Risultati: 3593 per piastra
So per certo che alcuni antropologi di una prestigiosa università della Ivy League hanno intenzione di condurre uno studio sulla peculiare alimentazione di quella che definiscono, per brevità, [...]
I peperoni arrostiti e' forse uno tra i contorni estivi piu' buoni di sempre . I peperoni sono di stagione estiva e stanno al massimo del loro sapore ed i oltre si possono preparare e si [...]
Ci si potrebbe domandare se Milano necessiti di nuovi ristoranti. Probabilmente sì se il nuovo ristorante è raffinato ed elegante nei suoi arredamenti, ma fa sentire a proprio agio i suoi [...]
La bella stagione è iniziata da un po’ e di pari passo le possibilità di mangiare all’aria aperta aumentano. Dopo aver visto il tramezzino per Pasquetta, oggi passiamo a una [...]
Come anticipato attraverso un post su Facebook, la scorsa settimana ci siamo impegnate tantissimo per la preparazione di uno dei nostri menù internazionali, questa volta dedicato agli Stati [...]
Ingredienti: per 4 persone 800 g di asparagi bianchi lessati 400 g di filetto di manzo 10 g di erba cipollina 8 patate lessate 2 dl di maionese olio extravergine di oliva [...]
Ho un sacco di pentole. Hanno forme, dimensioni e materiali diversi. Alluminio, ferro, acciaio, rame, coccio, vetro, ceramica, antiaderenti, rotonde, ovali, alte, basse, grandi, grandissime, [...]
Ingredienti: per 6 persone 1 l di brodo di carne 1,4 dl di panna liquida fresca 40 g di farina di mais per polenta, macinata a pietra 2 fette di polenta preparata con farina di mais [...]
(English text below)Questa è una ricetta mediterranea, molto facile e sfiziosa, adatta anche a un pranzo con ospiti. Se userete il microonde con il grill e il piatto grigliante, le [...]
Maido Okonomiaky è un piccolo localino sorto da qualche tempo nell’affollata via Savona al civico 15, quasi non lo noti se non ti soffermi un attimo. È l’indirizzo che fa per [...]
Testaroli alle cappesanteI testaroli alle cappesante danno vita a un equilibrio definito dal rapporto armonico tra burro, pasta e frutti di mare, vivacizzato da note moderatamente agliate. I [...]
Cosa può far discutere di più di un ristorante giapponese a Milano? Un ristorante giapponese che costa 20 € e sforna piatti che forse non avete mai assaggiato. Andiamo con ordine. Adesso [...]
A volte serve pochissimo per illuminare una giornata. O una vita. Basta un soffio, un sussurro, poche parole, semplici, come il profumo dell’erba medica appena tagliata o il rosso acceso dei [...]
Arrivata la bella stagione viene quasi naturale pensare all’estate, a spiagge assolate ed a temperature miti. L’insalata di pollo ed avocado risponde a queste caratteristiche: [...]
Oggi mettiamo in pratica il riciclo degli avanzi di Pasqua, una categoria precisa di avanzi: il cioccolato dell’uovo. In questi tempi inquieti il riciclo fa tendenza e per [...]
Come fare la Pasta Brik. La domanda è, perchè Brik? I fogli di pasta Brik sono una specialità molto simile alla pasta fillo, è una sfoglia leggerissima utilizzata nella [...]
Grande protagonista della Pasquetta, insieme alle torte salate, è la pasta fredda. Insalate ricche e gustose, caratterizzate da un’esplosione di colori e di profumi unici, hanno dalla [...]
Qualche giorno fa abbiamo provato la cucina, del ristorante Il Feriolo, grazie ad un coupon Groupon, per soli 39 euro per coppia.Per prima cosa un'annotazione tecnica, l'indirizzo dice via [...]
Non c’è un piatto più fresco e leggero dell’insalata di pollo e verdure, che oggi vi suggerisco nella versione della ricetta senza maionese, per ridurre un po’ le calorie. [...]
Ormai ci siamo, manca poco a Pasqua ed è giusto organizzarsi per i pranzi all'aperto. Si tratta del periodo dell'anno che preferisco e il picnic è una delle cose che mi rilassa di più in [...]
Croce e delizia di chi ama la cucina di mare. C’è chi non osa cucinarlo, perché immagina chissà quali insidie. Chi ogni tanto lo ha fatto, ma sudando sette camicie. Chi comunque preferisce [...]
Partono da Eurocucina 2014, l’appuntamento biennale del Salone Internazionale del Mobile di Milano, i consigli che Bruno Barbieri, chef pluristellato nonché giudice di Masterchef Italia [...]
"Hey oh! La bottiglia io voglio! Guarisce il cuore e annega il cordoglio! Pioggia o vento, sissignor! Ma ci son molte miglia ancor! Dolce è il rumore della pioggerellina e il ruscello che parte [...]
A volte mi chiedo cosa accadrebbe se un giorno perdessi ogni cosa. Se, insomma, tutto quello che mi circonda mi venisse sottratto o se io stessa dovessi abbandonarlo per causa di forza [...]
Dopo l’Olanda e le Hawaii, è tempo di spostarsi in Asia nel nostro tour con i “Panini dal mondo“. Più precisamente nel sud-est asiatico e in Vietnam dove il panino del luogo, [...]
