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Il mio caro amico Steve Armstrong è un canadese che vive in Italia da ormai vent’anni, ma parla ancora come Don Lurio (per chi se lo ricorda). Disorientato - anziché arricchito – [...]
Continua il viaggio di Mulino Bianco nelle più belle piazze d'Italia all'insegna della colazione all'italiana e della buona merenda. Prosegue con successo il percorso intrapreso lo scorso anno, [...]
In arrivo in estate, come ogni anno, i dati relativi alle vendemmie, rimandando all'autunno che incalza. Quest'anno ciò che emerge è un risultato sorprendente: per la prima volta l'Italia ha [...]
Claudio Fenocchio è il classico langarolo incatenato al terroir e alle sue vigne, ogni suo discorso e ogni assaggio cominciano da lì. Siamo in Langa, sotto il sole di Luglio con la vista [...]
"I borghi come declinazione dello charme, anagramma di Marche, con il loro fascino, la loro bellezza, le loro tradizioni e dispensatori di benessere": cosi` l'assessore regionale, Serenella [...]
Vacanze più brevi, preferenza per le regioni che dispongono di strutture non distanti dal mare o vicino alle città d'arte. Queste le tendenze dei vacanzieri che hanno scelto di trascorrere le [...]
Localitá: TarvisioIndirizzo: Lago Superiore di FusineTipologia: MusicaConsigliato per: Tuttidomenica 8 agosto 2010 Dalle 17.00 Alle 20.30 La seconda anticipazione della quindicesima [...]
'Lambruschi e pignoletto saranno di ottima qualità se non ci saranno sorprese dovute alle bizze meteorologiche'. La Cia di Modena fa una prima valutazione dell'annata viticola dopo una [...]
Un approfondimento sulle denominazioni della Lombardia per conoscere meglio i vini di questa regione. Se vi sono errori o omissioni non esitate e segnalarlo La Lombardia è un territorio che [...]
La trasmissione Decanter del 29 luglio ha parlato della ricotta rossa e della mozzarella blu. Puntata dedicata al colore preferito in cucina. E via con il gioco del bello e del brutto. Il [...]
Ancora non è stata ufficialmente inaugurata (manca pochissimo) ma la cantina Pievevecchia si dimostra già molto attiva, non solo per far parlare dei suoi vini o della Locanda del Glicine ma [...]
Come se non bastasse lo stress causato dal sovrumano impegno fisico ed emotivo degli assaggi finali per la nuova edizione della Guida, di ritorno dalle Langhe Giovanni Bietti ci porta una [...]
E non dite che non ve lo avevamo detto. E’ questo il refrain che la Coldiretti di Salerno per bocca di Vincenzo Tropiano, va ripetendo in questi giorni. Già, perché a chi pensa che la [...]
Le lasagne al forno sono un tipico piatto italiano, principalmente dell'Emilia-Romagna. Si cucinano anche in tutto il centro Italia. È diffuso in tutta la Penisola e conosciuto nel mondo.Viene [...]
La Cia segnala pesanti conseguenze per l'ortofrutta e la vitivinicoltura, in particolare nel Nord. Le colture devastate da nubifragi, vento e grandine. Colpite anche serre e stalle. Molti gli [...]
Ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità, la guida Vinibuoni d'Italia pubblicata da Touring Editore giunge alla sua ottava [...]
La sangria: sicuramente la bevanda dell’estate, quella che solo a vederla con tutti i pezzettini di frutta galleggiante mette di buon umore, con tutte quelle spezie (tra le quali [...]
Ma la vacanza in campagna diventa 'mordi e fuggi'. Un'indagine di Turismo Verde-Cia evidenzia che il comparto risente dei problemi economici delle famiglie italiane, le cui spese sono sempre [...]
Sandrine e Maurice Lesgourgues – Maison Paris – Foie gras Maison Paris l’ho conosciuta un Natale di anni addietro. Ma non si sapeva che fosse uno dei fornitori di Alain Ducasse. [...]
Per la campagna 2010/11 si stima una crescita contenuta nei limiti del +5%, che potrebbe riportare i volumi a superare 46 milioni di ettolitri. Sarà comunque da valutare, a fini quantitativi, [...]
La ripresa della mobilitazione di Coldiretti con i presidi al Brennero, ai punti di ingresso del falso made in Italy nel nostro Paese e di fronte agli stabilimenti lattiero caseari ha portato [...]
Sicuramente molti lo conosceranno. Lorenzo Sandano, all’anagrafe web Italian Linguini, è un giovanissimo che ha appena compiuto 19 anni. Personaggio fuori dagli schemi consolidati dei [...]
Straordinario successo ieri alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia per la III edizione della Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato, evento ideato e promosso dalla Fabbrica dei Sapori in [...]
Il lavoro in campagna durante l'estate c'è per quasi centomila giovani di età compresa tra i 18 ed i 27 anni, necessari nella raccolta di verdura e frutta o nella vendemmia.E' quanto [...]
Alcuni dei nostri millesimi d’annata sono stati presi in esame da Roger Sesto che dopo un’attenta degustazione verticale ha pubblicato i risultati sul sito www.civiltadelbere.com [...]
