Buongiorno a tutti , oggi piccolo sondaggio: preferite la pasta corta o quella lunga tipo spaghetti,linguine ecc...? In casa mia la pasta corta la fa da padrona ,è quella cucinata di più in [...]
Combattere senza tregua becero sfruttamento del lavoro agricolo e del suo prodotto.E' necessario spezzare la catena dello sfruttamento che inizia con gli agrumi calabresi della piana di [...]
Vi ho fatto aspettare un po'...perchè è stata dura scegliere tra le tante ricette che ci avete inviato. Difficile decretare i tre finalisti. Ma ce l'abbiamo fatta e abbiamo i nomi. Ma prima [...]
Di DanielaScroll down for English versionSono decisamente sempre più conquistata da questo libro! Adoro la semplicità e il fascino delle sue ricette, la chiarezza dei passaggi, la accattivante [...]
...chef, cavalli e carrozze, gioia, foodblogger, condivisione, pioggia, tanta pioggia. Anche quest'anno, puntuale e sotto, appunto, la pioggia, ormai una socia indissolubile, il Taste of [...]
"Oh, la bellezza di una coppiera che allunga | le dita con la sposa del vino, cinta di collane | di schiuma! || Ti ha dissetato con un vino puro, fatto veramente | d'uva, splendido qual sole che [...]
Altissima affluenza di pubblico e apprezzamenti diffusi tra gli operatori per la rinata mostra delle rose. Particolarmente apprezzate le composizioni del concorso floreale."Sono molto, molto [...]
Gnocchi di pomodoro, salsa d'olive e ricotta di bufala "Puro godimento" lo slogan che caratterizzava questa edizione di Taste. "Festa", la parola ripetuta più volte, nel corso della conferenza [...]
A casa mia il venerdì si faceva vigilia quindi questo pesce finto compariva spesso sulla nostra tavola, con mia grande gioia.Mia mamma inizialmente modellava il pesce con le mani poi è [...]
Vi basterà la prefazione del nuovo libro L’Estate in Tavola di Alberico Nunziata, scritta dalla co-autrice Paola Saluzzi, per farvi un’idea del matrimonio professionale tra i due [...]
Cosa fare quando in frigo c'è del latte prossimo a scadenza? Semplice! preparare il biancomangiare.E' un dolce molto semplice e al tempo stesso ottimo, si presta a molte variazioni anche per [...]
Luigi Brasili, di Tivoli (RM), scrive fin da bambino, ma ci si è messo d’impegno alla soglia dei quarant’anni, ottenendo riconoscimenti in concorsi e selezioni editoriali. Ha pubblicato [...]
Taste of Milano è partito e con esso la multicolore giostra di sapori e saperi. Leggendo le newsletter di Cibvs, gli special di Scatti di Gusto, i commenti nel web mi rendo conto che si respira [...]
Ecco i 55 vini selezionati dopo la due giorni di prove sensoriali.Giovedì 17 e venerdì 18 maggio 2012 si è svolta a Reggio Emilia la terza edizione del Concorso Enologico [...]
AIS Caserta in collaborazione con Slow Wine presenta Primitivo 3x3 Falerno Gioia del Colle Manduria Confronto incrociato di nobili espressioni con Luciano Pignataro Falerno del Massico DOC [...]
ENCICLOPEDIA DELLA DONNA 1963 COME VESTIRLI IL GIORNO DELLA PRIMA COMUNIONE Primavera: tempo di veli candidi, di regali, di confetti, di auguri. Tutte queste belle poetiche cose non [...]
Domenica 3 Giugno 2012, h 18:00 - 20:00. L'Enoarte è l'arte di dipingere i quadri utilizzando il 'liquido odoroso' che da sempre è oggetto di seduzione per l'uomo. Esame visivo, esame [...]
E se l’estate la passassi proprio lì.. Sapete che c’è? Non mi importa se mi sentirò dire “ma torni ancora lì? ”. Eh già, questo è per tutte le persone che hanno intenzione di [...]
Spesso mi è capitato che per lavoro o pigrizia abbia abbandonato questo spazio a se stesso non postando più foto e ricette per mesi e mesi ma l’affetto e la presenza di voi che con dedizione [...]
E con questa, concludiamo la terna delle focacce del Ponente ligure, dopo la Pissaladiere dell'altro ieri e la (non) Piscialandrea di qualche giorno fa. A chi obietta che la prima è roba [...]
Oggi vi mostro la (S)torta che ho fatto per i 4 anni di Claudia... bellissima e dolcissima figlia della mia amica Patrizia!!Trattavansi di pan di spagna al cioccolato e crema bianca... [...]
Durante i 4 giorni dell'evento l'esperienza e l'estro creativo degli Chef e Grands Chefs Relais & Châteaux saranno raccontati dagli stessi protagonisti ad un vasto pubblico di amanti della [...]
E ci risiamo! Non sarebbe più stagione di asparagi selvatici...ma il "nostro" rovo non vuole saperne di andare in vacanza, e continua a produrne assiduamente! Per la gioia (si fa [...]
Prima, però, vi invito a fare un giro per i tortuosi meandri che hanno fatto approdare il mio neurone fin qui. In principio, fu l'MChallenge di maggio e una timida critica alla ricetta [...]
Comincia timidamente la stagione delle melanzane e io non posso fare altro che pensare a lei, la regina incontrastata dei miei piatti preferiti. Ode allora alla parmigiana di melanzane, gioia [...]