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Uno, due tre, quattro, fino a centotrentasette. E’ il numero dei foodblogger che hanno partecipato al Salone del Gusto 2012 negli eventi firmati Gente del Fud, il social network che vuole [...]
Ancora qualche giorno e, dopo un rodaggio velocissimo, Romeo, il gastro-bistrôt del trio Bowerman-Roscioli2-Spada sarà pronto ad accogliere le truppe dei gastro-fanatici, dei gastro-fichetti [...]
Anche se il freddo dalle mie parti non è ancora arrivato, io comincio a gustarmi le mie adorate zuppe di legumi. Oggi vi voglio proporre questa con lenticchie e broccoli, il mio pranzo di [...]
Tiziana Di Masi torna con il suo spettacolo di teatro civile-gastronomico con i prodotti di Libera Terra in una città che cerca riscatto attraverso la legalità. Appuntamento per sabato 10 [...]
Oggi vi propongo un piatto di pesce tipico della cucina napoletana, è una ricetta di una semplicità assoluta ma dal risultato assicurato.Potete gustare il polpo alla Luciana accompagnato da [...]
Ma quante cose si possono fare con il pane?Con questo post inauguro una serie di ricette che hanno il pane come protagonista principale e non potevo che iniziare con una ricetta di stagione, [...]
Ormai lo sapete tutti che il sabato sera qui è “sempre pizza” e ogni volta ci inventiamo nuove farciture per rendere la nostra pizza sempre più accattivante. Quella fatta la scorsa sera [...]
Tante storie umane, avvincenti e coraggiose ad accompagnare il percorso di imprenditori del nuovo comitato di Giovani Impresa Coldiretti della Provincia di Pisa. Sara, Daniele, Davide, Beatrice, [...]
Raffaele Tizzano, salumaio di quarta generazione di Giulia Cannada Bartoli Tutto incomincia a Napoli ai primi del ‘900, quando Raffaele Tizzano apre una salumeria nei Quartieri Spagnoli, in [...]
di Antonella Petitti VALLESACCARDA (AV). Definire – spesso – significa anche ridurre. Vuol dire contenere in un concetto qualcosa che vive, si muove, cresce, cambia. Così come accade ad una [...]
Per il giorno dei morti, a Genova, si prepara lo zemino, ossia una zuppa di ceci e bietole, piatto contadino povero che si mangia con i crostini di pane e che io ho corretto aggiungendoci anche [...]
Oggi vogliamo fare un omaggio alla Campania, attraverso un panino realizzato due anni fa ma che è sempre vivo nella nostra memoria. Perché fu un tripudio di gusto e perché rappresenta nel [...]
No, E.L. James con le sue furbe sfumature non ha nulla a che vedere con la mia attuale voglia di rosso in cucina. A proposito, se avete letto la trilogia, avete notato l’assoluta pochezza [...]
Francesca Martusciello Via dei Mulini, 48 Tel. 0824.311213 www.unahotels.it Sempre aperto, chiuso domenica sera Dopo l’esperienza del Berry a Montesarchio, Angelo D’Amico ha [...]
La stagione è finalmente propizia per le delizie del sottosuolo italico dove non lontano a tante radici di viti meravigliose si aggirano alcuni frutti di bosco molto speciali che rendono [...]
Di DanielaVi avevo preannunciato la scorsa settimana qualche foto per la Cresima di Microba e, siccome ogni promessa è debito, eccomi qui a parlarne con voi.La cerimonia è stata piacevole, con [...]
Lucca Comics and Games 2012, ovvero il tripudio del cosplay e degli appassionati di fumetti che convengono nella cittadina toscana per l’appuntamento autunnale. Un evento che in tre [...]
La ricetta di oggi è semplice, semplice ma golosa : )))potete prepararla in anticipo e passarla in forno prima di andare a tavola, basteranno una ventina di minuti.Ingredienti:300 g di [...]
La V stà per Vibo Valentia, e quindi Calabria. La penultima regione dell'Abbecedario culinario d'Italia organizzato dalla Trattoria MuVaRa, è ospitato da Sabrina a Luca del blog Sapori [...]
Troppo spesso ritenute un pesce povero, per alcuni nemmeno considerate come un pesce, ultimamente però, le alici o acciughe, sono state recuperate e consacrate come le vere principesse del [...]
Cucinare senza sporcare una pentola? Yes, we can! Osman Yousefzada, designer di origini britanniche, debutta nel 2005 a Londra e il suo successo avviene gradualmente. Si definisce infatti [...]
Abbiamo appena visto insieme il menu di Halloween per la festa dei bambini e ora pensiamo un po’ anche alla festa di Halloween per gli adulti per un sano relax mostruoso. Infatti [...]
Ci ricordano le merende della ricreazione. Non hanno nessuna pretesa se non levarci un po’ di fame nel momento del bisogno. Ci fanno sentire semplici, economicamente sostenibili e in pace col [...]
ingredienti: 500-550 gr fegato di maiale200 gr patate1 uovoprezzemolo verde tritato1 cipolla verdesale, pepe macinato5 cucchiai con pangrattatofarina per il sugo:2 cucchiai olio3 cucchiai [...]
Osman Yousefzada, designer di origini britanniche, debutta nel 2005 a Londra e il suo successo avviene gradualmente. Si definisce infatti questa la collezione più concreta mai realizzata [...]
