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"Per amor di Afrodite, Efesto Dio del fuoco e della terra, prese un pezzo di carbone e gli donò la vita per poi seppellirlo vicino a una grande quercia. Zeus, signore degli Dei e amatore [...]
"Gli antipasti sono simili alle storie che narrano dei grandi viaggi dell'umanità. Sapori e aromi si intrecciano in un gioco che seduce i sensi, e preparano lo spirito a un periplo avventuroso. [...]
Volete un dolce facile?Goloso?Veloce?Leggero?Eccovi accontentati con LA ricetta per l'estate!Copiata pari pari dall'ultimo numero di Elle à table...Ma quanto mi piace questa rivista!!!La [...]
Pubblicato in: Antipasti, Cucina Greca, Cucina Orientale, Ricette con il Burghul, Ricette con l' Aneto, Ricette con la carne, Ricette con le erbe aromatiche, Ricette con le Foglie di vite Le [...]
Niente quest'anno non avremo l'estate, niente vestiti freschi e leggeri, niente tintarella...Ma se non andiamo al mare, lasciamo che il mare venga da noi!Queste Frittelle racchiudono in sè [...]
Ieri una serata fra amici a casa di "Black Mamba". Belle bottiglie e sopratutto bellissima compagnia!Per cominciare aspettando il solito ritardatario Alessio ci siamo aperti [...]
Il gazpacho è saporito e dissetante, oltre che sano e nutriente. Preparatelo in modo creativo, partendo da verdure diverse dal pomodoro e abbinandole a latticini differenti come suggerisce [...]
Luglio 2014 sembra esserci solo sul calendario, le condizioni climatiche sono pessime: pioggia e vento tra: maestrale e scirocco, le temperature non sono poi cosi eccessive come ci si può [...]
ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ ΜΕ PARMIGIANO REGGIANOΗ αγαπημένη μας τυροακαυτερή, ενισχυμένη με την υπέροχη γεύση του Parmigiano [...]
Sono delle semplicissime polpette di verdure avvolte da una panatura aromatica e cotte al forno; accompagnate da una salsina alla yogurt greco.Ingredienti:2 zucchine2 patate media1 peperone [...]
ΚΛΕΦΤΙΚΟ ΜΕ PARMIGIANO REGGIANOΚλέφτικο, εξοχικό ή γκιούλμπασι πρόκειται ουσιαστικά για την ίδια συνταγή, κρέας [...]
Tra poco chiuderete le vostre valige per l’agognata vacanza. Smetterete di nutrirvi di blog di cucina, mostrerete distacco disincantato e vi arrenderete forse alla dieta da device che vi ha [...]
ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ ΜΕ PARMIGIANO REGGIANO Το μπουγιουρντί για μένα είναι η εξέλιξη της ψημένης φέτας! Ηταν η δεύτερη [...]
La scuola è formata da insegnanti e allievi. E l'uno non esisterebbe senza l'altro e non ci sarebbe la scuola.Una brigata di cucina è formata da figure professionali che operano insieme in [...]
Feudi di San Gregorio Uva: greco Fascia di prezzo: 13,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Il Greco di [...]
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ PARMIGIANO REGGIANOΟταν έμαθα για τον διαγωνισμό του Parmigiano Reggiano, το θεώρησα αυτονόητο να πάρω μέρος, [...]
"Mangia in pace il tuo riso, al resto ci penserà il cielo".Non poteva che essere un proverbio cinese a parlare del cereale più consumato al mondo dove viene coltivato da oltre 5000 anni. Il [...]
ΤΟ PARMIGIANO REGGIANO Με αφορμή τον διαγωνισμό μαγειρικής CrossCooKing, του επίσημου site του Parmigiano Reggiano, αποφάσισα να [...]
Pare che più vado avanti e più quel poco di tempo che ho a disposizione viene meno! Eppure sono sveglia anche di notte, ma proprio non riesco a stare dietro a tutto quello che ho da fare. [...]
Ancora un contorno a base di cetrioli. Oggi li vediamo accompagnati dalla menta, per una pietanza fresca, senza troppe pretese, ma adatta come poche all’estate. Basta portare in tavola [...]
"Youvetsi, piatto di carne e pasta con una leggera salsa di pomodoro, delicata e speziata al punto giusto. Noi abbiamo provata quella con il pollo, ma si fa anche con agnello e vitello. Il [...]
deliziose le pesche! Un'alternativa alla macedonia per quando maturano tutte insieme e non sono più belle sode da utilizzare per la ricetta delle pesche ripiene che trovate qui, un dessert [...]
Da che ho memoria, il latte condensato è sempre stato un alimento a cui non ho mai saputo resistere. Ma da quando ho scelto di eliminare gli alimenti troppo elaborati e ricchi di zucchero ho [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricetta Mattonella al Limone Leggera e’ un semifreddo che ho voluto rendere piu’ leggero, anche se e’ pur sempre un dolce. [...]
La crema di melanzane, facile e velocissima da realizzare in ogni occasione possibile e immaginabile, è perfetta per essere spalmata su gustosi crostini che possiamo poi proporre come antipasto [...]
