Ci sono ricordi e sensazioni che rimangono nella memoria per sempre...momenti di gioia intensa, di riso spensierato, attimi di attesa e pretesa, di grandi desideri e aspettative.Momenti in [...]
Non so se vi capiti mai che gli amici invitati a cena portino del gelato. Nel caso in cui ciò avvenga sarebbe carino servirlo loro al termine del pasto. Volendo evitare il solito e forse banale [...]
Con la cultura non si mangia? Si mangia eccome, stando a quanto accade al Salone del Libro di Torino. Già l’anno scorso il debutto dello spazio Casa Cook Book, dedicato alla cucina, si [...]
Buongiorno!Ad accoglierti una location da togliere il fiato. Siamo nella storica Villa Medicea "La Ferdinanda" ad Artimino, costruita nel 1596 e realizzata su disegno di Bernardo [...]
Chi ben comincia è a metà dell’opera e questa edizione di Cibus, giunta al giro di boa, sembra che stia dando le soddisfazioni che tutti gli operatori speravano. Grande afflusso di [...]
Ciao, mi chiamo Tanya Gervasi e faccio la modella a New York. Dicono che sia bella, non dicono mai che ho fatto studi gastronomici e amo mangiare bene. Una passione che racconto nel mio blog, [...]
Siamo a maggio ormai e sarebbe ora di parlare di picnic e passeggiate all'aria aperta, ma se guardo fuori dalla finestra, oggi sembra una giornata di autunno. Questo tempo non è sicuramente tra [...]
Il 28 aprile è vicino: a Londra ci sarà la serata finale della “The world’s 50 best restaurants” e lì vedremo se Massimo Bottura, già salito sul podio nell’edizione 2013, [...]
Roberto Rinaldini, il pasticcerie più glamour d’Italia, ha inaugurato un nuovo shop in pieno centro a Firenze. Dolci e gelato artigianale sono disponibili in via dei Bardi 9/11, [...]
C’è chi fa la pastiera, chi scarta l’uovo, chi taglia una fetta di colomba. Io metto insieme il cioccolato, il rosmarino e l’olio di oliva e preparo la colazione della [...]
Io sono sempre stata fan dell’uovo di Pasqua (oh mamma, mi esprimo come una figlia di facebook!). Anche della colomba, per carità, ma l’uovo di Pasqua è quella delizia [...]
Ecco il secondo appuntamento con gli assistenti di volo in cucina! Ben quattro ricette dal risotto ai dolci!! Buon divertimento e.. cabin crew to cooking position!!Casseruola mari e orti [...]
Vinitaly come Sanremo, nel senso del Festival. Lo critichiamo sempre però anche stavolta, dal 6 a 9 aprile, buona parte di noi sarà a Verona. Per un motivo o per un altro: vedere, farsi [...]
Sono i dolcetti made in Usa più famosi del momento. Si chiamano whoopie pie e somigliano molto ai macarons francesi, almeno per quanto riguarda la forma e il ripieno. In giro nel web troverete [...]
Sorrento, Positano, Amalfi, Pompei. Ditemi una meta più gettonata di questa per le prossime vacanze di Pasqua e i ponti del 25 aprile e 1 maggio. A corto di idee? Ma non certo di ristoranti. [...]
photo Non so perché però, nonostante io non ami particolarmente il rosa, questa primavera profuma di macarons di questo colore.Cupcakes con creme color pastello che sembrano invocare il [...]
Just in time for the weekend, a tasting menu of some of our very best food blogs, from the most decadent burgers ever created to macarons so beautiful you want to bite into your screen.
Se moda e cibo vanno a braccetto, anche design e food – soprattutto in occasione del Salone del Mobile e del Fuorisalone – sono tutto fuorché una accoppiata fuori luogo. Dopo Good [...]
Amorino gelato al naturale, la catena di gelaterie fondata a Parigi nel 2012 da due ragazzi di Reggio Emilia, si appresta ad invadere il nostro Paese. Dopo i tre punti vendita pilota, due a [...]
Li ho ammirati per anni, nella loro perfezione di forme e colori, ho provato a farli una volta sola con esiti inenarrabili, me ne sono fatta intimidire e ho rimandato un secondo tentativo [...]
Dalle consulenze alla "villeggiatura". La Bottega del Buon Caffè di Firenze e il relais Borgo Santo Pietro di Chiusdino (Si) stanno per tracciare una strada nuova nel panorama enogastronomico [...]
Ad un cliente vicino al mio tavolo che lo elogiava di quanto entusiasmo ci mettesse a raccontare i propri piatti lui rispose che nella sua professione di Chef è molto importante la [...]
P: Come nelle migliori tradizioni, avevo aperto un mini sondaggio tra i miei amici, ero curioso di scoprire quale fosse “il” ristorante desiderato. L’occasione era speciale, molto speciale [...]
Negli ultimi mesi sempre di più le multinazionali del lusso in particolare del settore moda acquistano marchi tradizionali della Pasticceria Italiana, notizia dell'ultima ora è l'acquisto [...]
Il 21 marzo, dalle ore 18 alle ore 21 ti aspettiamo presso OPB Officine del Buono in VIALE TEODORICO 4/4 Per una serata all’insegna delle chiacchiere, in cui scambiarci preziosi [...]