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Non so se sia potuto sfuggire, ma da qualche settimanina appena sono in libreria due piccole creature calycante a forma, e pure a sostanza, di libro: uno dedicato alle torte di mele e uno [...]
Apparizioni di Golosastre come stelle cadenti nelle terse notti estive.Passano, lasciano una scia e scompaiono nel nulla.Ma si sa, quando si avvista una stella cadente si può esprimere un [...]
Apparizioni di Golosastre come stelle cadenti nelle terse notti estive.Passano, lasciano una scia e scompaiono nel nulla.Ma si sa, quando si avvista una stella cadente si può esprimere un [...]
Mettere il latte in una pentola sul fuoco e, quando comincia a bollire versarvi il semolino a pioggia mescolando con un cucchiaio di legno e lasciarlo cuocere per 30 minuti continuando a [...]
INGREDIENTI200 g di semolino750 ml di latte50 g di burro4 tuorli d'uovo300 g di gorgonzola100 g di mascarpone50 g di pecorino grattugiato200 ml di panna da cucina25 g di parmigiano [...]
Ingrediente Principale: Pollo - Patate - Farina -Curry - Noce Moscata - Ricetta per persone n. 4 Note: 180 [...]
Giornate di tristi previsioni, queste. Per i nostri portafogli, certo, ma anche per il futuro di questo Paese. Ci hanno portato sull'orlo del baratro - anche se chi ci ha portato sin qui [...]
Anche quest’anno a Campagnola Emilia (RE), il 10 e l’11 dicembre, si svolgerà la più famosa gara italiana tra norcini. La festa del Cicciolo d’oro nasce con l’intento [...]
INGREDIENTI350 g di gnocchi di patate (clicca qui per la ricetta) 4 pomodori pelati 2 mozzarelle basilico 50 g di parmigiano grattugiato olio d'oliva sale [...]
In fondo siamo persone dalla quotidianità normale. Un po’ meno, riconosciamolo, se mangiamo fuori. In questo caso diventiamo ipereattivi, senza eccezioni, neanche per gli indirizzi low [...]
Ecco un’altra magnifica ricetta che ci è arrivata per e-mail. A dirla proprio tutta, ne siamo davvero felicissime perchè garantiamo al 100% per questi cuochi…loro sono dei [...]
Marziani a Roma. Verrebbe da pensare così quando si parla di cucina gourmet etnica nella Capitale. E non è un caso che il primo tour gastronomico di Qwerty sia stato in una trattoria thai, [...]
Quello di oggi è un primo piatto speciale, perfetto per le fredde giornate invernali e piuttosto semplice da preparare. I canederli con speck sono una delle tante varianti con cui potete [...]
Stracibo raddoppia. Il festival del cibo di strada promosso e finanziato dal Comune di Jesi, con il contributo del Sistema Turistico Locale Marca Anconetana e organizzato da Tuber [...]
Ingredienti per 4 persone: -400g di farina di mais per polenta -noce moscata -2 tuorli -80g di grana -farina -50g di burro -sale Preparazione: Portate a ebollizione 2l di acqua , salate, versate [...]
Non credevo che mettendo il Lievito Pizzaiolo della Paneangeli, l'impasto degli gnocchi diventasse soffice e delicato. E' un bel accorgimento che vale la pena di provare.Ecco la ricetta di [...]
Preparare gli gnocchi seguendo la ricetta.Arrostire i peperoni sulla griglia del forno caldo a 200° per 30 minuti poi spellarli, togliere il picciolo, i semi e i filamenti e targliarli a [...]
INGREDIENTI500 g di gnocchi di patate (cliccare qui per farli in casa)500 g di zucca1 peperone giallo1 peperone verse1 ciuffetto di prezzemolo3 cucchiai di parmigiano grattugiato1 cipolla1 [...]
scroll down for English recapSono molto felice e onorata per aver ospitato il WHB la scorsa settimana. Voglio ringraziare a tutti voi che avete partecipato per le ricette buonissime [...]
Seguite 3 stelle Michelin nella campagna modenese. Hombre, lo sai che lo chef sul tetto dell’Italia si chiama Massimo Bottura? Lo stiamo cercando. Festeggia nel suo territorio. Festa [...]
Ceramiche MV% Ceramics Design, Tovaglia InthemaOggi 21 Novembre è una data molto importante per Il Terzo Girone! Oggi nasce qualcosa di nuovo, oggi inizia ufficialmente la collaborazione [...]
Gnocchi alla Carbonara, oggi vi mostriamo la ricetta di un altro piatto della tradizione culinaria romana, naturalmente per preparare la carbonara la tradizione impone di usare gli spaghetti ma [...]
Per questo piatto potete scegliere se preparare i gnocchi con le vostre mani seguendo la mia ricetta, oppure comprarli già fatti. Io sono stata fortunata, li ho trovati già pronti ma [...]
Questa è la classica domenica autunnale da trascorrere in casa. Ormai da una settimana a Milano è la nebbia a darci il buongiorno, ci accompagna fino a tarda mattinata, ci saluta per qualche [...]
Ingredienti :200 gr farina di castagne (macinata a pietra )100 gr farina 00300 ml acqua tiepidasale Mescolate le due farine. Impastate aggiungendo acqua quanto basta per ottenere un impasto [...]
