Risultati: 1065 per rabarbaro
L’estate al Pellicano di Porto Ercole (GR)

L’estate al Pellicano di Porto Ercole (GR)

Al Pellicano di Porto Ercole ci sono una piscina, una spiaggia, una spa e ovviamente un ristorante. Devo alla spumeggiante appendice visitata con Gianni Alocci, da sempre punto di riferimento [...]

tags : ansonica inzolia chardonnay salsa fiore ravioli curcuma verdure monte zucca
dal 25 August 2010 su:
ricetta vino alcolici
Pensiero di Ferragosto: Il Pellicano a Porto Ercole (GR)

Pensiero di Ferragosto: Il Pellicano a Porto Ercole (GR)

Arrivare quaggiù e trovare addirittura l’arcobaleno stagliato sopra l’isolotto pare quasi troppo bello, specie se hai in animo di festeggiare il tuo compleanno con una cena [...]

tags : riesling ansonica chardonnay inzolia dolci fiore burro amaro gelato banana
dal 15 August 2010 su:
alcolici vino ricetta
Onde di Langa | Claudio Fenocchio e la “sua” Bussia

Onde di Langa | Claudio Fenocchio e la “sua” Bussia

Claudio Fenocchio è il classico langarolo incatenato al terroir e alle sue vigne, ogni suo discorso e ogni assaggio cominciano da lì. Siamo in Langa, sotto il sole di Luglio con la vista [...]

tags : barbera cantina barolo dolcetto ribes frutta cru alba vini noce
dal 8 August 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Castello la Leccia Chianti Classico 2007

Già dal nasoN tradisce la ricchezza di estratto e di alcol (14,5%) senza però mai una sensazione troppo calda. Rcco e caldo di frutta matura e fiori al  sole, accenno di mirto e tabacco,  [...]

tags : chianti frutta mirto tannino chianti classico classico rabarbaro
dal 5 August 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Verticali(tà) | San Fereolo e i falò sulle colline di Dogliani

Verticali(tà) | San Fereolo e i falò sulle colline di Dogliani

Paesaggi mozzafiato tra le colline sopra Dogliani, porta delle Langhe. Il terreno è ancora aspro, non del tutto antropizzato e vitato ognidove, con noccioli, boschi, semenzai. Giunti fin sotto [...]

tags : nebbiolo riesling cantina dolcetto barbera primitivo anice bosco langhe china
dal 5 August 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Books for Cooks | summer 2010

Books for Cooks | summer 2010

Ogni santa volta è la stessa cosa: ogni volta mi sembra ieri l’ultima volta in cui ho pubblicato un post libri, e ogni volta, a vedree le date precise, sono passati 6 mesi, anche di [...]

tags : soia pecorino tofu libretto funghi salato fuoco salsa frutta banane
dal 1 August 2010 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Birra Speciale The Original HY Superbeer [9.0]

Birra Speciale The Original HY Superbeer [9.0]

Una birra prodotta in Belgio ma commercializzata in Italia da Zago, sul cui sito si possono trovare i dettagli tecnici. Complessa: doppio malto, tripla fermentazione in bottiglia. Bella [...]

tags : dolci birra cognac rabarbaro
dal 28 July 2010 su:
alcolici locali
Crostata di mezza Estate

Crostata di mezza Estate

Quale è il miglior modo di celebrare il freschino che c'è??? ovviamente accendendo il forno!!!Ho interrotto così le ferie del forno preparando prima il pane e poi una crostata con ricotta e [...]

tags : ricetta lamponi farina forno panna ricotta griglia rabarbaro zucchero crostata
dal 27 July 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Bocconcini di filetto di renna al mirto con riso profumato alle erbe

Bocconcini di filetto di renna al mirto con riso profumato alle erbe

Piano piano mi sto riavvicinando ai fornelli dopo il lungo periodo di vacanza in Italia. Mi sento ancora molto arrugginito...Oggi complice anche il clima autunnale che abbiamo qui a Stoccolma mi [...]

tags : mirto salsa burro brodo riso noce fuoco maiale zucchero rabarbaro
dal 25 July 2010 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Quel che resta del....Rabarbaro !!!

E' proprio il caso di dire cio'.! Vi ricordate il mio we a Genova con conseguente conoscenza del pusher ???beh.. rinfreschiamo la memoria...qui !! In quella occasione sono rientrata a Roma con [...]

tags : rabarbaro
dal 14 July 2010 su:
alcolici
Lambrusco Reggiano DOC – Le Barbaterre 2008

Lambrusco Reggiano DOC – Le Barbaterre 2008

Lambrusco Grasparossa | <10 € Le Barbaterre, Vini come Bio comanda, si legge in grassetto sia sul sito che sulla brochure cartacea. Così, giusto per chiarire, da subito, come stanno le cose. [...]

tags : lambrusco uva bio doc vini rabarbaro reggiano
dal 13 July 2010 su:
alcolici vino

In attesa della serata di degustazione allo Shalai, due nuovi post per Tenuta di Fessina: Percorsi di vino e Gusto Magazine

“Fra i fiori tropicali, fra grida di dolcezza, la lenta, lieve brezza scivolava e piano poi portava, fischiando fra la rete, l' odore delle sete e della spezia…”Da Asia di Francesco [...]

