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Vinum 2010, il calendario completo degli eventi

Vinum 2010, il calendario completo degli eventi

Per chi fosse interessato a questo evento sul vino ad Alba, propongo il calendario completo. Vinum 2010 si tiene nei giorni 17-18 aprile, 24-25 aprile e 1-2 maggio 2010. Inoltre, sono previsti [...]

tags : roero riesling nebbiolo barolo arneis cortese barbera erbaluce dolcetto barbaresco
dal 23 March 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
La Turchia al Bologna Children's Book Fair 2010

La Turchia al Bologna Children's Book Fair 2010

Quartiere Fieristico, Piazza Costituzione 6, Bologna. 23 - 26 marzo 2010. Turchia: Pad. 29 - Stand B6. L'Ufficio Cultura e Informazioni dell'Ambasciata di Turchia a Roma conferma la propria [...]

tags : vini turca
dal 22 March 2010 su:
vino cucina internazionale
Gli Africani si considerano responsabili per i cambiamenti climatici

Gli Africani si considerano responsabili per i cambiamenti climatici

Secondo un recente sondaggio riportato dalla BBC, condotto in 10 Paesi diversi, la maggior parte degli Africani si considera responsabile per il Climate Change, ritenendosi colpevole per i [...]

tags : inglese
dal 18 March 2010 su:
cucina internazionale

Piatto d'oro 2010 di Alpe Adria: Concorso Internazionale promosso da Papageno

Alla ricerca del Piatto d'Oro 2010 di Alpe Adria. Una "mission" speciale a cui si voteranno nei prossimi mesi i lettori di Papageno, la rivista bilingue dedicata all'enogastronomia dell'Alpe [...]

tags : ricetta stampa vini italiana cottura ristorante sommelier internazionale
dal 10 March 2010 su:
vino ricetta locali
L’Altra Isola a Milano, ovvero dell’Ossobuco

L’Altra Isola a Milano, ovvero dell’Ossobuco

Ricorderai  con precisione il senso di straniamento che Ridley Scott riusciva ad instillare nelle scene in cui Deckard camminava nella Los Angeles prossima ventura (ma nemmeno tanto), [...]

tags : sala porro riso vini mica cuoco inglese giapponese gastronomia servizio
dal 27 February 2010 su:
locali vino cucina internazionale
Rimini Fiera, ristorazione veloce: rivoluzione in arrivo

Rimini Fiera, ristorazione veloce: rivoluzione in arrivo

Il consumatore di generi alimentari chiede novità: compra sempre meno prodotti da consumare in casa e attende nuove proposte dall’extradomestico. Il caso Uwink: se il ristorante tecnologico [...]

tags : punti reale pollo menu sala bar vini frutta calorie superiore
dal 23 February 2010 su:
ricetta locali carne e pesce

Il Ministero della salute vieta il lievito istantaneo. Ok all’azoto liquido

Il deputato Francesca Martini, sottosegretario del Ministero della Salute, era salita alla ribalta mediatica poco prima di Natale quando durante una trasmissione televisiva ha firmato [...]

tags : gelato ricette ricetta dolci tonno kg brodo lievito martini friggere
dal 21 February 2010 su:
ricetta locali pane pasta riso
Ritorno al Sud

Ritorno al Sud

Vi abbiamo già raccontato del ristorante di Marianna Vitale, siamo ritornati per provare i nuovi piatti. [...]

tags : pecorino cortese fiore dolci porro uva sala polpo valeriana mozzarella
dal 18 February 2010 su:
locali frutta verdura alcolici
E se facessi il cuoco a domicilio?

E se facessi il cuoco a domicilio?

Una volta capitava agli agenti di cambio che si redimenvano all’improvviso. Mollavano i recinti delle grida a Piazza Affari. Si compravano un fazzoletto di terra a Montalcino per un [...]

tags : gelato cuoco rape vini ricetta zenzero servizio fagioli verdure montalcino
dal 6 February 2010 su:
frutta verdura locali vino
le recensioni dei calycanti. solociccia di dario cecchini

le recensioni dei calycanti. solociccia di dario cecchini

Ci siamo stati. E poi ci siamo tornati. Il menù da Solociccia è sempre quello, strutturato da cima a fondo attorno ad un tema solo, e il tema, è evidente, è la carne, la ciccia. Sì perché [...]

tags : chianti torta burro sugo ceci fritto fagioli ristorante servizio arrosto
dal 5 February 2010 su:
frutta verdura locali pane pasta riso
Loretta è andata “Oltre”

Loretta è andata “Oltre”

E’ arrivato “Oltre” il primo libro di Loretta Fanella (82 euro, edizioni Avanguardia Culinaria), una delle menti più fervide e geniali della pasticceria italiana. Ha [...]

tags : ricette inglese dessert italiana francese
dal 4 February 2010 su:
cucina internazionale ricetta locali
Identità Golose 2010 - Black & White

Identità Golose 2010 - Black & White

 (Massimo Bottura e Babs, foto di Alessandro Guerani)Mentre rileggevo l'articolo di ieri, mi sono accorta che oggi avrei avuto il "blocco dello scrittore". Non è facile per una -non [...]

tags : sala riso ricette gambero culatello ristorante
dal 4 February 2010 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Bottura la sarda e la lingua

Bottura la sarda e la lingua

La sala era piena verso mezzogiorno per ascoltare Massimo Bottura.Lui era molto teso, fuori la banda di Striscia aveva fatto il suo ennesimo show.Massimo ha letto il suo intervento, ha voluto [...]

