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Forse pochi ci pensano, ma questa ricetta si cuore praticamente da sola e ci assicura di avere pronti pranzo e cena in un colpo solo: metto tutto in pentola e il gioco è fatto. Se ti stai [...]
In caso di ipertensione può essere utile modificare il tipo di alimenti da portare in tavola a cominciare dalla colazione, ecco quella più adatta per far abbassare la pressione. I medici [...]
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Anna Moroni ha mostrato come realizzare delle deliziose pizzelle. Servono solo pochi ingredienti per ricreare il piatto napoletano. Le pizzelle appartengono alla tradizione culinaria di Napoli. [...]
Se non lo provi non lo saprai mai… e oggi è il turno del Timballo di Pasta con Cavolfiore Viola Siciliano! Quando invito parenti e amici a casa per cene organizzate o per le festività [...]
Questo mese a L'Italia nel piatto si parla di "Sformati e timballi", specialità culinarie ricche e gustose che hanno in comune la cottura al forno e gli appositi stampi da cui devono essere [...]
Questa charlotte di mele alla milanese, golosa e ricca di frutta, è un dolce tipico della tradizione lombarda dove si usa del pane raffermo Eccoci giunti anche questo mese al [...]
Voi sapete che formaggio mettere sulla pasta per esaltarne il sapore? Anche una semplicissima pasta al pomodoro, con una spolverata di formaggio giusto, riesce a sprigionare un gusto davvero [...]
Ora si che è tutto facile: ogni volta che affetti le cipolle non piangerai più, e l’odore intenso di questi ortaggi non si sprigionerà in giro per tutta la cucina. Quando affetti le [...]
Le pappardelle con ragù di seitain sono un’ottima alternativa al classico ragù di carne. Ideale per chi segue una dieta completamente vegana, vegetariana o semplicemente desidera variare [...]
Non ho bisogno di accendere né il forno né i fornelli per preparare questo rustico sfizioso: avevo degli affettati, delle verdure e dei formaggi da consumare e così li sfrutto tutti in un [...]
Immagina di andare a cena in un ristorante stellato e di assaporare un menù degustazione davvero strepitoso e di pagare meno che in pizzeria o quasi. Non credi sia possibile? Invece è [...]
Tipici del periodo di Carnevale in Sardegna, questi dolcetti sono talmente buoni che io li faccio spesso anche la domenica. A casa mia tutti ne vanno pazzi! Troppo buoni questi dolcetti di [...]
Scopri i miei 5 consigli per preparare un pollo arrosto perfetto: croccante fuori, succoso dentro e pieno di sapore. Consigli pratici e contorni da abbinare. Il pollo arrosto è uno dei [...]
Uno dei migliori dolci per la mattina sono le girelle ripiene, ottime per iniziare bene la giornata. Il bello è che resta soffici anche il giorno dopo: la ricetta. Le girelle ripiene sono [...]
Una crema al cioccolato super soffice e densa, da fare in casa con 3 ingredienti senza burro, latte, olio e zucchero: davvero light ma strepitosa! Il mondo dei social ormai ci insegna davvero [...]
Ecco la ricetta per preparare delle chiacchiere di Carnevale buone, leggere e piene di bolle: così farai un vero figurone davanti ad amici e parenti. È quasi tempo di Carnevale, nel frattempo [...]
La bella Antonella Clerici, con la sua spontaneità e simpatia, ancora una volta ci ha spiazzato tutti e, a pochi giorni dall’inizio del Festival di Sanremo, ha svelato qual è la sua [...]
James Watt, controverso fondatore del birrificio BrewDog, che ha lasciato nel 2024 dopo 17 anni al timone, deve essersi messo in testa l’ambizione di diventare l’uomo più detestato del [...]
Erano il tratto distintivo dei Baci Perugina, ma ora i tradizionali bigliettini con su impressi degli aforismi d’amore sono spariti. Quali sono i motivi di questa scelta. La tradizione dei [...]
Tipica della Riviera Ligure, questa torta è qualcosa di davvero eccezionale: da quando l’ho assaggiata non riesco più a togliermela dalla testa! Hai mai sentito parlare della torta [...]
Una pizza alta, morbida e super soffice con soli 2 euro: preparala con noi per il Sabato sera e i tuoi figli ti chiederanno il tris! Non appena arriva il tanto atteso weekend, il relax è [...]
Avete presente tre amici che salgono su una macchina, partono per un addio al celibato a Las Vegas e ne combinano una dopo l’altra svegliandosi senza ricordarsi più nulla? Ecco, nel caso [...]
Buona, ricca e sugosa: ecco come deve essere la vera trippa alla romana come la fanno in trattoria. Ti svelo la ricetta di mia nonna. Chi l’ha detto che per fare un piatto ricco bisogna [...]
35 bottiglie di Rodano bevute in 365 giorni. Un piccolo record personale che testimonia quanto il mio invaghimento per questo territorio sia tutt’altro che passeggero. Ennesima zona [...]
