Risultati: 751 per moscato-giallo
A A A Principe Azzurro Cercasi... Canavese (secondaparte) #socialfoodewine

A A A Principe Azzurro Cercasi... Canavese (secondaparte) #socialfoodewine

Ho promesso che avrei proseguito il racconto della mia avventura in terra canavesana, so' che qualcuno e' già in partenza con i bimbi alla volta del Castello di Masino, e che altri hanno [...]

tags : passito nebbiolo erbaluce candia dolci uva caluso frutta carema secco
dal 14 July 2014 su:
vino alcolici locali

L’Alsazia e il tramonto dei vini varietali, Marcel Deiss e la nuova classificazione

Dimenticate tutto ciò che conoscete sull’Alsazia. O anche: tutto ciò che pensate di sapere su questa celebre regione bianchista francese è, ormai, falso. La rivoluzione prossima ventura [...]

tags : soia barolo pinot riesling cantina chardonnay amaro pinot grigio salsa frutta
dal 26 June 2014 su:
alcolici vino carne e pesce

Impresa ardua: testare 5 Champagne con l’etichetta proprio brutta nel tentativo di trovarci il principe

Penso che il concetto di “brutto” porti in sé qualcosa di estremamente affascinante, misterioso, intrigante ed attraente. Il bello, come oggetto di indagine, potrebbe finire per diventar [...]

tags : pinot chardonnay coppa dolci pollo ribes bar brut secco birra
dal 23 June 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Insalata rustica con riso e feta

Insalata rustica con riso e feta

Greece Ρουστίκ σαλάτα με ρύζι και τυρί φέτα Ingredienti per 4 persone 250 gr. di riso per insalate, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 20 olive nere e verdi, 200 [...]

tags : latte greco bianco greca olive riso feta secco pulire glutine
dal 19 June 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Stelle Michelin. Al Devero di Enrico Bartolini risparmi fino a 35 anni

Stelle Michelin. Al Devero di Enrico Bartolini risparmi fino a 35 anni

“Fino a trent’anni, se ne hanno sempre venti. Dopo i trent’anni, se ne hanno quaranta”, diceva qualcuno. E fino ai 35? Fino ai 35, si va a mangiare a una delle stelle [...]

tags : pinot riesling moscato franciacorta cuoco dolci latte salsa ricetta martina
dal 3 June 2014 su:
vino pane pasta riso alcolici
Il Carso presenta le sue Eccellenze al Finger’s Garden in attesa di Maremorje & Vitovska

Il Carso presenta le sue Eccellenze al Finger’s Garden in attesa di Maremorje & Vitovska

P: Presentata al Finger’s Garden di Milano l’ottava edizione di MAREMORJE & VITOVSKA che si terrà a Trieste dal 6 al 7 Giugno 2014. I Viticoltori del Carso si sono affidati alla creatività [...]

tags : campana franciacorta vitovska pietra bianco stampa ravioli degustazione burrata filetto
dal 9 May 2014 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Cucinare col vino. Il burro acido di Gualtiero Marchesi con un tocco di Franciacorta

Lui, Gualtiero Marchesi, è uno degli indiscussi esponenti di spicco della cucina italiana, ne costituisce una colonna portante e come spesso accade per le innovazioni dobbiamo a lui alcune tra [...]

tags : cantina chardonnay franciacorta frutta bianco colonna ricetta fuoco burro riso
dal 3 May 2014 su:
ricetta vino alcolici

Cibo & vino? Un amore (quasi) a prima vista

Il tema di questa quarta serata di assaggi guidati è proprio l’amore. Che mai come in questo caso c’entra, e anche con veemente ovvietà. Parliamo, infatti, di abbinamento, anzi, di [...]

tags : malvasia nebbiolo riesling moscato primitivo vespolina montepulciano frutta bianco pietra
dal 28 April 2014 su:
vino alcolici ricetta
Ossibuchi alla milanese con risotto giallo.

Ossibuchi alla milanese con risotto giallo.

Ingredienti: per 4 persone 4 ossibuchi farina 1 cipolla 50 g di burro 1 dl di vino bianco secco 1 dl di brodo di carne 1/2 spicchio di aglio 1 pugno di prezzemolo 1 [...]

tags : burro fuoco farina brodo aglio sugo secco bianco ricetta ossibuchi
dal 26 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino
5 vini per la pastiera napoletana

5 vini per la pastiera napoletana

A Pasqua, in tutta Italia e non più solo in Campania, avrete a che fare con una pastiera napoletana. Dal mercoledì della Settimana Santa, come da tradizione, Napoli è impregnata di profumi. [...]

tags : moscato cantina malvasia recioto grillo igt soave forastera passito biancolella
dal 14 April 2014 su:
vino alcolici ricetta
Il topinambur: cos'è e le 5 ricette per usarlo al meglio

Il topinambur: cos'è e le 5 ricette per usarlo al meglio

Il topinambur è un tubero che appartiene alla famiglia del girasole, come indicano anche i fiori di colore giallo oro. Il tubero, di un colore rosato e levigato, è carnoso e di forma [...]

tags : rosato forno bianco fuoco salsa secco brodo burro vapore ricette
dal 10 April 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
I vini di Matteo (Renzi)

I vini di Matteo (Renzi)

Domani Vinitaly attende il premier Renzi. E potrebbe proprio essere lui a premiare i blogger che in questa tre giorni hanno partecipato all’iniziativa Young to young dedicata proprio ai [...]

tags : merlot moscato malvasia conchiglie igt candia piglio doc uva rubino
dal 8 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
ROSE DEL DESERTO INTEGRALI (The desert roses)

ROSE DEL DESERTO INTEGRALI (The desert roses)

Non fiorisce né appassisce. Ma al pari di un fiore vero ha bisogno della presenza di acqua.Si tratta della cosiddetta rosa del deserto, una formazione minerale molto comune nei paesi [...]

tags : soia burro forno fiore secco noce farina bianco mescolare cioccolato
dal 7 April 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Nasello con verdure e mandorle.

