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Giuseppe Pignalosa in Belgio: Taste of Stars con Officina Clandestina

Si fa presto a dire pizza. 4 – 7 luglio 2016 Se dici pizza in Italia pensi immediatamente a Napoli dove la pizza è presente almeno dal 1200… cibo di strada, cibo da tavola, da [...]

tags : pizza napoletana
dal 4 July 2016 su:
pane e pizza cucina regionale
Sette Chef per sei ricette eco sostenibili

Sette Chef per sei ricette eco sostenibili

Lo scorso 23 giugno, alle ore 20:00 presso la Locanda Girolomoni in via Strada delle Valli 22 a Isola del Piano, si è svolta la serata “Grani antichi, paste nuove”, organizzata per il [...]

tags : bosco birra tonno penne vini punti ricette locanda ingredienti degustazione
dal 2 July 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Vanno di moda i corti. A Trieste c'è ShorTS International Film Festival

Vanno di moda i corti. A Trieste c'è ShorTS International Film Festival

Venerdì 1 luglio 2016 prende il via a Trieste la diciassettesima edizione di ShorTS International Film Festival. Inaugurazione ufficiale in Piazza Verdi alle 21, con la sezione Maremetraggio, [...]

tags : egiziana internazionale
dal 1 July 2016 su:
cucina internazionale

10 trattorie del Salento che rendono orgogliosi i pugliesi

Dove vai quest’anno in vacanza? In Salento, che domande. Diciamolo, da un decennio almeno se non ci vai non sei nessuno. Terra meravigliosa, come tante in Italia, ma per qualche motivo [...]

tags : schiacciatina pugliese pitta taralli alezio cozze bianco greco farina cuoco
dal 1 July 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Seratona di Giuseppe Pignalosa dai Cerea

Ancora una serata di pizza napoletana nel tristellato locale della famiglia Cerea. Protagonista Giuseppe Pignalosa delle Parule di Ercolano, decisamente in ascesa nel territorio vesuviano. [...]

tags : pizza napoletana
dal 29 June 2016 su:
pane e pizza cucina regionale
Umbria Jazz Festival, un’anteprima milanese

Umbria Jazz Festival, un’anteprima milanese

Per presentare  l’edizione dell’Umbria Jazz Festival 2016  in programma a Perugia  dall’ 8 al 17 luglio,  il Festival Umbria Jazz e il suo main sponsor Conad che da sempre fa [...]

tags : pavese carote salsa tonno verdure piselli ristorante milanese pomodori internazionale
dal 29 June 2016 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Crostata brisè con confettura di ciliegie

Crostata brisè con confettura di ciliegie

La frutta, insieme alla verdura, è in assoluto il cibo più raccomandato in qualsiasi tipo di dieta o di regime alimentare, non c'è nutrizionista o medico che non suggerisca di mangiarne [...]

tags : pugliese fuoco forno frutta barese succo dolci zona chili dieta
dal 28 June 2016 su:
ricetta dolci

Primo di Manhattan | The winner is…Massimo Sola

La cucina italiana a New York è ben lontana dal folklore: sono sempre più numerosi i bravi cuochi che arrivano qui portando tecnica, tradizione e prodotti. L’idea di Giuseppe Di Martino [...]

tags : ricette martino italiana
dal 27 June 2016 su:
ricetta vino cucina internazionale

Morsi e Rimorsi con lo chef Giuseppe Daddio

Incantevoli opere d’arte i piatti proposti dallo chef Giuseppe Daddio in occasione della cena evento lo scorso 23 giugno al bistrorante Morsi e Rimorsi di Caserta. Un menu mozzafiato, [...]

tags : menu degustazione
dal 26 June 2016 su:
locali alcolici

Tutela delle DOP e IGP Italiane sul WEB

Rinnovato accordo tra MIPAAF, ICQRF, AICIG, FEDERDOC ed e-Bay per valorizzazione e promozione Durante il primo anno oltre 368 casi di violazione con blocco della circolazione di falsi prodotti [...]

tags : pecorino brunello di montalcino campana prosecco barolo wine vini asiago bufala salumi
dal 24 June 2016 su:
vino alcolici formaggi
Relais Villa buonanno

Relais Villa buonanno

Una tenuta del 1700 che un’accorta ristruttutazione ha riportato agli antichi splendori,  ambienti e camere dall’atmosfera antica ma con i confot moderni,   un grande cedro [...]

tags : stampa lupini salame anice greco vini riso aglio fritto zenzero
dal 23 June 2016 su:
ricetta frutta verdura vino
Villa Ciardi “già Conti Curtopassi” – Bisceglie (BA) – GM Giuseppe Brattoli

Villa Ciardi “già Conti Curtopassi” – Bisceglie (BA) – GM Giuseppe Brattoli

Complesso architettonico noto per la sua bellezza in tutta la provincia di Bari, da cui dista solo 25 km, Villa Ciardi vanta una nobile origine, iniziata già nell’Ottocento con la famiglia [...]

tags : stampa sala emiliana italiana servizio cocktail
dal 22 June 2016 su:
locali vino cucina regionale

FARSONS BREWERY: La Birra a Malta dal 1928

Farsons Brewery è un birrificio maltese indipendente: fondato nel 1928, conserva ancora oggi la sua reputazione in termini di qualità ed eccellenza, come dimostrano i numerosi premi vinti in [...]

tags : ricette colonna birra dolci vini grana ricetta maltese alimentare ingredienti
dal 21 June 2016 su:
ricetta cucina internazionale vino

