Maurizio Aguglia Convegno e degustazione dedicati alla regina dei vini bianchi triestini Sarà ancora una volta la favolosa cornice del Castello di Duino il teatro della [...]
Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all’evento [...]
Infatti, nei giorni scorsi a Bari, su richiesta della Cia di Taranto, si è svolto un incontro tra il nuovo direttore di area dell'Assessorato Regionale alle Risorse Agroalimentari Gabriele [...]
La Cantina Todeschini-Vigne di Val Zaccona (area DOC Breganze, Vicenza) si è presentata stappando la prima bottiglia di Metodo Classico prodotto con uva Vespaiola.È stata una sciabolata [...]
Di sicura origine austriaca, a Trieste è chiamato “Koch di gries”(dal tedesco kochen/gekocht che significa cotto e gries (grieß) che significa semolino) è un dolce di semplice [...]
Se dovessi scegliere un piatto di pesce da proporre ai bimbi, ecco la frittura d’anelli. E’ facile ripescare nei fiordi della memoria quei piattoni di frittura mista, ma senza [...]
Grande successo per il primo incontro organizzato all'enoluogo di Civiltà del bere, il 'Salotto del Vino' a Milano.Giovedì 26 Maggio 2011 - Barbara Tamburini, giovane enologa toscana [...]
Fra 'bancomat della salute' e nuovi progetti per Milano, l'agricoltura sarà al centro degli ultimi giorni della sfida per l'elezione del sindaco del capoluogo lombardo.Venerdì 27 maggio [...]
Il nuovo CDA della cooperativa ha confermato alla guida Giovanni Piersanti e Claudio Pastocchi, rispettivamente presidente e vicepresidente. Cinque i nuovi consiglieri, di età media 37 anni. [...]
Un comitato di esperti e ristoratori fornisce teoria e pratica del piatto tradizionale. Oltre venti ristoratori della provincia propongono l'antica ricetta durante tutto il mese di maggio.Fave e [...]
Antefatto: ieri, Gualtiero Marchesi, il più famoso chef italiano, è diventato consulente di Milano Ristorazione, la società che prepara e distribuisce i pasti nelle scuole milanesi. Notizia [...]
La serata conclusiva della Festa a Vico anche in questo 2011 sarà dedicata ai Big. Sulla terrazza delle Axidie come da tradizione saranno presenti gli chef stellati capitanati dai Cavalieri [...]
Il bilancio 2010 di CIA-Conad si è chiuso con vendite al dettaglio di 1,1 miliardi di euro, un fatturato all'ingrosso di 751 milioni di euro (+4,35%) e un utile netto, nonostante la crisi dei [...]
Raffaello e Tiziano, Giotto e Leonardo, Van Dyck e Tiepolo, Hayez e il suo celebre bacio, risorgimentale ma anche un po’ pop ante litteram (in tutto oltre 350 opere davvero straordinarie). Ma [...]
Pina ha preparato questa bella torta decorandola con un campo gioco di pallavolo per il compleanno di Giuliana. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette
'Il lavoro dei Nuclei Antifrodi Carabinieri del Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari è di fondamentale importanza per la tutela delle nostre produzioni agricole e dei [...]
Un 1° Maggio all'insegna di Squisito! per Giuliano Razzoli, campione di slalom speciale in carica. Ieri 'Razzo', classe 1984, si è presentato a sorpresa a San Patrignano, la più grande [...]
Che cosa succede se a far la pizza non è un comune pizzaiolo, ma un fornaio, maestro della panificazione e della lievitazione, e uno chef di alta cucina? Che il risultato finale è solo un [...]
Il mercato dei Fiori di Viareggio a capo della delegazione di imprese della Versilia. Il Consorzio Toscana Produce ospitato nell'area del mercato dei Fiori. Fondamentale il ruolo del Comune di [...]
Un comitato di esperti e ristoratori fornisce teoria e pratica del piatto tradizionale. Oltre venti ristoratori della provincia propongono l'antica ricetta durante tutto il mese di maggio.Fave e [...]
Continua la scoperta del Chianti Rufina con le voci dei protagonisti, ecco Maurizio di Cantine Bellini, Anna Baimacario di Castello del Trebbio, Tommaso Venturi di Fattoria Lavacchio e Giuliano [...]
Anche per l'anno 2011 Agriturismo Colle Regnano è stato premiato con il Marchio di Qualità 'Ospitalità Italiana', progetto realizzato dalla Camera di Commercio di Macerata in collaborazione [...]
Tra le principali caratteristiche che contraddistinguono l'azienda Bortolomiol, una delle più note cantine produttrici di Prosecco Superiore, c'è sicuramente l'attenzione per il sociale.Altro [...]
Ascoltare liste infinite di bevande sgargarozzate è l’esercizio onanistico più noioso dell’enomondo, roba che al terzo vino accenderei il disco “ma che due palle”. [...]
Melozzo di Giuliano degli Ambrosi, detto Melozzo da Forlì(Forlì 1438-1494)Sisto IV nomina Bartolomeo Sacchi, detto il Plàtina, Prefetto della Biblioteca Vaticana, 1477 ca. Martino de' Rossi [...]