Nasello con verdure e mandorle.

Ingredienti: per 4 persone 4 naselli da 250 g ciascuno 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 melanzana 1 cipolla rossa 1 porro 100 g di mandorle sgusciate 1 [...]

tags : forno pesci porro secco bianco ricetta cottura peperoni verdure bianco secco
dal 5 April 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Torta di Ricotta e Cioccolato Bianco

Torta di Ricotta e Cioccolato Bianco

Innanzitutto Junio vi vuole ringraziare veramente tanto, tanto, tanto per tutti i commenti che avete lasciato al suo post sull'alimentazione degli Etruschi e promette che ritornerà presto [...]

tags : moscato latte salsa frutta romana forno dolci greca mele torta
dal 28 March 2014 su:
ricetta formaggi dolci
Il mio piatto forte? La cassata, senza ombra di dubbio

Il mio piatto forte? La cassata, senza ombra di dubbio

Sì, proprio lei. Perché da quando ho memoria, ogni volta che qualcuno mi ha chiesto quale sia il piatto che mi riesce meglio, io ho sempre risposto con le stesse parole: " Le caSSate! [...]

tags : frutta forno farina vapore zuccata ricette fuoco latte torta secco
dal 14 March 2014 su:
ricetta dolci vino
10 vini semplicemente perfetti con gli spaghetti alle vongole

10 vini semplicemente perfetti con gli spaghetti alle vongole

Avverto aria di primavera, i primi tepori, la voglia di sole e di mare. Il mio menu di primavera deve avere gli spaghetti alle vongole. Non so voi, ma per me è un piatto irrinunciabile (e qui [...]

tags : grechetto aglianico vermentino trebbiano malvasia picolit moscato cantina verdicchio sauvignon
dal 14 March 2014 su:
vino alcolici locali
il Risotto alla milanese della Petronilla

il Risotto alla milanese della Petronilla

(Ris giald) . Ridano pure le mie amichette milanesi della gran novità cucinaria che sta per spiattellare la Petronilla, ma quando penso che potrebbe esserci qualche il marito (lungi dalla [...]

tags : brodo burro cuoco farina secco etti bue etto riso sala
dal 28 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino
Fritole Veneziane

Fritole Veneziane

In questi giorni mi rendo conto di essere monotematica ma… come potevano mancare le pluriblasonate “fritole” veneziane di cui racconto qui? La ricetta è quella della mamma di una compagna [...]

tags : moscato bianco pulire fritto ricetta farina birra secco burro latte
dal 28 February 2014 su:
vino alcolici ricetta
Finte pesche all’Alchèrmes, farcite

Finte pesche all’Alchèrmes, farcite

Ingredienti per circa 15 pesche Per le pesche 500 gr. di farina 00, 15 gr. di lievito di birra fresco (oppure 1 bustina di lievito per dolci),  tre uova, 100 gr. di zucchero, latte, sale. Per [...]

tags : passito moscato malvasia albana birra pesche forno latte noce fiore
dal 17 February 2014 su:
alcolici ricetta vino
200 Ricette Cioccolatose

200 Ricette Cioccolatose

Oggi non una ricetta bensì 200! 200 ricette con il cioccolato!!! San Valentino è alle porte e se rimarrete a casa in una romantica cena solo per due a lume di candela, un dessert a base di [...]

tags : sagrantino malvasia cabernet barolo merlot prosecco pinot passito moscato montefalco sagrantino
dal 10 February 2014 su:
vino alcolici locali
SPEZZATINO DI POLLO AGRODOLCE CON PEPERONI E NAAN BREAD

SPEZZATINO DI POLLO AGRODOLCE CON PEPERONI E NAAN BREAD

Quando all'improvviso approffondisci come viene realizzata una ricetta e la cosa ti incuriosisce, non vedi l'ora di provarla! Ma deve arrivare il momento giusto per provarla, deve esserci un [...]

tags : salsa birra forno frutta ricette farina latte succo secco mele
dal 20 January 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pellegrino Artusi, alcune ricette di funghi

Pellegrino Artusi, alcune ricette di funghi

Pellegrino Artusi, alcune ricette di funghi. C'era una volta..., in molte fiabe i funghi sono protagonisti. Rossi a pois bianchi, nel sottobosco sono illuminati dall'unico raggio che filtra [...]

tags : burro fuoco aglio ovoli sugo secco funghi ricette frittura cottura
dal 20 January 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Parliamo di vini:  Il Vermentino di Sardegna Doc

Parliamo di vini: Il Vermentino di Sardegna Doc

Vermentino di Sardegna Doc Enoteca – La ragion Pura – Wine Gallery  - vendita vini online – visita il sito viale Azari, 79 28922 Verbania (VB) tel.: +39 0323 503907 fax: +39 [...]

tags : prosecco vermentino frutta ricette spalla torta bianco wine doc vini
dal 14 January 2014 su:
vino alcolici ricetta
I Vini della Lunigiana.

I Vini della Lunigiana.

vino della Lunigiana ha ottenuto la I.G.T. "Val di Magra" il 9 Ottobre 1995. La storia di questo vino è assai recente e l'I.G.T. è il conoscimento della qualità raggiunta grazie all' impegno [...]

tags : groppello trebbiano merlot rosato vermentino cabernet sangiovese carni bianche colli di luni fritto
dal 6 January 2014 su:
vino alcolici carne e pesce