Risultati: 7666 per gastronomia

La gastronomia tra etica del recupero e baldoria dei consumi: Massimo Bottura a Napoli

Ieri grandissima serata nella sala dei Baroni al Maschio Angioino. Al centro della discussione, organizzata da Maurizio Cortese per presentare il libro Il Pane è Oro, l’etica dei consumi [...]

tags : cortese sala cuoco gastronomia
dal 6 April 2018 su:
locali vino alcolici

Ristorante Salina a Portorose, è di scena Lifeclass

A Portorose, sul litorale della Slovenia a pochi chilometri dal confine italiano, apre il ristorante gourmet Salina, della catena Lifeclass, i piatti a firma dello chef Marko Gorela, uno dei [...]

tags : frutta salsa bianco ravioli ortaggi dolci porri bar vini sala
dal 5 April 2018 su:
locali ricetta frutta verdura

Estate 2018 in Alta Badia per scoprire l’eccellenza della gastronomia italiana

Mariella Belloni L’Alta Badia si profila sempre più come località che offre la massima espressione di momenti di piacere in montagna. In questa direzione i momenti legati [...]

tags : italiana gastronomia
dal 5 April 2018 su:
cucina internazionale

Il Buonappetito: può un ristorante arrivare ai vertici senza PR?

In un’era lontana le trattorie pascevano i lavoratori e i ristoranti borghesi davano da mangiare a industriali e banchieri il cui ufficio accessoriato di ficus e poltrona in pelle umana stava [...]

tags : cuoco zona stampa sommelier ristorante gastronomia
dal 4 April 2018 su:
locali vino

Cosa mangiare a Berlino

[...]

tags : spagnola gastronomia
dal 4 April 2018 su:
cucina internazionale

ALTA BADIA ESTATE 2018 L’ECCELLENZA DELLA GASTRONOMIA ITALIANA

Virgilio Pronzati ALTA BADIA ESTATE 2018 L’ECCELLENZA DELLA GASTRONOMIA ITALIANA   L’Alta Badia si profila sempre più come località che offre la massima [...]

tags : italiana gastronomia
dal 3 April 2018 su:
cucina internazionale
AVIGNONE. Storia e Curiosità

AVIGNONE. Storia e Curiosità

Avignone, tappa obbligata per chi viaggia in Provenza dovesi scoprono paesaggi da cartolina, caratterizzati da campi di lavanda  dai colori lilla a sfumare verso i tetti d'ardesia, mentre [...]

tags : verdure romana zona liquore carciofi cioccolato melanzane zucchero gastronomia
dal 2 April 2018 su:
frutta verdura dolci
Il coniglio d'oro: cunicologia o lapinopedia

Il coniglio d'oro: cunicologia o lapinopedia

I lettori di qbquantobasta sanno che qui si amano i conigli, non tanto a tavola, quanto nella loro rappresentazione simbolica. Al punto che un coniglietto sul dorso di un leone, illustrazione [...]

tags : ricette coniglio cioccolato gastronomia
dal 1 April 2018 su:
ricetta carne e pesce dolci

Al via la dodicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino: chef stellati e specialità internazionali

La dodicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino  porta in  Svizzera  dal 9 aprile al 17 giugno 2018  i variegati sapori delle cucine europee ed asiatiche. Protagonisti saranno 10 famosi [...]

tags : schiava cuoco danese pietra fiore monte vini capri indiana locanda
dal 31 March 2018 su:
cucina internazionale vino locali

Le Petit Restaurant, Brasserie du Bon Bec e Bar à Fromage @Bellevue Hotel & SPA – Cogne (AO) – Patron Famiglia Jeantet-Roullet, Chef Fabio Iacovone

È possibile coniugare il lusso di un hotel a 5 stelle, l’esclusività di un pasto gourmet e l’autenticità del “fatto in casa”? Difficile, forse, ma non impossibile. È stata la scelta [...]

tags : riesling cantina moscato taralli franciacorta passito gelato muscat bianco salsa
dal 30 March 2018 su:
alcolici carne e pesce vino
Marcello Trentini: il “Mago” di Torino continua a stupire

Marcello Trentini: il “Mago” di Torino continua a stupire

Un vero appassionato di cucina (o forse il termine giusto è “ossessionato”) sfrutta ogni occasione per provare un ristorante di cui ha sentito parlare o la cucina di uno chef apprezzato [...]

tags : classico servizio gambero punta sala sommelier piemontese gastronomia degustazione ingredienti
dal 30 March 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
Vini Friulani all'Alte Schule di Klagenfurt

Vini Friulani all'Alte Schule di Klagenfurt

Dopo il grande successo registrato dall'evento all’Alte Schule nel 2017 ,  l’organizzatore Otto Kornprat ha riproposto una serata wine-tasting, con ben ventiquattro aziende [...]

tags : ribolla gialla pignolo sala vini wine wein superiore gastronomia ristorante
dal 29 March 2018 su:
alcolici vino locali
Vini Friulani al Restaurant Oscar di Klagenfurt

Vini Friulani al Restaurant Oscar di Klagenfurt

Dopo il grande successo registrato dall'evento all’Alte Schule nel 2017 ,  l’organizzatore Otto Kornprat ha riproposto una serata wine-tasting, con ben ventiquattro aziende [...]

