Risultati: 5012 per gnocco
Non so perchè ma uscendo di casa in questi due giorni ho l'impressione che siamo in autunno e non in primavera , il tempo è pazzo non solo lui.... Oggi mi è venuta voglia di accendere il [...]
Non riesco a credere che in tutti i suoi viaggi Qwerty non abbia ancora provato alcune istituzioni golose della nostra Capitale, così questa volta mi sono riproposto di accompagnarlo io, e [...]
Due serate interessanti e diverse nel cuore di Palermo, nate da due amici chef, Gaetano Billeci e Dario Tornatore, che si sono conosciuti nelle cucine pluristellate di Londra, per poi [...]
Mettere la purea di patate in una pentola,aggiungere il semolino e un pizzico di sale poi metterle pentola sul fuoco per 2 minuti mescolando continuamente.Togliere dal fuoco e incorporare al [...]
INGREDIENTIper gli gnocchi800 g di patate farinose150 g di farina1 uovo intero + 1 tuorlo50 g di semolino125 ml di olio d'olivasalepepe per condire sugo a scelta (cliccare qui per le ricette) [...]
Per la pasta 300 gr di farina per paste fresche e gnocchi io (Rosignoli) 3 uova un po’ di passata di pomodoro per dare il colore rosato Ripieno Colomba Flamigni 1 patata squaquerone [...]
Avvolgere l'impasto in un panno umido e farla riposare per 1 ora.Staccare pezzi di impasto e stirarli con le mani fino ad ottenere dei cordoni di 1 cm di diametro quindi formare gli [...]
Sabato durante una breve passeggiata in paese ho notato in un angolo verde delle ortiche enormi, è tanto che voglio provare a cucinarle e ora mi sono tornate in mente.. così presa [...]
Venti anni fa erano handicappati. Poi sono diventati disabili. Oggi un pelosissimo politicamente corretto li vuole diversamente abili. Una versione più giovane e stupida di me pensava che [...]
Pubblicato in: Cucina Campana, Piatti Regionali, Ricette Gnocchi, Ricette Mozzarella, Ricette Pasta, Ricette per Feste, Ricette Primi Piatti, Ricette VegetarianeGli gnocchi alla sorrentina sono [...]
La cucina tedesca, a differenza dell’opinione diffusa, è una cucina molto ricca e varia. Sarebbe errato voler ridurre il tutto a Würstchen, Kartoffel, und Bier (salsicce, patate e birra), [...]
Nella ricetta degli gnocchi con nduja e besciamella emergono le mie origini calabresi. La nduja è un salame morbido, spalmabile e molto piccante che si produce in Calabria. Sono i peperoncini [...]
La cucina calabrese è strettamente collegata alla vita religiosa e spirituale e comporta regole e abitudini spesso legate alle ricorrenze che risalgono ai tempi antichi, essendo il risultato [...]
Al Perbacco di Scorzè (Ve) una nuova proposta per il pranzo di Pasqua, fra grandi classici ed esotica fantasia.La Pasqua al Perbacco anticipa la voglia d'estate. Anche in occasione della [...]
Lo ammetto, il Piemonte mi ha messo in crisi, quando si parla di Piemonte viene in mente il famoso tartufo d'Alba (irraggiungibile per me) o il gianduiotto (che non mi piace) o la bagna caoda (o [...]
Oggi vi lascio la ricetta di un sugo particolare ai peperoni e pancetta che ho abbinato agli gnocchi. La salsa ai peperoni solitamente la trovate piccante o dolce, io ho utilizzato una via di [...]
Oggi vi lascio la ricetta di un sugo particolare ai peperoni e pancetta che ho abbinato agli gnocchi. La salsa ai peperoni solitamente la trovate piccante o dolce, io ho utilizzato una via di [...]
Ecco una di quelle ricette che nascono così all' improvviso in un pomeriggio della settimana e al ritorno dal lavoro. La mattina avevo comprato delle zucchine novelle al mercato con l' [...]
Scolate le patate, sbucciatele e schiacciatele con una forchetta riducendole in purea.Mettete la farina sopra una spianatoia, mettetevi al centro le patate, aggiungete l'uovo e un pizzico di [...]
INGREDIENTIper gli gnocchi500 g di patate150 g di farina1 uovosale per condire300 g di fontina valdostana 1 bicchiere di latteparmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio30 g di burro salepepe [...]
Cosa ne dite, per iniziare la settimana, di un bel piatto di gnocchi?? Cremosi e saporiti, ma con il tocco fresco dato dalla mela e quello croccante delle nocciole. Abbinamenti un po' strani e [...]
Gnocchi di patate pronti da cuocere
Gnocchi di patate al ragù Ed ecco sul troncosi rompono gemme:un verde più nuovo dell'erbache il cuore riposa: il tronco pareva già morto,piegato sul botro.E tutto mi sa di miracolo,e sono [...]
Non c’è niente da fare: di fronte ad un piatto così cremoso non so resistere. In generale ho un debole per gli gnocchi, ma quando si tratta di una ricetta come questa, ovvero gli [...]
Ingredienti: 1 Confezione – Pasta Tipo Gnocchi Di Patate 30 G – Funghi Secchi 70 G – Burro 2 – Cipolle 4 Fette – Formaggio Fondente Sale Pepe Preparazione: Mettere [...]
