Risultati: 7390 per manzo
Confessatelo: quando la mattina al bar prendete il cappuccino o il caffè, e volete aggiungere dello zucchero, avete sempre un momento di esitazione: “prendo la bustina con quello bianco o con [...]
La carne è un alimento fondamentale della nostra cucina; è indispensabile all’interno di una dieta sana ed equilibrata in quanto fornisce minerali, vitamine e proteine di alta qualità. [...]
Chi non è mai stato all’Ikea alzi la mano. Bene. Domanda di intutibile risposta. C’è per caso qualcuno oltre me, che almeno una volta è andato all’Ikea appositamente per [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 4 filetti di manzo (circa 700 g in tutto) - 3 noci di burro - 1 scalogno - 100 ml di aceto balsamico - 200 ml di vino rosso - sale, pepe PREPARAZIONE Scalda il forno [...]
Oggi parliamo della "menesta mmaretata", tipico piatto campano Ingredienti per 6 persone:1 osso di prosciutto ricco di carne, 300 gr di cotiche di maiale, 300 gr di tracchie (alias [...]
Il libro che rivela i segreti e oscenità del mondo della ristorazione. Cosa accade dentro le cucine dei grandi ristoranti? Anthony Bourdain ci da una versione dura, sincera e sprezzante [...]
Forse non tutti conoscono la differenza tra suppli e arancini siciliani per cui cercherò di spiegarvela; ecco a voi la ricetta dei suppli, tipico piatto romano. Ingredienti: olio extra [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di controfiletto di manzo tagliato sottile - 300 g di insalate miste - un dado vegetale - una falda di peperone rosso - una falda di peperone giallo - 4 [...]
Ingredienti per 4 persone: Per i maccheroni: 400 g di farina di grano duro, 4 uova, un cucchiaio di olio, sale. Per il ragù: 250 g di tritato di manzo, 250 g di tritato di maiale, 4 nodi di [...]
Ingredienti per persona:• 100 g. di farina• 50 g. di burro• 2 cucchiai da cucina di parmigiano reggiano grattugiato• un uovo• 100 g. circa di carne di manzo macinata• 50 g. circa di [...]
Questo è il periodo dell'anno che mi piace meno, per le verdure, infatti le primizie non ci sono o hanno prezzi folli, le verdure di stagione cominciano a farmi tristezza,l'orto di mamma [...]
Non potevo che chiamarli così, perché li ho ricevuti nel pacco regalo di questa azienda. La ricetta é un mix di ricette che ho trovato girovagando nel web. Tutto sommato devo dire che il [...]
"Filastrocca del porcello/ buffo, rosa e grassottello,/ che sta in casa con due fratellini/ dentro una fiaba per i bambini:/per non confonderlo con il cinghiale/ sappi che mangia. come un [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta corta. Per il ragù: 250 g di tritato di manzo, 250 g di tritato di maiale, 4 nodi di salsiccia spellata, 700 g di passata di pomodoro, 200 g di piselli [...]
Vi propongo oggi una ricetta veloce e molto gustosa che ho provato qualche giorno fa, premettendo che non sono una grande amante della carne. Stufa della solita tagliata di manzo, n’amica [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 240g di carpaccio di manzo 1 mazzetto di rucola 80g di parmigiano reggiano Per la vinaigrette: 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di maionese 60ml di olio extravergine [...]
I “vincisgrassi”, descritti come “princisgras” per la prima volta da Antonio Nebbia nel “Il Cuoco Maceratese” (1783), secondo una leggenda marchigiana dovrebbero il loro nome al [...]
Volete regalarvi una serata davvero especiale?? allora, se vi capita di essere a Milano venerdì 13 vi consiglio di prendere il telefono subito e prenotare al Sempione 42 ;)Andare a pranzo o [...]
Il cervello umano è un organo potente, ma per farlo funzionare bene occorre fornirgli il carburante migliore: una dieta bilanciata ricca di carboidrati, proteine e grassi “buoni‘; [...]
INGREDIENTI Per la pasta: 300 g di farina3 uovasale Per il ripieno 200 g di tritato di manzo100 g di tritato di maiale50 g di salsicciaun cespo di insalata scarola2 uovanoce moscata50 g di [...]
INGREDIENTI1 kg di fesa di manzo1 l di vino rosso1 cipolla1 chiodo di garofano1 carota4 grani di pepe100 g di pancetta100 g di lardo1 cucchiaio di cognacburro25 g di farina1 spicchio d'aglio1 [...]
Ingrediente Principale: Manzo Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
"Esco per ricondurre indietro il vitellino/ che sta accanto alla madre. E' così giovane,/ trema se lei con la lingua lo lambisce. " R. FrostNon sono mai stata una carnivora, anche se la carne [...]
Il sukiyaki è un piatto molto semplice: è da cucinare quando la sera siete stanchi e pigri. Gli ingredienti necessari per fare la salsa sono: una tazza da colazione di salsa di soia, un [...]