tags : sala sarda cuoco ricetta
dal 2 February 2010 su:
locali cucina regionale ricetta
Bottura a Identita' Golose Cuoco dell'Anno

Bottura a Identita' Golose Cuoco dell'Anno

MILANO - Applausi a scena aperta per Massimo Bottura dell'Osteria Francescana di Modena appena nominato cuoco dell'anno a Identita' Golose. "In Italia si perdona tutto tranne il [...]

tags : sarda cuoco fagioli osteria parmigiano
dal 1 February 2010 su:
locali cucina regionale frutta verdura

Massimo Bottura a Identità Golose

Un applauso incredibile accoglie Massimo Bottura, tampinato dalla troupe  di “Striscia la Notizia”,  quando si avvia a parlare. Si crea il silenzio e Massimo si lancia, in tante [...]

tags : limoni whisky brodo sarda riso ricetta tartufi bollitura mescolate zucchero
dal 1 February 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Incomprensioni linguistiche: quando capirsi é un problema

Incomprensioni linguistiche: quando capirsi é un problema

Mai capitato di trovarvi in un Paese anglofono, ordinare un the caldo e vedervi servito un bel bicchierone di the freddo? Il classico malinteso linguistico di noi italiani: pensiamo "caldo", [...]

tags : greco vini inglese classico francese ristorante
dal 28 January 2010 su:
vino cucina internazionale alcolici
L'ensemble laReverdie in concerto sul Lago d'Orta

L'ensemble laReverdie in concerto sul Lago d'Orta

Madrigali, ballate, mottetti e danze del '300 e '400 in onore di San Giulio. Sta facendo il giro del mondo con le immagini del lago d'Orta e con il logo del Consorzio Cusio Turismo, l'ultimo [...]

tags : vini monte inglese francese servizio
dal 27 January 2010 su:
cucina internazionale vino formaggi
Vino: prima Classifica delle Cantine Trevigiane e Veronesi

Vino: prima Classifica delle Cantine Trevigiane e Veronesi

Prima Classifica delle Cantine Trevigiane e Veronesi online realizzata da www.cantinedimarca.it. Dopo una attenta analisi del panorama internet riguardante il Vino e le aziende Vitivinicole [...]

tags : cantina vini zona vinificazione
dal 26 January 2010 su:
alcolici vino locali
Pasticceria Grande Italia a Teramo.

Pasticceria Grande Italia a Teramo.

Se vi capitasse di trovarvi a Teramo ed aveste voglia di un buon caffè vi consiglio la caffetteria Grande Italia. Sito sul corso, si presenta con un edificio elegante ed importante. Il [...]

tags : montepulciano cornetti cannoli torta bar ricetta ciliegie siciliano servizio lingue di gatto
dal 25 January 2010 su:
dolci locali pane pasta riso
www.veneto.to, il portale dell'ospitalità veneta dialoga con i turisti e prenota le vacanze

www.veneto.to, il portale dell'ospitalità veneta dialoga con i turisti e prenota le vacanze

Il portale dell'ospitalità del Veneto, www.veneto.to, da oggi si presenta completamente rinnovato, anche tecnologicamente, in modo da dialogare con i turisti e portarli fino alla prenotazione [...]

tags : prosecco veneta cinese stampa vini reale servizi inglese valdobbiadene giapponese
dal 20 January 2010 su:
vino cucina internazionale carne e pesce
Il pranzo della domenica | Bolliti

Il pranzo della domenica | Bolliti

Sento già scricchiolare i gusci delle uova su cui sto camminando, mentre affronto l’enciclopedico tema del pranzo della domenica. Ma un buon food-jockey sa che non deve prendersi troppo [...]

tags : cappello del prete manzo brodo prete salsa testina tagliatelle trattoria gallina verdure
dal 17 January 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso salumi
Toscana. Anima del vino (L'obbedienza alla terra)

Toscana. Anima del vino (L'obbedienza alla terra)

'Toscana. Anima del vino (L'obbedienza alla terra)' è l'ottavo volume della collana "Le grandi aziende vitivinicole d'Italia" di Andrea Zanfi edita della Carlo Cambi Editore [...]

tags : montepulciano chianti cantina toscana toscano enologi cortona pietra kg vini
dal 16 January 2010 su:
vino alcolici ricetta

Furore, Costa d'Amalfi. Locanda Ripa delle Janare

Via Aldo Moro 3 Tel. 089.830781 – fax. 089. 8304042 www.locandadellejanare.it Aperto: tutto l’anno su prenotazione Lingue parlate: inglese Carte di credito accettate: tutte Di [...]

tags : inglese locanda paradiso costa d'amalfi
dal 6 January 2010 su:
cucina internazionale locali dolci

Social Media Intelligence / Buzz Index

Continua il nostro monitoraggio delle conversazioni sui social media italiani e internazionali. E' parte del nostro nuovo servizio che abbiamo denominato Social Media Intelligence, un pacchetto [...]

tags : servizi inglese francese servizio
dal 21 December 2009 su:
cucina internazionale vino locali

Social Media Intelligence / Buzz Index, vino e denominazioni

Continua il nostro monitoraggio delle conversazioni sui social media italiani e internazionali. E' parte del nostro nuovo servizio che abbiamo denominato Social Media Intelligence, un pacchetto [...]

tags : servizi inglese francese servizio
dal 21 December 2009 su:
cucina internazionale vino locali