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Pane integraleBiga 180 g. farina 0100 g. acqua tiepida½ cucchiaino lievito di birra seccoImpasto finale650 g, farina integrale450 g. acqua [...]
La cipolla é un ottimo diuretico, poiche' oltre a disinfettare l'intestino, contribuisce a abbassare la pressione sanguigna, a far diminuire il tasso di glucosio, di colesterolo e [...]
Oggi ospiti. Ottimo pranzo in piacevole compagnia: carne chianina e una bottiglia di barolo………. Ingredienti: 800 gr. di manzo (cappello del prete) 2 cipolle bianche 2 spicchi [...]
The new green di tiffanyfrancy su Polyvore Il tè verde contiene le vitamine B e C che il nostro organismo tende a perdere quando assumiamo alcol e nicotina. Il tè verde è stato [...]
Cari lettori buon inizio settimana a tutti, passato bene il fine settimana? Io ho messo a posto la grafica del blog, e sì sono sempre a fare sperimenti e spinta dall’euforia la settimana [...]
La gustosa ricetta che propongo oggi è della mia amica Fiorella dimostratrice del Bimby. Naturalmente lei questi bauletti li prepara con il Bimby, quindi in fondo a questo post trovate anche la [...]
Lo Spezzatino di pollo al Marsala è un secondo piatto molto gustoso. Il porro dona un sapore molto delicato alla ricetta ed il Marsala rilascia gusto ed aroma alla preparazione. Il petto di [...]
Ingredienti:X 3 persone-3 bic.eri di riso-3 bic.eri di acqua o brodo vegetale-cipolla, carota,sedano - 3 noci di burro o margarina- 1 cespo di radicchio rossoPreparazione:Con tre/quattro cuc.ai [...]
Il fatto che io mi sia imbattuta nel delizioso blog di Vaniglia – Storie di cucina così per caso, proprio quando lei si trovava a raccontare questa delizia qui, è segno che nel mondo [...]
Ingredienti: Per il biscuit (per una placca da forno): 3 uova a temperatura ambiente 60 g di zucchero 60 g di farina 1 pizzico di sale aromi Per la farcia di ricotta: 400 g di ricotta di [...]
Η ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ Η' ΤΖΙΝΤΖΕΡΗ πιπεροριζα ή τζιντζερ, προερχεται απο ενα ποωδες πολυετες φυτο, που ονομαζεται [...]
E' una delle erbe aromatiche più diffuse nella cucina mediterranea, che possiede anche notevoli virtù toniche e disintossicanti, benefiche e curative, al punto che per gli antichi [...]
Sali minerali, o meglio, elementi essenziali è un termine che individua alcuni composti inorganici, quindi privi di carbonio organicato, non necessariamente sali. Essi hanno un ruolo [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di lenticchie secche ammollate in precedenza per 12 ore1 busta di fiocchi di patate 500 g di latte2 bicchieri di acqua per lessare le lenticchiesale qb Gemma [...]
Ricetta e Foto di Francesca Sassi (GE) Ingredienti Margarina vegetale: 85 g Zucchero (o fruttosio): 105 g (o 75 g) Uova: 1 Farina: 300 g Sale: un pizzico Uvetta: 230 g Scorza d’arancio [...]
Buon lunedì e buona settimana a tutti voi! Come è andato il vostro w.e.? Noi siamo stati tranquilli a casa, Lucia un po' malaticcia e i ragazzi agli scout, gara di cucina! Si ricomincia la [...]
Io sono molto pigra. Da ragazzina praticavo il pattinaggio artistico e il nuoto, ma da adulta, devo ammettere che, i miei sport sono attività molto più cerebrali e il mio sport preferito è [...]
Basta col solito pollame arrosto!!!! Ogni tanto bisogna cambiare!!!! Anche solo per non ritrovarsi ossi e ossicini in giro, o una volta tanto avere una carne bella [...]
Ingredienti: per la pasta: 200 g di farina bianca 100 g di pangrattato un bicchiere di acqua calda un pizzico di sale per il brodo: 200 g di battuto di lardo (o pancetta tesa) con uno [...]
Tutto è pronto per la nuova puntata di MasterChef Italia 2: alle 21.10, come sempre dopo gli Sgommati, i tre giudici del talent show di cucina più seguito del piccolo schermo giudicheranno di [...]
Ingredienti:X 2/4 persone-da 1 a 4 pere( pere non troppo grandi e con la buccia scura, non verde)-3 bic.eri colmi di vino rosso, tipo barolo, barbera.- qb di spezie: cannella, chiodi di [...]
Ingredienti:X 2/4 persone-da 1 a 4 pere( pere non troppo grandi e con la buccia scura, non verde)-3 bic.eri colmi di vino rosso, tipo barolo, barbera.- qb di spezie: cannella, chiodi di [...]
Ecco chi sono i giovani imprenditori agricoli della Provincia di Lucca. Dall'ex grafica al figlio d'arte, dai fratelli pastori alla carne a km zero: Dalla Garfagnana alla Versilia: ecco alcune [...]
Ingredienti (per 6 persone): 1 Kg di polpa di manzo 150 g di pancetta di maiale 3 bicchieri di vino rosso brodo olio e.v.o. sedano, carota , cipolla ed erbe odorose (rosmarino, alloro, salvia, [...]
Prima di tutto qualche accenno all’ayurveda. Con questa parola non si intendono, come spesso si crede, solo massaggi o tecniche di rilassamento; si tratta di una vera e propria scienza medica [...]
