Risultati: 4876 per gnocco
Troppo spesso si danno per scontate tante cose. Questo è il motivo per cui oggi vi spiego come fare gli gnocchi di patate, ovvero la ricetta base.INGREDIENTI:patate lesse schiacciatefarina [...]
Stamattina mi ero alzata con l’intenzione di provare per la prima volta a fare gli gnocchi di patate e zucca senza uova ma poi il mio ragazzo mi ha detto perchè non fai qualcosa di più [...]
Mondate e private la zucca dei semi, lavatela e tagliatela a pezzi. Fatela cuocere su fuoco moderato per 10 minuti. Al termine mettetela in in mixer e rendetela una purea. Unite le uova, la [...]
INGREDIENTI250 g di semolino2 tuorli d'uovo150 g di funghi champignonbesciamella (cliccare qui per la ricetta)50 g di emmenthal200 g di mozzarella70 g di parmigiano grattugiato1 l di latte1 [...]
Quando è cotto toglierlo dal fuoco e amalgamarvi 80 g di burro, il parmigiano, i tuorli, un po' di sale e una grattatina di noce moscata.Ricoprire con carta da forno umida una placca e [...]
Che c’entra la Sora Franca sulle scale a straparlar di siti e gambe? E che c’entra il maiale con il panettone? E’ un avvio lievemente straniante quello che si consuma nella [...]
INGREDIENTI 300gr. di farina “Molini Pivetti” 300gr. di pangrattato (possibilmente bianco) 1 cucchiaio e 1/2 di olio extravergine di oliva brodo caldo o acqua 1 tuorlo [...]
un modo come un altro per consumare la quantità industriale di lenticchie cotte a inizio settimana Ingredienti per gli gnocchi: 2 mescoli di lenticchie già cotte farina q.b. ad ottenere un [...]
INGREDIENTI per 4 persone300 g di pangrattato 100 g di parmigiano grattugiato2 uova2 cucchiai di latte100 g di burro2 spicchi d'aglio100 g di pancetta affumicata2 dadi da [...]
Un altro classico della cucina campana con una curiosità: gli gnocchi alla sorrentina fatti da Amalfi:-) Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate vecchie a pasta gialla possibilmente della [...]
Non chiamatelo riciclo! Questa non è una ricetta nata con l'intento di smaltire il panettone avanzato ma per creare qualcosa di diverso anzi, di insolito! Ovviamente Tania ( [...]
Salumi e prodotti calabresi saranno protagonisti venerdì 27 gennaio. Da San Valentino allo champagne, tanti gli appuntamenti in programma.CUNEO -. Una serata con salumi e prodotti della [...]
Velocissssimi e ottimi! Ingredienti per una persona: 200 g di gnocchi di riso 1 cucchiaio di cipollotto fatto a rondelle (un po’ la parte verde, un po’ quella bianca) 2 cucchiai di [...]
Scroll down for English versionNon chiamatelo riciclo! Questa non è una ricetta nata con l'intento di smaltire il panettone avanzato ma per creare qualcosa di diverso anzi, di insolito! Molti [...]
Qualche tempo fa insieme a ad una mia carissima amica, dovetti svegliarmi al mattino presto e mettermi in viaggio prima dell’alba per sostenere delle prove d’esame alquanto importanti che [...]
Preparate la salsa: mondate la cipolla e fatela appassire con un filo d'olio a fuoco moderato. Unite la polpa di pomodoro, salate e lasciate cuocere per 30 minuti a fuoco moderato. Trascorso il [...]
Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata. Tagliate il gorgonzola a pezzetti. Fate sciogliere il burro in una casseruola, aggiungete il gorgonzola, sale e fatelo sciogliere. Quando gli [...]
Una ricetta nuova oggi, gli gnocchi di patate e pane trovati su uno speciale di Sale e Pepe interamente dedicato alle patate. Le patate sono tra gli ortaggi più amati, da grandi e bambini, [...]
Ingredienti 800 g di patate rosse 300 g di circa farina 150 g di guanciale 2 carciofi 150 g di pecorino 1/2 bicchiere vino bianco Sale, pepe qb Preparazione Far bollire le patate in [...]
Che siano di patate, più lunghi da preparare, o molto più veloci, come questi preparati oggi, gli gnocchi sono una delle nostre passioni.Ecco la versione che a Napoli è definita anche [...]
Sonno, ho tantissimo sonno. La creaturina continua a svegliarsi innumerevoli volte la notte, da quasi tre mesi a questa parte, cioè da quando è nata... Attendo con ansia il giorno che [...]
Ecco una delle ricette preparate ieri durante la lezione di cucina nella mia kitchen! Gnocchi ripieni di scamorza filante... una vera bontà! Gli gnocchi, tra tutte le paste fatte in casa, sono [...]
È da un po’ di tempo che avevamo questa ricetta nel cassetto, ma… c’è sempre un ma. L’ultima volta avevamo fatto le foto di tutti i passaggi, mancava solo la foto finale con gli [...]
Versare in una pentola 1,25 l di acqua con un po' di sale e 30 g di burro, portare a ebollizione quindi versarvi la farina di mais a pioggia mescolando con un cucchiaio di legno e cuocerla per [...]
INGREDIENTI300 g di farina di mais7 tuorli d'uovo300 g di formaggio asiago500 ml di latte60 g di burronoce moscatasalepepePreparazioneTagliare il formaggio a fettine sottili, metterlo in una [...]