tags : chardonnay frutta bianco annata toscana rubino wine cru vini etna
dal 12 July 2010 su:
alcolici vino cucina regionale

I Terroir di Emiliano Falsini, collezione Estate 2010: assaggi della Toscana, Romagna, Umbria e Sicilia che verranno

C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]

tags : fiano sauvignon grechetto passito vino nobile di montepulciano trebbiano chianti soave gamay barbera
dal 8 July 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Cozze e birre belghe dall’oste romano

Cozze e birre belghe dall’oste romano

Io ho un paio di posti dove mangiare le moules, cioè le cozze. Sono in Francia, sulla costa a nord, Pas de Calais; e lungo la Côte Fleurie. Moules frites, ovvero cozze e patate, che sono [...]

tags : birra cozze bufala latte burro porri aglio strudel zenzero capesante
dal 29 June 2010 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce
"Monsieur Dino de Bellis e Madame La Blanche"

"Monsieur Dino de Bellis e Madame La Blanche"

E anche questa volta Dino e Daniele ci hanno fatto trascorrere una bella serata a L’Antica Osteria L’Incannucciata con "Monsieur Dino de Bellis e Madame La Blanche"Merito anche di [...]

tags : birra romana bufala latte burro chili punti porro strudel zenzero
dal 28 June 2010 su:
alcolici formaggi frutta verdura

Casina di Cornia Chianti Classico 2001

SorpRedente colore acceso e rubino dopo 10 anni, naso splendido e inebriante dolce di arancio e fragola, Spezia orientale e tamarindo, mora e rabarbaro,  floreale provenzale e mediterraneo. [...]

tags : chianti tannino mora rubino classico provenzale rabarbaro chianti classico
dal 25 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

...e dalla zia francese...

Ci sono dei colori che mi mettono subito allegria, non so se capita anche a voi. In cucina, e spesso anche nel resto, sono colori vivaci: arancione, giallo, verde... In cucina mi succede [...]

tags : francese rabarbaro
dal 21 June 2010 su:
cucina internazionale alcolici

Pesto alle mandorle e olio e.v.o il Brolo

A parte la morte della zucchina causata dall’invasione dei parassiti (tutti su quella povera piantina, sigh) il mio orto sul balcone sta andando bene. A tratti fin troppo bene. Il [...]

tags : fico rabarbaro
dal 19 June 2010 su:
frutta verdura alcolici

Crema fredda di rabarbaro, vaniglia e raspadura

Del rabarbaro, della 73 al cioccolato e della più bislacca lettura di una mano. Oggi è proprio andata così, stipata in un autobus da rientro serale, con le coste d’un rosso acceso che [...]

tags : rabarbaro provenzale cioccolato
dal 18 June 2010 su:
alcolici cucina internazionale dolci

Frescobaldi: la nuova avventura del Pinot Nero di Pomino e i “grandi” Cru della Rufina

Riuscire ad avere una idea delle dimensioni della Tenuta di Nipozzano alle porte di Firenze (sud, Rufina)  è davvero dura e si aggiunge anche la non poco rilevante proprietà di Pomino, ancora [...]

tags : cabernet cantina pinot chardonnay sangiovese igt merlot bosco anice pomino
dal 16 June 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Buns rabarbaro e fragole

Rosso, relativo di ferriana memoria. Rosso, un amore che non posso (arghhh, cosa mi salta per la mente a citare scimmiottanti nonèlaraiste della ancora più naftalinata Carrà?…non posso, [...]

tags : fragole rabarbaro
dal 14 June 2010 su:
frutta verdura alcolici

Vin de Savoie Mondeuse Cuvée Guillaume Charles 2004 Domaine G & G Bouvet

Angelo PerettiEcco, questo è il vantaggio di far la formichina e ogni tanto prender delle bottiglie e metterle in cantina, dimenticate. Poi una sera hai voglia di stappare qualcosa di [...]

tags : cantina zona vini china vin annata ciliegie tannino rabarbaro
dal 10 June 2010 su:
alcolici locali vino
Cake verde

Cake verde

Mi sembra passata una vita dall'ultimo post. E pensare che fino a poco tempo fa, quando ancora riuscivo a pubblicare 3 volte alla settimana, mi lamentavo per il poco tempo! Eh si questa volta è [...]

tags : farina ricetta forno latte dieta dolci spinaci piselli formaggio rabarbaro
dal 7 June 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Santenay 1er cru Clos de la Comme 2002 Françoise et Denis Clair

Santenay 1er cru Clos de la Comme 2002 Françoise et Denis Clair

Mario PlazioC’è poco da fare. Anche nelle denominazioni meno prestigiose e negli anni più sfigati i pinot nero di Borgogna hanno una marcia diversa. Mi capita spesso anzi di trovare nella [...]

tags : pinot vini cru borgogna rabarbaro pinot nero
dal 7 June 2010 su:
alcolici vino

Crostata di Rabarbaro

Mia suocera aveva l’abitudine di fare delle torte con il rabarbaro che cresceva a profusione nel giardino. Certo che lei ci metteva  le uova e la panna di latte vaccino. Ma tra i suoi [...]

tags : panna latte crostata rabarbaro
dal 2 June 2010 su:
dolci alcolici