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Vuoi che le tue cotolette di pollo siano morbide e succose al punto giusto? Niente paura, con questo trucchetto saranno davvero perfette! Pur trattandosi di un piatto semplice, a tratti [...]
I panigacci sono una sorta di piccoli pani composti da una pastella di acqua, farina e sale; sono originari di Podenzana una località sulle colline della Lunigiana in provincia di Massa [...]
Lo sapevi che puoi mangiare ogni giorno pancake a colazione e senza mettere su mezzo etto? Ti basterà seguire questa ricetta e vedrai! Quando si è a dieta alcuni cibi diventano, ahinoi, [...]
Questi bastoncini di pollo al con salsa ranch piccanti e impertinenti, impanati in briciole di pretzel salati, cotti al forno e conditi insieme a verdure fresche, avocado e pancetta croccante [...]
Conosci le uova di quaglia? Io le utilizzo spesso nelle mie ricette soprattutto nelle ricette di primavera, come alternativa più ricercata e particolare alle “solite” uova di [...]
Che buono il pesto: quest’oggi, però, ne prepareremo uno diverso dal solito con due ingredienti inaspettati, da leccarsi i baffi! Quando si pensa al pesto ci viene subito in mente quello [...]
Spatzle con crema di ricotta e pomodori secchi Qualche giorno fa con mio marito sono andata a visitare una mostra d'arte. Al ritorno a casa eravamo tutti e due completamente immersi nella [...]
Buongiorno con una crostata che ricorda un po' una pastiera ma è decisamente più veloce, con la capacità di arricchire lo stesso le vostre colazioni.CROSTATA DI RICOTTA E GRANO [...]
Addio per sempre all’aceto nelle pulizie domestiche: ecco l’ingrediente segreto da utilizzare per far brillare la tua casa. Vedrai, il risultato sarà eccezionale. Scopriamolo [...]
Pizzeria Primicerio Via Consolare Campana, 227 Villaricca Tel: 081 9756602 di Antonella Amodio Ingredienti: 1 Kg di farina debole (260/280W) 650 gr di acqua fredda 2 gr di lievito 25 gr di sale [...]
Cosa ti viene in mente se ti dico riso e zucchine? No, non si tratta di un piatto da dieta, ma di una ricetta favolosa tutta da scoprire! Lascia perdere il solito piatto di riso e zucchine [...]
Il cinque maggio, l'associazione " Il Cortile di Cerere Aps" in occasione della cena a tema collegata con il Cenacolo d'autore, relazionato da Angelo Crescente sul "Dio dell'abbandono", ha [...]
Il dolce scelto per la raccolta di Un mondo d'ingredienti è la Strawberry Pie, una torta americana di fragole che mi ha fatto ricordare le "torte di Nonna Papera". Può essere paragonato ad una [...]
Sfatiamo i falsi miti sulla vitamina C contenuta in una spremuta di arancia, spesso indicata come un toccasana per combattere l’influenza. Quante volte hai pensato di contrastare le [...]
Sono delle linguine rigate condite con un pesto di spinaci, prosciutto crudo croccante, lamelle di mandorle tostate infine primo sale.Ingredienti:380 g di linguine rigate300 g di [...]
Questo fine settimana ho fatto una piccola vacanza con la famiglia a Limone sul Garda. Ricordate bene, ci sono stata anche a fine ottobre con Francesca e le nostre donzelle e in quella [...]
La panada è un piccolo "contenitore" di pasta violada, farcito generalmente con carne ed aromi naturali, ma sono diffusissime anche quelle con pesce, in genere anguilla, o sole [...]
Un secondo piatto davvero molto veloce e perfetto per l'inizio di questa stagione dove dedichiamo sempre meno tempo ai fornelli.Sano e veloce come piace a me.INSALATA DI POLLO GRIGLIATO 250 [...]
Ravioli con ricotta, zucchine e fave e pomodorini Per me preparare la pasta all'uovo significa trascorrere qualche ora in cucina in perfetto relax, tra mani in pasta, farcitura da preparare, [...]
Questa torta salata è davvero pazzesca: morbida dentro e croccante fuori, è proprio quello che ci vuole per una cena leggera, ma con gusto. Vuoi portare in tavola qualcosa di leggero, ma ricco [...]
Con questo primo non sbagli mai: le pennette alla locandiera rustiche e casarecce faranno faville a tavola! Il nostro bel Paese vanta una tradizione culinaria non solo buonissima, ma anche [...]
Vuoi fare gli gnocchi per dieci persone ma non sai come regolarti con le quantità? Segui i nostri consigli e farai un figurone con i tuoi ospiti. Finalmente i tuoi ospiti hanno accettato il tuo [...]
F di fegato - fegato al Porto - PortogalloIl fegato di vitello al porto è un secondo piatto antichissimo di origine portoghese, è facile da preparare, molto veloce.Il Porto è un vino [...]
Goloso, ma senza sensi di colpa: questo budino al cacao senza latte è davvero leggerissimo, cosa aspetti a provarlo? Se ti sei messo a dieta, ma non riesci proprio a rinunciare ad un dolcetto [...]
Prepariamo un antipasto sfizioso e originalissimo che metterà tutti d’accordo a tavola: se ami i sapori delicati, i peperoncini dolci napoletani imbottiti non puoi lasciarteli scappare! [...]
