Risultati: 1065 per rabarbaro
Ho pranzato al Noma di Copenhagen, ora posso morire felice

Ho pranzato al Noma di Copenhagen, ora posso morire felice

Cose sul Noma che sanno tutti: uno dei primi (il primo stando alla classifica 50 Best Restaurants) ristoranti al mondo, è stato pionere della Nuova Cucina Nordica. Lo chef, René Redzepi, è [...]

tags : dolci latte amaro cozze manzo porro vini pere menu dieta
dal 11 June 2012 su:
ricetta locali frutta verdura
Anteprima, Chiuduno BG [8.1]

Anteprima, Chiuduno BG [8.1]

Ci sono delle espressioni che in certi momenti storici vengono completamente esaurite dall’abuso. Il Tesoretto, la Piattaforma Programmatica, le Convergenze Parallele. Ecco, quei briganti [...]

tags : frutta salsa farina fritto verdure lamponi cuoco tonno sugo ceci
dal 11 June 2012 su:
ricetta frutta verdura locali
Crumble di rabarbaro e mele

Crumble di rabarbaro e mele

E' da tantissimo tempo che volevo proporvi un crumble, il famoso dessert al cucchiaio inglese veramente facile e veloce da fare. Dopo averlo scoperto mesi fa grazie alla mia [...]

tags : burro fuoco forno punta panna pere mele noce farina gelato
dal 10 June 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura
One day trip to Champagne | Louis Roederer e la sobrietà possibile

One day trip to Champagne | Louis Roederer e la sobrietà possibile

Forse ha ragione Massimo Sagna quando dice che non esiste la ricetta dello Champagne migliore. Anche quando si tratta di Cristal, forse la cuvée più celebrata e conosciuta al mondo: è una [...]

tags : pinot burro succo ribes china mora vin cru brut vini
dal 7 June 2012 su:
alcolici frutta verdura vino
Il curd che ci mancava

Il curd che ci mancava

Limone? Celo! Lamponi? Celo! Passion fruit? Celo! Kiwi? Celo! Mango? Celo! … Rabarbaro? Uh?! Beh non ce l’avevo ma ora si!! (certo che l’arrivaggio casuale di 5 kg di [...]

tags : pesche burro kiwi kg lamponi fragole rabarbaro zucchero inglese zenzero
dal 5 June 2012 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Barolo Riserva Gran Bussia | Una verticale del vino-simbolo di Aldo Conterno [parte 2]

Questa è la cronaca della seconda serata di degustazione verticale che vede protagonista il Barolo Riserva Gran Bussia di Aldo Conterno – La prima serata è descritta qui. [F.S.] 1982: [...]

tags : barolo china anice burro amaro ribes vini mora noce secco
dal 4 June 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Torta morbida al rabarbaro

Ingredienti: 500 g di rabarbaro fresco (circa 6 coste); 100 g burro, 150 g [...]Continua a leggere... »

tags : torta burro rabarbaro
dal 1 June 2012 su:
dolci formaggi alcolici

Barolo Riserva Gran Bussia | Una verticale del vino-simbolo di Aldo Conterno [parte 1]

Questo post, scritto da Emanuele tempo fa, era in coda di pubblicazione da un po’. Lo pubblichiamo oggi, il giorno successivo alla scomparsa di Aldo Conterno, affinché sia un tributo, un [...]

tags : soia erbaluce chardonnay passito moscato barolo anice salato rubino caluso
dal 1 June 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Il “giallo” del risotto: Zafferano di Barbara Torresan, Guido Tommasi Editore

Il “giallo” del risotto: Zafferano di Barbara Torresan, Guido Tommasi Editore

mercoledì 6 giugno 2012 alle ore 19.00 Emanuele Bonati presenta il libro di Barbara “ChezBabs” Torresan Zafferano Guido Tommasi Editore presso la Libreria Gastronomica Malafarina Via [...]

