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ΑΦΡΑΤΑ ΠΙΤΣΑΚΙΑΑυτά τα αφράτα πιτσάκια, είναι και ιδιαίτερα νόστιμα, και φυσικά ... κανείς δεν μπορεί να [...]
Ma quanto caldo fa? Eh lo so che alla maggior parte di voi il caldo piace proprio tanto, che agognavate i 40 gradi che ci tengono blindati in casa pena…L'articolo Crudité di verdure [...]
Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato un lotto della Tartare di bovino adulto – scottona di Lidl a causa di un rischio microbiologico. Sul sito la data di pubblicazione del [...]
Bistecca alla fiorentina: cominciamo dalle ovvietà. Dicesi bistecca alla fiorentina una braciola di carne di vitellone (razza chianina) tagliata nella lombata col suo osso all’interno. [...]
I piatti estivi devono essere freschi, veloci e colorati.Amo portare in tavola i profumi e i sapori del Mediterraneo; la pietanza deve essere colorata, ricordare l'estate, mettere allegria e [...]
L’accoglienza che riceviamo sempre al ristorante Due Colombe dello chef Stefano Cerveni, al Borgo Antico ad Erbusco, è assolutamente esemplare. Nel cuore della Franciacorta, ci ritroviamo in [...]
Come possono essere classificati i diversi tipi di vino?I criteri che suddividono i vini in categorie non sono pochi, a cominciare da quelli a portata di mano come colore, gusto e profumo; e per [...]
Un agosto strano, a Milano, quest’anno – la ristorazione è ancora in bilico fra la ripartenza e l’attendismo, fiducia e sconforto si alternano. Si “aprono” nuove [...]
La stagione del gelato non è iniziata molto bene a causa del lockdown molte gelaterie sono rimaste chiuse in Primavera e le vendite nelle grande distribuzione hanno subito una forte contrazione [...]
Quando vado in vacanza adoro provare le specialità locali, non sono solita cercare ristoranti italiani ma voglio assaggiare di tutto. A Minorca facevo colazione quasi tutte le mattine con una [...]
E' arrivata la stagione dei fichi ed oggi ho deiso di preparar un risotto con fichi e pancetta arricchito dal profumo di un mix di erbe aromatiche.Ingredienti per 4 persone :280 g. di riso [...]
Conad ha annunciato di aver ritirato l’intero lotto di un certo tipo di biscotti dopo che un consumatore si è trovato con un geco morto dentro a un pacchetto di biscotti. Tutto è [...]
La crema di carote è una pappa cremosa delicata, facilmente digeribile per il neonato, ottima da proporre nelle prime fasi dello svezzamento.Questa crema è l'ideale per iniziare a far provare [...]
Questa sfoglia se stesa molto sottile è friabile e adatta per decorare gelati o torte.E' simile ad un biscotto, ma è senza lievito.Leggerissima perché non ci sono né uova né burro ma solo [...]
Quando nasce un bambino, uno degli eventi certamente più importanti e aspettati sia dai genitori che dai parenti e amici più stretti è certamente quello del rito del battesimo. Quando si [...]
Per EmanuelaI colori dell'estate con un ripienoDi fragole e cioccolatoPer prenotazioni ed informazioniMichela cake designerTel 3922632855Anche whatsapp e TelegramVia oriago 2aMestre [...]
Per La piccola LuciaUn cuore rosa alla crema nocciolaPer prenotazioni ed informazioniMichela cake designerTel 3922632855Anche whatsapp e TelegramVia oriago 2aMestre [...]
Non pensate di cavarvela con libelli da 79 pagine a 5,99 euro: se volete imparare a fare il barbecue (nonché a grigliare, con le dovute differenze tra le cotture) come si deve, i migliori libri [...]
Con il nuovo accessorio coprilame in dotazione al Bimby® e la cottura lenta a bassa temperatura, non potevo non lasciarmi tentare da questo nuovo (ma anche antico) modo di cucinare che viene [...]
Poche cose riconciliano con il mondo come l’accostamento tra pane e olio, specie se ricalca forma e sapore della focaccia genovese. Esempio di prelibatezza stradaiola (o da carrugi, i [...]
Faccio spesso questo genere di salse, con un pò di fantasia si ottengono dei primi piatti sani e gustosi. In questo pesto ho ritenuto superflua l’aggiunta del formaggio stagionato, di [...]
Vi ho mai raccontato dei miei 2500 grilli?Ormai sapete del mio amore per la campagna, i silenzi rotti solo dai suoni della natura, gli spazi infiniti.Infatti in campagna io ci vivo. Ma c'è [...]
D'estate anche le cene sul terrazzo con gli amici possono diventare delle noie se non abbiamo ben in mente qualche semplice portata fresca da servire.Penso che dobbiamo prendere spunto dalle [...]
La corsa ai supermercati della crisi COVID ha inciso anche sulle vendite di vino. Forse non si erano mai visti dati tanto positivi come quelli che commentiamo oggi, con il prezioso [...]
Doppio compleannoE la ns crostata di fruttaPer prenotazioni ed informazioniMichela cake designerTel 3922632855Anche whatsapp e TelegramVia oriago 2aMestre [...]
