Risultati: 17155 per milanese

Mucca pazza: nel decennale la svolta in campi e a tavola

A dieci anni esatti dal varo delle misure nazionali per far fronte alla prima e piu' drammatica emergenza sulla sicurezza alimentare determinata dalla cosiddetta 'mucca pazza', l'incontro si [...]

tags : ricette risotto veneta salsa vini milanese italiana piemontese nutrizione alimentare
dal 8 March 2011 su:
cucina regionale ricetta
8 Marzo auguri da Tokio, questi fiori a tutte le mie lettrici (cartoline da Tokyo)

8 Marzo auguri da Tokio, questi fiori a tutte le mie lettrici (cartoline da Tokyo)

Non so se in Giappone sia la mimosa il fiore per questa festa, dovunque vedo sono le margherite ad essere protagoniste di questa giornata, auguri per questo giorno ma fate di questo giorno [...]

tags : fiore alimentare giapponese
dal 8 March 2011 su:
formaggi cucina internazionale
E vai di casseula

E vai di casseula

La signora con gli occhiali e i capelli paglia e fieno, quando capisce che siamo in otto invece che sei come da prenotazione, ci rimane un po’ male. “E ma come!”. E noi: ci scusi sa ma [...]

tags : salumi dolci vini strudel brasato melanzane milanese carciofi trattoria
dal 8 March 2011 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Moi-même?

Moi-même?

"signora libertà, signorina fantasia così preziosa come il vino, così gratis come la tristezza, con la tua nuvola di dubbi e di bellezza...".Fabrizio De AndrèDicono mi assomiglino un [...]

tags : milanese
dal 8 March 2011 su:
cucina regionale
Cake al tè matcha e cioccolato bianco

Cake al tè matcha e cioccolato bianco

Mia figlia adoooooora l'Irlanda! Ci è andata qualche anno fa per un corso estivo d'inglese e da allora ogni volta che vede un prato verde punteggiato di pecore esclama estasiata "Come [...]

tags : farina bianco forno latte bio burro ricette sospiro zucchero mescolate
dal 7 March 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Vi sentite stanchi? “Mangiate umeboshi!” Parola di Yuto Nagatomo

Vi sentite stanchi? “Mangiate umeboshi!” Parola di Yuto Nagatomo

Umeboshi è un condimento a base di prugne salate (ume) utilizzato nella cucina giapponese. Ma è anche l’alimento preferito dal giocatore dell’Inter Yuto Nagatomo che ha [...]

tags : prugne giapponese condimento
dal 7 March 2011 su:
frutta verdura cucina internazionale ricetta

Tutto pronto per il premio "Eccellenze Campane in Europa"

La cerimonia di premiazione il 13 Marzo 2011 al Teatro Sannazaro di Napoli. Il mondo dell'impresa e dei professionisti della Campania alla ribalta in una serata interamente dedicata a chi [...]

tags : china greco capri vini catering americana greco di tufo agriturismo ristorante penisola sorrentina
dal 7 March 2011 su:
vino locali alcolici
10 regole d’oro per fare la frittura (incluso il Fritto non Fritto)

10 regole d’oro per fare la frittura (incluso il Fritto non Fritto)

Né ggiòvane né sconvolgente ma pur sempre una grande verità: la parte migliore del Carnevale è il fritto. No, questo non è il solito post tutto gastrofanatismo gongolante, ma nonostante [...]

tags : fritto vergine padella vapore monica kg uva fibre brunello naturale
dal 7 March 2011 su:
ricetta vino
La Parolina di Iside e Romano. Perché è a Acquapendente?

La Parolina di Iside e Romano. Perché è a Acquapendente?

La vorrei avere sotto casa, qui a Roma, La Parolina. Invece tocca arrampicarsi fino a Trevinano, frazione di Acquapendente, viterbese, per fortuna non lontanissimo dal casello di Fabro [...]

tags : salsa latte dolci carote spiedo risotto toscana cipolle burro manzo
dal 7 March 2011 su:
ricetta frutta verdura locali

Non solo latte in cascina, adesso "si munge" anche la birra

Non solo latte, in cascina adesso 'si munge' anche la birra prodotta direttamente in azienda. Un fenomeno - spiega la Coldiretti Lombardia - in espansione e che offre un buon esempio della [...]

tags : latte vini birra bevande frumento mantovano
dal 7 March 2011 su:
alcolici pane pasta riso vino

Mela Val Venosta: cuciniamola... Congusto

Anche quest'anno prosegue la collaborazione tra Congusto, prestigiosa scuola di cucina, e VI.P, l'Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta. Per tutto il 2011 le cucine di [...]

tags : mele vini ricette naturale milanese val venosta
dal 7 March 2011 su:
vino frutta verdura ricetta

Il 9 Marzo: Mucca Pazza dieci anni dopo. La svolta nei campi ed in tavola

Mercoledì 9 Marzo 2011, ore 10,00, a Roma in via XXIV Maggio 43, presso la sede di Coldiretti: 'Mucca Pazza dieci anni dopo'. Dalla paura alla precauzione, la svolta nei campi e sulla tavola.A [...]

tags : ricette risotto veneta salsa vini milanese italiana piemontese nutrizione alimentare
dal 7 March 2011 su:
cucina regionale ricetta

Milano: il Ristorante Grani&Braci presenta: Lo Chef Promotore di Salute e Benessere