tags : roero frutta ricette dolci zona burro fragole risotto piemontese cioccolato
dal 31 May 2012 su:
cucina regionale alcolici frutta verdura

Confettura ciliegie e rabarbaro

Gli ingredienti che occorrono per realizzare questa confettura sono: 400 gr di ciliegie, 350 gr di rabarbaro, 250 gr di zucchero di canna ed un paio di gocce di limone. Lavate bene le [...]

tags : ciliegie ricetta torta zucchero rabarbaro casseruola cioccolato ingredienti
dal 28 May 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura

Superbe 2012: al ristorante "Da Domenico" a Lovadina di Spresiano emozioni, fumetti ed asparagi in un menu "superbo"

Grande successo e molta emozione per il penultimo appuntamento della rassegna enogastronomica Superbe svoltasi venerdì 25 maggio al ristorante Da Domenico a Lovadina di Spresiano (TV) dove, [...]

tags : raboso salame bianco spiedo risotto forno salsa menu vini zucca
dal 28 May 2012 su:
carne e pesce vino alcolici

Taste of Milano 2012: mi è piaciuto, non mi è piaciuto

L’idea di Taste of Milano è ottima: cucina alta a prezzi bassi. Infatti funziona e piace non solo a me. Sono andata giovedì 17 maggio, serata d’apertura. Piena di speranze mi sono buttata [...]

tags : bufala bianco zenzero tartufi funghi burro mele sake pizza pomodori
dal 22 May 2012 su:
frutta verdura alcolici formaggi
Enocratia, Milano [7.0]

Enocratia, Milano [7.0]

Vado una sera qualsiasi di un giorno qualsiasi di una settimana qualsiasi. Non prenoto, al banco non c’è nessuno che conosco. Mi infilo lemme lemme e mi insinuo tra le storte e [...]

tags : salato gelato birra cuoco cru riso fragole piselli zucchero rabarbaro
dal 21 May 2012 su:
frutta verdura alcolici dolci

Barolo & Barbaresco | Punset VS. Ciabot Berton, doppia verticale in Langa. Comparata, anche

Archiviato il mal di pancia legato a quello che sapete, e una volta ristabilita la quiete a suon di pacche sulla spalla e promesse di futuro amore, mi ritrovo a godere per vie traverse di [...]

tags : nebbiolo barbaresco barolo secco punti brodo dolci vini bio cru
dal 17 May 2012 su:
alcolici vino locali
Romagna mia | Ronchi di Castelluccio, verticali emozioni

Romagna mia | Ronchi di Castelluccio, verticali emozioni

Nell’immaginario collettivo la Romagna è sinonimo di distese infinite di ombrelloni, piadine, discoteche, vitelloni e sballo. Molti però ignorano che la parte più caratteristica, verace, [...]

tags : sauvignon montepulciano aranciata lambrusco sangiovese bio vacca bosco beva cru
dal 15 May 2012 su:
alcolici vino locali
I protagonisti di Taste of Milano: Andrea Aprea

I protagonisti di Taste of Milano: Andrea Aprea

Abbiamo fatto qualche domanda ad Andrea Aprea, chef del Vun al Park Hyatt Hotel, che parteciperà anche quest’anno – come l’anno scorso – a Taste of Milano (come dove quando? dal 17 al [...]

tags : sbrinz bianco gambero asparagi bitto manzo dop brut fave milanese
dal 11 May 2012 su:
carne e pesce alcolici formaggi
Orticoltori urbani – e non solo – l’Erba Brusca fa per voi

Orticoltori urbani – e non solo – l’Erba Brusca fa per voi

Foodblogger, che brutto nome. Come detto in altri lidi, non mi ci ritrovo molto, ma è grazie a questa “attività/passatempo” che ho avuto la fortuna di fare la conoscenza di [...]