tags : ribolla gialla pignolo sala vini wine wein superiore gastronomia ristorante
dal 29 March 2018 su:
alcolici vino locali

Heinz Beck arriva a Londra: ecco come si mangerà al Beck at Brown's

Guru dell'alta gastronomia all'italiana, Heinz Beck approda nel Regno Unito alla guida di Beck at Brown's, nuovo indirizzo culto del Brown's Hotel di Londra.

tags : gastronomia
dal 28 March 2018 su:
Il valore della quinoa

Il valore della quinoa

Ogni anno un nuovo “supercibo” diventa di moda, mentre un altro cade nel dimenticatoio, solo per essere rimpiazzato a sua volta l’anno successivo da un’altra novità. Il mondo del cibo [...]

tags : soia romana frutta vegana andina farina glutine gelato fuoco segale
dal 27 March 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso
Ricetta. Spaghetti tartufi marzuoli e taratufi di mare a Pescheria Salerno

Ricetta. Spaghetti tartufi marzuoli e taratufi di mare a Pescheria Salerno

Mare e monti del Cilento in un piatto di Pescheria Salerno, il ristorante di mare che è sempre di più nei radar degli appassionati di buona gastronomia. Nel nuovo menu,   >>   The [...]

tags : cilento menu ricetta tartufi ristorante spaghetti gastronomia
dal 26 March 2018 su:
locali vino ricetta

Abocar Due Cucine, in Rimini.

A Riccione c’è lo Stadio del Nuoto, che in una famiglia di schiaffeggiatori d’acqua ha più potere attrattivo delle varie tentazioni romagnole. Oh, sì, la piadina riccionese val [...]

tags : soia latte salsa gelato succo sala vini rapa bufala burro
dal 25 March 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Le panelle di farina di ceci: lo street food siciliano

Le panelle di farina di ceci: lo street food siciliano

Le panelle. Queste frittelle a base di farina di ceci rappresentano, insieme ad arancine e sfincione,  lo street food palermitano per eccellenza. Si tratta di deliziose, ricche, cremose [...]

tags : prosecco cantina frutta panino grammi forno farina fuoco ceci brut
dal 25 March 2018 su:
ricetta vino alcolici
Nuova linea Nonno Nanni Biologico riconosciuta come Prodotto dell’anno 2018

Nuova linea Nonno Nanni Biologico riconosciuta come Prodotto dell’anno 2018

Nonno Nanni  si affaccia nel mondo dei formaggi biologici con la  nuova linea Nonno Nanni Biologico, Eletta Prodotto dell’Anno 2018 dai consumatori. Nella gamma ecco che [...]

tags : glutine grammi latte bio robiola montello gastronomia stracchino servizio naturale
dal 23 March 2018 su:
formaggi
Virgilio Martinez e i “super food” della cucina peruviana

Virgilio Martinez e i “super food” della cucina peruviana

L’alta cucina ha da sempre dei punti fermi per quel che concerne tecniche, filosofie culinarie e soprattutto chef che riescono a dettare le linee guida da seguire in un determinato momento [...]

tags : ricette verdure martini frutta dieta sala punti naturale francese ristorante
dal 23 March 2018 su:
ricetta locali

“Quattro ville in fiore” a Tassullo: così la primavera ha inizio in Val di Non

Una semplice gara podistica? “Quattro Ville in Fiore” è molto di più! È un’occasione unica per   immergersi nei colori, nei profumi e nella storia della Val di Non: un evento aperto a [...]

tags : punti zona bar fiore naturale gastronomia italiana tavola calda
dal 22 March 2018 su:
locali formaggi

Oltre cento eventi in uno al Salone Nazionale delle Sagre di Ferrara – 14/15 aprile

Gusto, conoscenza e buona tavola, con oltre cento Sagre provenienti da ogni angolo dello Stivale e più di 300.000 assaggi gratuiti di specialità enogastronomiche: il 14 e il 15 aprile i [...]

tags : vongole salame italiana ferrarese gastronomia ingredienti internazionale
dal 22 March 2018 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Lo storione, fossile vivente e produttore d’oro.

Lo storione, fossile vivente e produttore d’oro.

Le sorprese iniziano ancora prima della visita alla Fattoria del Pesce, quando scopro che uno dei più grandi produttori di caviale italiano è proprio dietro l’angolo, nel Parco del [...]

tags : pesci kg bianco italiana gastronomia ettogrammo temperatura
dal 21 March 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Milano: il nuovo ristorante degli Alajmo in Corso Como

Siamo appena stati al Caffè Quadri restaurato in piazza San Marco a Venezia, cogliendo nello sguardo di Massimiliano e Raffaele Alajmo il comprensibile orgoglio per il risultato finale, dopo [...]

tags : bar bistrot ristorante gastronomia
dal 21 March 2018 su:
locali

Cucina peruviana: un viaggio trasversale tra territorio, prodotti e tradizione

Ogni anno arrivo ad Identità Golose con un progetto preciso e moltissima fame. Non di quelle che si saziano con il cibo, ma di quelle da sfamare con la conoscenza. Due anni fa, con Identità di [...]

tags : ricette ricetta bianco menu uva sala friggere sommelier distillato ingredienti
dal 16 March 2018 su:
ricetta locali alcolici