Francesco Martucci de I Masanielli a Firenze da Fratelli Cuore

di Sabino Berardino Non c’è due senza tre: dopo la divertente serata con le pizze di Giuseppe Pignalosa di le Parule e la curiosa serata con le pizze all’acqua di mare [...]

tags : pizza pizzeria
dal 21 June 2016 su:
pane e pizza locali
Appuntamento imperdibile per gli appassionati della buona pizza…

Appuntamento imperdibile per gli appassionati della buona pizza…

Giovedì 23 giugno a Bellinzago Lombardo la giornata è dedicata alla vera pizza napoletana con la scuola di Casa Rossopomodoro Gli appassionati di pizza potranno apprendere i segreti per [...]

tags : forno pizza martino ricetta pizzeria lombarda napoletana
dal 20 June 2016 su:
cucina regionale ricetta pane e pizza
Cartoline dal 556mo Meeting VG @ Mangiari di Strada – Milano – Chef Giuseppe Zen

Cartoline dal 556mo Meeting VG @ Mangiari di Strada – Milano – Chef Giuseppe Zen

Sushi, kebab, cucina kosher o coreana, ormai si è perso il conto della valanga di nuove aperture che negli ultimi anni ha travolto il nostro Paese. Forse proprio in risposta a questa [...]

tags : passito franciacorta panino gelato pietra riserva romana bianco bosco vini
dal 20 June 2016 su:
ricetta alcolici vino
Kaiserschmarren

Kaiserschmarren

Il kaiserschmarren (o più correttamente kaiserschmarrn) è uno dei dolci più rinomati della tradizione austriaca. Al contrario del nome altisonante quasi impronunciabile, i kaiserschmarren è [...]

tags : cuoco latte salsa dolci ribes rum mele fuoco kaiser zucchero
dal 15 June 2016 su:
ricetta locali frutta verdura
Mangiare a Montalcino. Sette indirizzi gourmet nella terra del Brunello

Mangiare a Montalcino. Sette indirizzi gourmet nella terra del Brunello

Pensi a Montalcino e, inevitabilmente, pensi al Brunello. Per una volta, però, zero chiacchiere sul vino e concediamoci una pausa culinaria, ché ogni tanto il turista qualcosa [...]

tags : fiorentina cantina porcini spinaci cipolle fagiano ricette faraona polpo zona
dal 15 June 2016 su:
locali carne e pesce frutta verdura

CastaDiva Resort & Spa e Ristorante Orangerie – Blevio (CO) – GM Andrea Luri, Chef Massimiliano Mandozzi

A Blevio, affacciato sul lago di Como, il complesso del CastaDiva Resort & Spa si propone come destinazione esclusiva per tutti i viaggiatori in cerca di un momento di relax e benessere, in un [...]

tags : pugliese cornetti cantina taralli pinot ciabatta barbera albicocche verdicchio fernet
dal 15 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

I primi dieci pizzaioli che fanno grande il contest #pizzaUnesco contest

1)Mauro Autolitano:pizza Egì; pizza Borbonica; pizza Luigi Esposito 2)Vincenzo Esposito: la Tipo 3, incontri del terzo tipo. 3)Gaetano Giglio: Girasole; MexicaNapoli; Vanitosa(no alla violenza [...]

tags : pizza
dal 14 June 2016 su:
pane e pizza

A Nola le nozze della Dieta Mediterranea con la cucina Giapponese al ROJI Japan Fusion

Un appuntamento da non perdere è stato quello del 13 giugno a Nola per gustare “manicaretti alla ribalta” della gastronomia italiana sposata alla nipponica. Il Roji è stato il [...]

tags : bufala ricette vergine latte dieta fico capri fragole fagioli giapponese
dal 13 June 2016 su:
frutta verdura vino

Un “Distretto dello zucchero” per valorizzare la filiera bieticola italiana

Presentato da COPROB nel corso del tradizionale incontro annuale con i soci. Le prime anticipazioni sulla ormai prossima campagna bieticolo-saccarifera che la cooperativa affronta con fiducia, [...]

tags : italiana zucchero alimentare
dal 13 June 2016 su:
cucina internazionale dolci
Festival Internazionale di ‘ARTE E CIBO DI STRADA’

Festival Internazionale di ‘ARTE E CIBO DI STRADA’

VEREGRA STREET FESTIVAL – XVIII edizione – dal 19 al 25 giugno 2016 a MONTEGRANARO (FM) Anteprima il 18 giugno con una grande serata-evento realizzata dalle associazioni [...]

tags : vongole olive bar bevande svizzera primi piatti siciliano argentina internazionale
dal 13 June 2016 su:
cucina internazionale locali frutta verdura

Ballottaggi 2016: le interviste impossibili di Intravino ai candidati sindaci

Abbiamo posto alcune domande in chiave vinosa ai candidati sindaci delle principali città italiane. O, perlomeno, le abbiamo immaginate. Quando sarà pronto il vostro programma sul vino? Ci [...]

tags : barbaresco cantina trebbiano cesanese croatina malvasia rosato naturale sala vini
dal 11 June 2016 su:
vino alcolici locali

Acqua tonica: 10 che cambiano le regole del gin tonic

Mettersi a cavillare sull’acqua tonica è puro integralismo, va detto. Viene subito dopo i battibecchi per i petali di papavero nell’insalata. Ma voi non immaginate quanto si discute [...]

tags : cortese cedrata succo china limoni amaro vodka punta bar uva
dal 10 June 2016 su:
alcolici ricetta frutta verdura