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Verso la metà del mese di febbraio titolavamo “Il cliente medio di McDonald’s è sempre più ricco“, in un tentativo di raccontarvi come anche gli stessi archi dorati, iconica [...]
Arborea, cooperativa che si occupa della lavorazione di prodotti realizzati con latte vaccino e caprino 100% sardo, suggerisce due semplici ricette che hanno come ingrediente l’ottimo [...]
Un chicco dal caratteristico color ebano e dall’aroma inconfondibile con una storia tutta italiana: stiamo parlando del riso Venere, una varietà di riso nero che negli ultimi anni ha [...]
Quasi centomila utenti ogni mese effettuano ricerche riguardanti una località italiana gettonatissima sui motori di ricerca: una goccia nel mare dei miliardi di ricerche online che si [...]
Foto creata in tela Buona giornata miei cari amici amanti della cucina! Dicono che il cibo sia la cosa più importante per il nostro organismo poiché contiene nutrienti importanti [...]
Gustosi, onesti, potenti – un po’ come un cazzottone sul grugno, ecco. I fagioli, comicamente abbondanti e rigorosamente alla brace e impiattati (si fa per dire…) in padellate [...]
AVOCADO TOASTSono ormai da anni un punto fermo nella mia dieta. Trovo che siano uno degli alimenti più versatili che si possano mangiare. Dai dolci, ai condimenti, ravvivando le insalate, ecc. [...]
Un sughetto come questo non lo hai ancora preparato: è il condimento perfetto per la pasta, lo realizzi così. Cerchi il condimento perfetto per portare in tavola un primo piatto [...]
Sono dei tramezzini con salmone affumicato, cetriolini e ravanelli sott’aceto. Il tutto con l'aggiunta del finocchietto selvatico.Ingredienti:4 fette di pane per tramezzini o 8 fette di [...]
Le mele non sono solo un frutto o un ottimo complemento dei piatti dolci. Stanno bene anche in quelli salati. Ho scoperto una ricetta che può essere utile per dare nuova vita a primi e [...]
Se volete preparare un dolcetto facile e veloce che sia davvero speciale seguite questa ricetta per fare una confettura che non trovate facilmente in vendita. La ricetta che vi proponiamo di [...]
Quando si dice less is more, si parla evidentemente di piatti come la pasta con la muddica. Detta anche muddica atturrata, questo condimento non è altro se non pangrattato, condito con [...]
Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino è un progetto ideato da 50 Top Italy, in collaborazione con D’Amico, che mira a valorizzare l’ingrediente in tutte le sue [...]
La ciambotta cilentana è una vera squisitezza ed è velocissima da preparare: con la ricetta della nonna è irresistibile! Dal sapore tutto mediterraneo, la ciambotta è una tipica preparazione [...]
Gli hamburger sono amati da tutti per la loro versatilità e gusto irresistibile. Ma ciò che spesso li rende davvero speciali sono le salse che li accompagnano. Che stiate cercando [...]
Non è prezioso solo per il suo colore rosso rubino, ma anche per le sue importantissime proprietà: stiamo parlando del frutto del melograno, che contiene numerose sostanze benefiche e [...]
A livello chimico sarebbe meglio congelare il pane prima di mangiarlo, tutto sui benefici di questa buona pratica. Noi italiani siamo soliti mangiare molto pane durante i pasti, a volte [...]
Esistono storie che non esistono, diceva Maccio Capatonda. Per quanto riguarda alcuni cibi italiani negli States in effetti le cose stanno proprio così. Non mi riferisco tanto ai piatti tipici [...]
All’Antico Vinaio piazza la sua prima bandierina in Emilia Romagna, e lo fa direttamente nel capoluogo di regione. Un approdo forse scontato, che d’altro canto quella che è ormai la [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pollo in Padella con melanzane secondo piatto facile ed appetitoso che ha già il contorno vicino, perfetto per una cena completa e se avanza [...]
È il re degli street food e, negli anni, è stato interpretato in innumerevoli modi. Un tempo il tradizionale burger si affiancava soltanto ad alternative classiche come il bacon cheese burger [...]
Se vi dico “Verona”, qual è il primo cibo che vi viene in mente? Scommetto che molti di voi hanno subito pensato al pandoro, discendente del nadalin e da sempre considerato il dolce [...]
Le seppie e i piselli sono due ingredienti che, cucinati insieme, creano una combinazione di sapori tipicamente primaverile. Oggi abbiamo pensato di proporvi questo classico della cucina [...]
Rubrica dello chef Piero Cantore Bentornati ad un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina: piccoli articoli dedicati a delle tecniche semplici ma che garantiranno grandi risultati, [...]
Le bruschette sono senza ombra di dubbio un ottimo piatto da servire come antipasto o per un aperitivo fatto in casa a buffet. Puoi condirle in qualsiasi modo, dalla classica ricetta con [...]