Alla scoperta del biologico con Guido Vicario. 10 marzo, ore 20.30. Il ristorante Grani&Braci di Milano inaugura un nuovo ciclo di appuntamenti dedicati alla sana alimentazione e al benessere [...]

tags : dieta menu vini cinese naturale ristorante alimentare macrobiotica
dal 7 March 2011 su:
locali
Pinocchio, storia di un burattino gourmet: le ricette della favola in tavola da Burde

Pinocchio, storia di un burattino gourmet: le ricette della favola in tavola da Burde

Nel libro capolavoro di Carlo Lorenzini, il cibo viene rammentato, sognato, discusso e trattato per ben 36 volte. Vi si può leggere adesione piena alle ricette di Pellegrino Artusi, amore per [...]

tags : pollo burro salsa salame panna pane pere dieta penne ricette
dal 7 March 2011 su:
carne e pesce ricetta dolci

Il Lugana a Milano

Redazione di TigullioVino.it Il Consorzio Tutela Lugana Doc, in collaborazione con l’Associazione Go Wine, promuove un importante evento dedicato al vino Lugana, rappresentativo della [...]

tags : wine doc lugana bianco italiana vitigno viticoltura
dal 7 March 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Piatto simil-eritreo!

In qualsiasi città voi viviate, vi do un consiglio: andate assolutamente a mangiare in un ristorante eritreo se non l’avete ancora fatto e soprattutto se amate sperimentare nuovi sapori! [...]

tags : menu ristorante
dal 6 March 2011 su:
locali
Son mia de Venezia

Son mia de Venezia

“E tu da cosa sei vestito ?”A parlare è stato Zorro. Ha la maschera tirata sulla fronte e sulla barba disegnata con un pennarello, ci sono evidenti tracce di zucchero a velo.Guardo alle sue [...]

tags : succo latte cuoco dolci panna collo birra farina grappa zucchero
dal 6 March 2011 su:
alcolici locali dolci
MTC di Marzo: la ricetta della sfida è....

MTC di Marzo: la ricetta della sfida è....

Il DanubioMancava, su, diciamocelo: dopo un menu completo fra primi, secondi, contorni, uova e dessert , non potevamo rinviare più in là l'appuntamento con un lievitato. Meno che mai quando la [...]

tags : farina ricette salato grano menu ricetta lievito agrodolce calabrese cottura
dal 5 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso locali
Mucca Pazza dieci anni dopo. La svolta nei campi ed in tavola

Mucca Pazza dieci anni dopo. La svolta nei campi ed in tavola

Mercoledì 9 Marzo 2011 - Ore 10,00 - a Roma in via XXIV Maggio 43, presso la sede di Coldiretti 'Mucca Pazza dieci anni dopo'. Dalla paura alla precauzione, la svolta nei campi e sulla tavola.A [...]

tags : ricette risotto veneta salsa vini milanese italiana piemontese nutrizione alimentare
dal 4 March 2011 su:
cucina regionale ricetta
Il weekend dell’ubiquità

Il weekend dell’ubiquità

Ci vorrebbe il Signor Scott. Questo fine settimana, infatti, per gli appassionati di birra (e chi non lo è?) sono in programma addirittura tre appuntamenti imperdibili. Sfortunatamente, in [...]

tags : fiore birra svizzera
dal 4 March 2011 su:
formaggi alcolici cucina internazionale
In cucina con Gennaro Esposito

In cucina con Gennaro Esposito

 Gennaro, la facciamo una ricetta facile facile per i lettori del paperogiallo?Ci pensa su…. “il risotto no, è complicato, la minestra maritata di pesce con sedici verdure diverse no, [...]

tags : cortese verdure capperi risotto ricetta pentola bianco aglio brodo dolci
dal 4 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Al Ristorante Grani&Braci di Milano serata di degustazione carne e vino

Al Ristorante Grani&Braci di Milano serata di degustazione carne e vino

Le cene golose di Grani&Braci. Di carne in vino: alla scoperta dei tagli meno nobili abbinati ai vini del Piemonte. Mercoledì 9 marzo, ore 20.30.Milano, 4 marzo 2011 - Il ristorante [...]

tags : vini menu ristorante degustazione
dal 4 March 2011 su:
locali vino alcolici
Galan: Floriade 2012 grande opportunità per l'Italia

Galan: Floriade 2012 grande opportunità per l'Italia

'La partecipazione dell'Italia all'esposizione Floriade 2012 è un'importante occasione per la promozione di due dei settori di eccellenza del nostro agroalimentare: il florovivaismo e [...]

tags : vini internazionale
dal 3 March 2011 su:
vino cucina internazionale

Carlo Cracco | Una cucina estrema elevata a esperienza zen dagli abbinamenti col vino

Di recente Direttor Gardini – al secolo il sommelier Luca Gradini, le cui gesta sono note ai più – mi ha guidato passo passo in un pranzo di 14 portate realizzate da Chef Carlo Cracco [...]

tags : barolo cantina passito filone vernaccia rapa vini verdure piselli grana
dal 3 March 2011 su:
ricetta vino alcolici

Nitrati, per salvare gli allevamenti lombardi è indispensabile rivedere la direttiva europea

Nitrati, è indispensabile rivedere la direttiva europea sugli allevamenti perché ci sono altri settori che influiscono sui livelli di azoto totali nelle falde sotterranee e superficiali.Lo [...]

tags : vini
dal 3 March 2011 su:
vino