Risultati: 2921 per marsala
Delle chiacchiere esiste la versione al forno, buonissima e sicuramente più leggera. Hanno circa 200 calorie a porzione, quindi una tentazione anche per chi è a dieta o per chi non ama i [...]
![Legnazzi | Storie della storia dell’oca [ciuca]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/coscia-doca-confit-733x550.jpg)
Ho una quasi-fobìa per i volatili. Da piccola vivevo nel quartiere quartiere Pietrasana a Vigevano, in una curiosa abitazione con orto e pollaio e letamaio annessi. L’edificio era [...]
Le scaloppine al marsala fanno parte della lista dei secondi classici, da preparare anche agli ospiti. Sicuramente tutti sapete come realizzarle, ma in questa ricetta, rispetto a quella [...]
Un vino per celebrare i 150 anni dell’Unità d’Italia. E’ il Brunello di Montalcino 2006 Camicia Rossa, con cui Donatella Cinelli Colombini ha voluto onorare la memoria dei [...]
Pieter Brueghel detto Il Vecchio: Combattimento fra il Carnevale e la Quaresima. 1559. Olio su tavola. Vienna, Kunsthistorisches Museum. *olci italiani di arnevale* Berlingozzo di [...]
Le stò a provà tutte!!! Lo so. (le ricette di montersino...)Biscotti NovarisoSUGGERIMENTO: a me i biscotti si sono attaccati alla carta da forno perché la farina di riso ha questo [...]
Il rosmarino deve il suo nome alla locuzione latina ros mari, che significa “rugiada del mare”. Un nome poetico, fortemente evocativo, per indicare una pianta non soltanto [...]
INGREDIENTI400 g di fesa di tacchino1 mela Granny Smith100 g di farina100 ml di Marsala200 ml di vino bianco20 g di uvetta1 cucchiaino di miele1 cipollaPreparazioneAffettare sottilmente la [...]
Per la serie adoro fare i Muffin assaggiare questi: sono goduriosissimi!!!!!!! Muffin al Doppio Cioccolato Ingredienti per 16 Muffin: 210 g di farina 210 g di zucchero 100 ml di [...]
E’ una vite d’oro l'immagine simbolo che accompagnerà nel 2011 le Città del Vino. La pianta è il metallo più prezioso, simbolo della produzione di eccellenza dei territori italiani. Le [...]
Il mio vecchio libro di cucina le chiama così, uova del buongustaio. Ma a prescindere dai nomi delle ricette, che possono sempre variare a seconda dei libri in cui le leggiamo, una cosa è [...]
INGREDIENTIPer la pasta120 g di farina5 uova140 g di zucchero50 g di burroun pizzico di salePer la farcituracrema allo zabaione (vedi ricetta cliccando qui)50 ml di marsala50 ml di acquazucchero [...]
Tra pochi giorni sarà la festa degli innamorati. Comunque la pensiate in merito, non ci sta male una cenetta a due, magari a lume di candela… se ci tenete a un finale a sorpresa, [...]
Bugie, chiacchere o frappe, e voi come le chiamate ? In questo periodo le si vedono ovunque, fritte o al forno, cosparse di zucchero semolato o zucchero a velo, in tutte le vetrine dei forni o [...]
Ingredienti per 4 persone :- 200 gr. di zucca- 250 gr. di mascarpone- 70 gr. di zucchero- un pizzico di cannella- una spruzzata di marsala- 70 gr. di mandorle a filetti- 150 ml. caffè espresso- [...]
Seconda variazione sul tema della ricostruzione dell'uovo in un dessert: dopo quello al tegamino, l'oeuf à la coque.Ingredienti per persona, lo zabaione:• un tuorlo d’uovo• 2 cucchiani da [...]
Come sapete nn amo particolarmente la carne, anche per questo sul mio blog le ricette di carne sono veramente poche... solitamente è proprio quella cotta nelle padelle/ pentole/ tegami che nn [...]
Sicuramente questa la conoscete...tutti..Per me invece è stato un piacevole esperimento, un tentativo disperato di far mangiare la carne ai bambini.Devo dire che è pure parzialmente [...]
Chi non ama i dolci siciliani e specialmente i cannoli? Penso in pochi...io personalmente li adoro anche perché adoro l' ingrediente principale e cioè la ricotta. Mi piace in tutti i modi, nel [...]
Avevo voglia di qualcosa di lussurioso come solo il cioccolato può essere ....e così è saltata fuori questa mousse al cioccolato bianco ./per farla servono solo...200 g cioccolato bianco4 [...]
Immaginate un tiramisù, solo che invece di inzuppare i savoiardi nel caffè, li dovete intingere in un vino liquoroso. Ecco la formula di questo semifreddo, che non deluderà né voi né i [...]
Che bel week end che ho appena passato :) fatto di spesa al mercato.. e non un mercato qualsiasi ma Il Mercato, quello di Porta Palazzo, uno dei mercati più grandi d'europa.Ormai sono un pò di [...]
A parte il titolo del post un pò scemo, scrivo perchè sollecitata da Laura che oggi su Facebook mi rimproverava scherzosamente di non dare le dosi precise degli ingredienti nelle mie [...]
Vi è mai successo di veder realizzate nel lavoro di un’altra persona l’interpretazione di tutte o quasi le vostre convinzioni? A me è accaduto martedì 18 gennaio alla degustazione di [...]
Tre torte salate per un compleanno: Italia - Germania 4 - 3 (Torta rustica al con patate e würstel) La torta salata di Susanna (Torta rustica al brie, pomodori secchi e prosciutto cotto) [...]
