L'autunno è arrivato, l'aria mattutina è più frizzante anche se nel pomeriggio ancora si riscalda... Alla sera è piacevole infilarsi un golfino leggero e godersi ancora un po' queste [...]
Ci risiamo... anche quest'anno le più importanti guide del vino premiano la Valle Isarco. La guida 2012 'I vini d'Italia' del Gambero Rosso riconosce a questa zona viticola di appena 300 ettari [...]
Nel 1919, mentre l’influenza spagnola mieteva più vittime della Grande Guerra, i trattati di pace assegnavano il Sudtirolo all’Italia. A conti fatti, spostare il confine al [...]
Un altro bel racconto segnalato a “Wine on the road. Appunti di viaggio…per cantine”, il quinto concorso letterario di Villa Petriolo. Laura Beconcini si è maritata anche il premio per [...]
Ieri ho ricevuto una telefonata dalla mia adorata zia tedesca: ci sono delle bellissime novità! Le mogli di due dei suoi figli sono incinte ed entrambi i bimbi dovrebbero nascere [...]
A voi che quando in Italia era legittimo strafottersene della cucina in Tv, e pertanto di Benedetta Parodi, non ve lo ricordate nemmeno. A voi ricordo che quasi 2 milioni di copie vendute con [...]
[Come si mimetizza il desiderio] Tra i miei bookmark spiccano due nuove cartelle: pani-irrinunciabili e companatico-per-pani-irrinunciabili. Ragion per cui ho preso la notizia [...]
Mica c'è solo la pasta di zucchero :D... con la panna ed un pizzico di fantasia si possono creare torte veramente graziose... e Vera, per la sua mamma che ha compiuto i suoi "primi" 50 anni [...]
Definirmi "panghiotta" è poco...semplicemente adoro il pane. Per motivi di linea ahimè mi tocca rinunciarci, ma mi risulta davvero molto moooolto difficile. Se me lo trovo davanti poi, (quasi) [...]
Bentornati in biblioteca!Riapro oggi la biblioteca virtuale, passata l'estate, almeno temporalmente, torna la voglia di passare in libreria, sfogliare un libro, carpirne una ricetta, ma anche [...]
Scrivo il post ancora prima di vedere il risultato, si perchè la torta è in forno e si sà che non si scrive mai un post prima di vedere il risultato finale! Perchè; se bruciasse? se aveste [...]
Più che un cake mi pare quasi una rivendicazione sindacale, una cosa scaramantica tipo danza delle pioggie, un profondo desiderio: insomma, visto che l’autunno chiama le cose speziate, [...]
Come promesso prima di venire, lascio MM a lavorare in pace a Palermo e vado per tre giorni alle isole Eolie, anch’io per lavoro. Una volta il padre del famoso (nonché gran gnocco) Eric [...]
L’estate sta finendo, si ripongono le griglie in cantina e si portano avanti gli sci e l’albero di Natale. E come sempre, anche le pubblicità birrarie si diradano e cadono come [...]
Non è per dire, ma... qualcuno si è accorto che Diario di Cucina è su facebook?Apprezzare lo sforzo profuso no-o? E mica è uno sforzo da poco per chi è sempre stato allergico ai [...]
Buongiorno... a Roma regge sole e caldo.. ma un pò di frescuria quando arriverà? forse domenica.. Che sono quelle facce??? vi vedo sapete? storcete il naso con questi petti di pollo così [...]
Fuori concorso, fuori serie,fuori programma ...insomma alla fine non ho resistito: ho infilato questo post tra le ricette sotto vetro... perdonatemi ma non potevo aspettare ottobre [...]
mmmm…. se consideriamo la burrosità di questi biscotti la risposta logica sarebbe NO! Però uso il condizionale…chissà perchè… per sentirmi meno in colpa? per dare a me [...]
In questo post dovrei spiegare cosa spinge un uomo ragazzo di 37 anni suonati a riunirsi per un giorno con la famiglia estesa – 10 persone – in località collinare a produrre [...]
Sono sveglia dalle cinque, sono in fermento e non vedo l'ora di poter accendere mixer e forno...questa notte ho trovato un sito e una riceta...mh mh mh mica male, ma ne parleremo un'altra [...]
Salve a tutti, ma a voi è mai capitato di fare un dolce che vi viene male e che dagli stessi ingredienti ne fate un altro? Ecco è quello che è successo a me....volevo fare dei gelati a [...]
Tutte fissate con la lotta alla cellulite e nessuna che si occupi seriamente delle vene varicose. Il ritorno della cucina in Tv (quando mai se n’era andata) richiede una tale discesa [...]
Mark Twain era solito dire che un’influenza passa in sette giorni se non si prende nulla, altrimenti passa in una settimana se si prendono delle medicine. Se fosse vivo oggi forse [...]
Sì, sì avete letto benissimo!!! Si tratta proprio di un pane fatto con la crema pasticcera!Noooooooo non iniziate a pensare che sono pazza e che sono geniale: mica è mia la genialata!!! In [...]