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L'Albana di Romagna Docg è un vino bianco da pasto prodotto in quattro tipologie: Secco, Amabile, Dolce e Passito. E' un vino tipico della regione Emilia Romagna, prodotto in provincia di [...]
Un'idea fresca, da assaporare nelle calde serate estive.Un piatto veloce e sfizioso da gustare in compagnia o da soli, magari accompagnato da un buon calice di vino!INGREDIENTI:Del buon pane [...]
Ingredienti principali: pasta da pane cipollotti olive nere Ingredienti: per 4 persone 500 g di pasta da pane 1 mazzo di cipollotti 200 g di olive nere 2 [...]
Ingredienti principali: calamaretti freschi cozze pomodorini Ingredienti: per 4 persone 800 g di calamaretti freschi 600 g di cozze 400 g di pomodorini 4 [...]
Piatto Cairo di VegaE capita che sei a pranzo in una steak house capitolina e solitamente a quell’ora incocci nel "triste impiegato o venditore" in pausa pranzo, con i suoi altrettanto [...]
. Ingredienti principali: aglio rosso di Sulmona erbe aromatiche pomodoro a filetti Ingredienti: per 6 persone [...]
Siamo in Piemonte e qui da noi non c'è festa senza che non venga stappata una buona bottiglia di Moscato!E' per questo che quando le amiche Anna, Alessandra e Valeria ci hanno [...]
Metti che non ti va di accendere il forno ma hai voglia di preparare un dessert o una merenda golosa senza dover sudare sette camicie. Questo è il post che fa al caso tuo. Ispirata dal Moscato [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) 'Il Colore soprattutto, forse ancor più del disegno, è una liberazione!' Henri Matisse I colori hanno un significato psicologico e simbolico, oltre a quello [...]
GreeceΡουστίκ σαλάτα με ρύζι και τυρί φέτα Ingredientiper 4 persone 250 gr. di riso per insalate, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 20 olive nere e verdi, 200 [...]
Eretici. Forse la migliore definizione per i vini di Casa Caterina di Aurelio ed Emilio del Bono. I due viticoltori hanno rinunciato ai vantaggi di un brand quotato come Franciacorta per [...]
"E dove non è vino non è amore; né alcun altro diletto hanno i mortali" (Euripide 480 a.C.- 406 ca. a.C.) Quanto mi piace scervellarmi per trovare [...]
Quando bisognava brindare nelle celebrazioni degli Asburgo, si sceglieva senza esitazione il Gewürztraminer, uno dei vini più famosi al mondo, che nasce dai vitigni del Traminer aromatico [...]
Buongiorno a tutti in questa bella giornata di sole!!! Finalmente, dopo tanti giorni di piogia e freddo si torna al sole...speriamo che duri!! E per scongiurare il ritorno del cattivo tempo [...]
Oggi, per la prima volta, ho utilizzato per questa ricetta i pistilli di zafferano bio fornitomi dall'Agriturismo Sant'Egle in Toscana.Questa ricetta richiede di mettere lo zafferano in mezzo [...]
L'azienda Drusian è un'azienda che produce vini bianchi, frizzanti e spumanti doc, tipici della zona di Valdobbiadene, ottenuti da uve Prosecco. La famiglia Drusian [...]
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un piatto classico della cucina italiana, semplice da fare ma non facilissimo da realizzare alla perfezione. Provate questa versione aggiungendo [...]
La coltivazione dell'olivo e della vite. Nonostante una morfologia territoriale tormentata delle Cinque Terre - ma si potrebbe a ragione dire di tutta la Liguria - il clima particolarmente [...]
I tempi di preparazione di questo delizioso pesce al forno con verdure sono abbastanza contenuti ed il risultato è decisamente soddisfacente. Ho trovato due bellissime orate (che [...]
Conoscere erbe e spezie significa possedere i segreti che aggiungono sapore e profumo a molti piatti. Alcuni aromi sono assai diffusi nella cucina nostrana e sono loro avvezzi i palati di ogni [...]
Luigi Bellucci Colognole Una bella villa giallo ocra a due piani, col parco attorno appare altre il muretto a secco che protegge la strada dalle piccole frane collinari in caso di piogge [...]
Ingredienti principali: code di scampi aceto di sherry olio Ricetta per persone n. 6 Note 450 calorie a porzione Ingredienti: 36 code di scampi 20 cucchiaini di aceto di [...]
Bagnoli Di Sopra O Bagnoli Rosso Doc Vino rosso secco DOC ll vino Rosso Secco Classico, Riserva, Classico Riserva che prende il nome di Bagnoli Di Sopra O Bagnoli Rosso Doc decanta la sua [...]
Terza puntata… Il precedente racconto si è interrotto a Montedinove dove abbiamo incontrato la Mela Rosa dei Monti Sibillini, e dove abbiamo avuto modo di degustare alcuni dei piatti tipici [...]
