Il Ristorante Lo Scalo di Pieve Ligure (GE) propone, domenica 31 marzo 2013 a pranzo, il seguente menù di Pasqua: Antipasto a scelta tra: - Arancino, focaccia messinese, sformatino di ragusano, [...]
L’Osteria Dell Fonte Buona di Favale di Malvaro (GE), ci propone, venerdì 15 marzo 2013, una serata dal titolo ”Zena, zena, zena…“. Ecco come la fantasia dello Chef [...]
Il Ristorante A Due Passi Dal Mare di Genova ripropone uno dei classici delle serate di degustazione venerdì 15 marzo 2013. Sarà una serata a tema stoccafisso, così interpretato: - frisceau [...]
Giovedì 14 marzo 2013 alle ore 20.00, la Condotta Slow Food di Genova organizza in collaborazione con il Ristorante “Il Genovese” un appuntamento conviviale dedicato [...]
Sono l’alimento primario, il più semplice e perfetto. E con l’avvicinarsi della Pasqua diventano complemento di ogni tavola. In mille forme. Dal salato al dolce, dal gesto sacro di [...]
Giovedì 14 marzo 2013 dalle ore 20:00, il Ristorante Lo Scalo di Pieve Ligure (GE) propone un menù Bouillabaisse, raffinata ed elegante pietanza d’oltralpe, così accompagnata: - [...]
La torta pasqualina arriva direttamente dall’antica tradizione culinaria ligure. Questa torta rustica è di facile preparazione e si cucina solitamente per la Pasqua. E’ ottima [...]
Non sto complottando dietro le botteghe oscure del cioccolato per il discredito di quello al latte, ma visto l’elevato tenore zuccherino non trovo altri alibi all’acquisto se non il [...]
Collaborazione Pastificio Plin.Ho la possibilità oggi, di conoscere e farvi conoscere, una nuova azienda e nuovi prodotti.Il Pastificio Plin si trova a Villanova d’Albenga nella Liguria [...]
Ciao a tutti! Lo so, è da parecchio che non pubblico…ma questo non vuol affatto dire che abbia smesso di cucinare Ultimamente, più che darmi alle mie solite sperimentazioni folli , ho [...]
Un paio di giorni fa era il compleanno della mia sorellina così abbiamo deciso di organizzarle una festa a sorpresa. Visto che mia madre era tornata da poco dall’America abbiamo deciso [...]
Una buona playlist in macchina. Poi quando si fanno le domeniche fuori porta di solto si è in tanti. Allora uno spera di finire nella macchina giusta. La domenica si presta alle frasi [...]
Oggi tocca a… Chef Claudio Tiranini de A Spurcacciun-a di Savona Tartare fuori tempo massimo Se amate il pesce crudo Lui è lo Chef che fa per voi! Senza ombra di dubbio! A [...]
Il Ristorante Gran Gotto di Genova propone, venerdì 8 marzo 2013, il seguente menù degustazione “al femminile”: - antipasto caldo di mare con riso nero ed olio extravergine - [...]
Il Ristorante La Bigoncia di Genova propone, nelle serate di mercoledì 6 e giovedì 7 marzo 2013, un menù a tema pasta e formaggio, così composto: - aperitivo con bollicina e focaccia della [...]
Il Ristorante La Forchetta Curiosa di Genova propone, giovedì 7 marz0 2013, una serata low cost a tema sgombro, una tipologia di pesce azzurro molto diffusa nel Mar Ligure. Ecco nel [...]
Le cronache raccontano che un antico forno vicino a un bacino artificiale chiamato "Lagaccio", nel 1593 cominciò a produrre questi biscotti. Il lago artificiale costruito per volere di Andrea [...]
La torta o pizza di Pasqua è una classica ricetta di questo periodo, che possiamo portare sulle nostre tavole anche in versione dolce. Tra le tante ricette che possiamo preparare per la festa [...]
Pasqua è in arrivo e rieccoci a parlarvi del Cake Away, che si svolgerà dal 20 al 24 Marzo presso la Fiera Primavera di Genova. Un viaggio goloso dove torte spettacolari, riempiranno con [...]
Lunedì 4 marzo 2013 una nuova degustazione di vino a Roma. Alle ore 20:30 si terrà presso Les Vignerons a Roma una degustazione di Vermentino di Liguria Santa Caterina. I coniugi [...]
Il locale che mancava in Riviera adesso c'è....al via domani, venerdì 1 marzo dalle ore 18,00 in poi.Se intendete approfittare di un week end di sole e di un "mare da panico", cioè il nostro, [...]
La terza edizione di Gusti & Colori si svolgerà a Savona – Fortezza del Priamar – nelle Cellette del Palazzo della Sibilla lunedì 4 marzo 2013. Dalle 14:00 alle 22:00 si [...]
Due weekend nel Monferrato (1-3 nell’Alessandrino e 9-10 marzo nell’Astigiano), per un evento itinerante che annuncia l’arrivo della primavera. È Golosaria, la rassegna [...]
La torta pasqualina è un’ottima ricetta che possiamo portare in tavola in ogni occasione, anche per le feste di Pasqua. Possiamo considerarla un piatto unico completo, ideale anche per i [...]