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La Pasta con Zucchine, Pesce Spada e Tonno è un primo piatto mediterraneo dal profumo intenso. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Pasta con Zucchine, Pesce Spada e Tonno INGREDIENTI PER [...]
Sotto la guida di Nicola Fiasconaro, un team di pasticceri siciliani realizza a Mazara del Vallo un croccante lungo ben 760 metri. Un capolavoro gourmet nato sotto l’egida dell’Associazione [...]
"American Peach Pie", una crostata americana a base di pesche assolutamente strepitosa. Questa crostata americana, nasce dalla visione di un film "UN GIORNO COME TANTI ( LABOR DAY )", che regala [...]
Iniziare la mattina in questo modo avrà sicuramente un altro sapore. Semplice e leggero, ma dal sapore irresistibile. Fate una scorpacciata delle ultime pesche (in mancanza potete usare quelle [...]
Buongiorno, questo fine settimana prepariamo insieme un dolce goloso che ci riporta ancora a sapori e colori estivi? Vi propongo un trifle alle pesche. In Inghilterra, il trifle è un dolce [...]
Ancora una crostata… ebbene si!Soprattutto se si ha necesstità di eliminare qualche avanzo dalla dispensa: in questo caso alcuni amaretti, farina di semola e zuccheo al velo.E poi…una buona [...]
Ultima tappa del #girodeiprimi, un percorso lungo cinque mesi ideato da La Melagranata- Food Creative Idea, un "giroingiro" per l'Italia per raccontare, abbinandoli, i formati di [...]
Buongiorno, oggi una crostata buonissima, preparata con due ingredienti che amo molto e che vengono dalla mia terra: il pistacchio di Bronte Dop e la pesca di Leonforte Igp. [...]
Non che ci voglia un genio a partorire una simile “ricetta”, ma ogni tanto val la pena anche di cimentarsi in cose semplici perché a volte sono quelle che ci danno più [...]
La proposta del Resort per un “Dolce Natale”, comprende anche una Cooking Class con lo chef pasticciere Giambattista Giannotti il pomeriggio della vigilia E‘ il dolce per [...]
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L’azienda parmigiana tra i finalisti italiani del prestigioso riconoscimento internazionale che promuove l’eccellenza, l’innovazione e la buona pratica aziendale, valutati da un [...]
Affacciati sul lungomare del Prino, antico borgo di pescatori qui a Imperia, andiamo a trovare Andrea Sarri, presidente dei Jeunes Restaurateurs d’Europe italiani, per raccontarvi nel [...]
Al Salone del Gusto di Torino verrà presentato il nuovo gusto gelato al marrons glacés firmato secondo la qualità italiana al 100% di Agrimontana, con i prodotti Labo destinati ai [...]
Ci eravamo salutati con il Borgogna delle birre nel bicchiere (lo stile Flemish Red Ale) e un tagliere di formaggi sul tavolo. La birra artigianale spiegata bene –rubrica che vi [...]
Buongiorno a tutti amiche ed amici, stamattina voglio proporvi un bel ciambellone, che ho realizzato con la pentola fornetto; io la adoro, la trovo versatile e comodissima, oltre che sicuramente [...]
Questa confettura al mango, pesche e vaniglia crea una totale e assoluta dipendenza. Tanto da farvi desiderare di aver provveduto a realizzare una scorta infinita di barattoli da riempire con [...]
Mi è sempre tremendamente piaciuto far conserve: fare qualcosa oggi pensando a domani. E’ un investimento sul futuro: è una piccola rinuncia oggi per goderne domani, è un impegnarsi, [...]
Eccoci al Winter Garden by Caino, la proposta ristorativa gourmet dell’Hotel St. Regis di Firenze con la consulenza di Valeria Piccini, chef del ristorante due stelle Michelin Da Caino di [...]
Hanno celebrato in grande stile lo scorso luglio, all’indomani dei Floating Piers, i 180 anni dell’azienda agricola in contrada Barboglio a Camignone. Oggi la famiglia Barzanò, con Giulio [...]
Una volta deciso che nella vita voleva fare lo chef, Hide Matsumoto ha cominciato a girare il mondo per collezionare esperienze di livello nei migliori ristoranti dell’epoca. Dopo una [...]
Ingredienti 2 Pesche Mature Sanissime 2 Banane 1 Cucchiaio Zucchero 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaio Ghiaccio Tritato Preparazione In una terrina versate il succo di limone e lo zucchero e [...]
Vi presento un dolce buonissimo e semplicissimo! Ingredienti 300 G Acqua 80 G Farina Integrale 20 G Fecola 2 Albumi D’uovo 4 Pesche 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1 Cucchiaino Cannella In [...]
A Light and Tasty oggi si parla di pesche!L’albero di pesco (Prunus Persica) è originario della Cina, in cui nei tempi antichi rappresentava l’immortalità, è poi stato importato [...]
Approfittando dell’atmosfera ancora vacanziera di fine estate, terminata l’afa di agosto, l’avvento di settembre è stato l’occasione per “inaugurare” una [...]