tags : cantina greco salsa pavese dolci piselli punta vini sala beva
dal 11 May 2012 su:
locali alcolici ricetta
Degustazioni tattili: Kettmeier e i 5 sensi del vino

Degustazioni tattili: Kettmeier e i 5 sensi del vino

La degustazione si dice sensoriale, quindi si dovrebbero usare i 5 sensi. Troppo spesso ci si limita ad usarne 3: visra, olfatto  e gusto, senza contare che anche gli altri due potrebbero [...]

tags : moscato pinot chardonnay lagrein frutta salsa bianco riserva piselli fragole
dal 10 May 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Una festa per tre

Una festa per tre

Questo è il terzo anno che festeggiamo insieme e lo festeggiamo con un'emozione in più che cresce nella mia pancia e nel tuo cuore, questa sorellina che tanto stiamo aspettando e a cui abbiamo [...]

tags : farina burro uva ricetta fragole rabarbaro zucchero crostata temperatura
dal 8 May 2012 su:
frutta verdura ricetta dolci

Serata a colori con erbe, asparagi e fumetti al ristorante Casa Brusada a Crocetta del Montello per la serata d'apertura di Superbe 2012

Grande successo e trionfo del colore, giovedì 3 maggio 2012, per la prima serata della rassegna enogastronomica Superbe al ristorante Casa Brusada di Crocetta del Montello - TV.Il giovane chef [...]

tags : banana bufala bianco zenzero latte menu bue vini rape riso
dal 7 May 2012 su:
ricetta locali frutta verdura
Marmellata di rabarbaro e fragole

Marmellata di rabarbaro e fragole

Siamo certi che ogni foodblogger abbia avuto almeno una volta un'ossessione compulsiva per un qualche ingrediente e, anche se è un classico, il rabarbaro subisce su di noi un fascino ancora [...]

tags : fuoco forno succo fico uva fragole rosolio rabarbaro ingredienti zucchero
dal 6 May 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Non Twittarlo, essilo! (e altre cose che ho imparato a Postrivoro)

Non Twittarlo, essilo! (e altre cose che ho imparato a Postrivoro)

Tra i tanti modi di rendere migliore un weekend, per noi gastropellegrini c’è quello di regalarsi un’esperienza perfetta: ottimo cibo, sorpresa, apprendimento, emozione. Il mio scorso [...]

tags : torta burro latte brodo menu vini rape segale gelato mimolette
dal 4 May 2012 su:
frutta verdura dolci locali
Le Vincitrici di ....Il giro del mondo in 80 e più ricette, cucina etnica per tutti i palati....

Le Vincitrici di ....Il giro del mondo in 80 e più ricette, cucina etnica per tutti i palati....

Carissime Amiche,Spero di non avervi fatto aspettare troppo, eccoci finalmente alla proclamazione delle vincitrici del contest "Il giro del mondo in 80 e più ricette, cucina etnica per tutti i [...]

tags : farina pollo riso ricette ricetta rabarbaro indiana ingredienti
dal 4 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
MTChallenge : i premi 30 mm di aprile 2012

MTChallenge : i premi 30 mm di aprile 2012

Di Giorgia (e Daniela)Eccoci, siamo di nuovo qui, questa volta con un giorno di ritardo rispetto al solito, per ammirare, in un apposito spazio, tutti i vostri scatti più belli. E' ovvio che [...]

tags : passito sambuca dolcetto moscato amaro bosco latte salsa prugne frutta
dal 2 May 2012 su:
frutta verdura alcolici dolci

Gratin al rabarbaro

Ingredienti per 6 persone:1 kg di rabarbaro, 250 g di zucchero, 2 dl di panna fresca, 2 uova, 5 tuorli, 2,5 dl di vino bianco dolce, burro, 1 limone non trattato, cucchiaino di cannella in [...]

tags : fuoco forno burro panna kg bianco ricetta casseruola bagnomaria rabarbaro
dal 2 May 2012 su:
ricetta dolci alcolici