Risultati: 1065 per rabarbaro
Debutta il Culinaria Tour di Alpine Pearls

Debutta il Culinaria Tour di Alpine Pearls

Sono 20 le mete di gola del Consorzio Alpine Pearls che ospiteranno eventi enogastronomici all'insegna dei principi di qualità, tipicità e sostenibilità. Si comincia il 12 giugno 2010.Alcuni [...]

tags : funghi risotto malga speck vini crostata radicchio gastronomia ingredienti prosciutto
dal 24 May 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Rhubarbe fraise

Rhubarbe fraise

Bene. Riepilogando: ho passato due giorni a Bruxelles, due giorni molto pieni, e molto belli, e profondamente intrisi di un mood surrealista alla belga (non so se riuscite a immaginarvi ma [...]

tags : succo latte forno frutta dolci burro mais panna punta farina
dal 24 May 2010 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Pinot Nero 2007: oro a Castelfeder, e concordo, ma provate anche quest'altro

Pinot Nero 2007: oro a Castelfeder, e concordo, ma provate anche quest'altro

Angelo PerettiDi recente si sono svolte a Montagna, Alto Adige, le premiazioni del concorso del concorso nazionale del Pinot Nero. Nell'ambito dei Blauburgundertage, i Giorni del Pinot Nero. [...]

tags : pinot cantina china vini muscolo tannino rabarbaro vitigno pinot nero
dal 24 May 2010 su:
alcolici vino locali

Fanella & Wong, due donne dolcissime…

Hanno molto in comune. Passione, talento, curiosità, attenzione ai particolari. Sono giovani e già grandi e hanno dentro una voglia incredibile di comunicare il loro lavoro. Sono Loretta [...]

tags : prugne gelato salato salsa panna anice bianco lamponi rabarbaro cioccolato
dal 18 May 2010 su:
dolci alcolici frutta verdura
Ruberpan Rosso Veronese 2004 Pieropan

Ruberpan Rosso Veronese 2004 Pieropan

Mario PlazioPrima uscita sul mercato per il vino rosso di uno dei più grandi bianchisti di Soave (e d’Italia). Dalla nuovissima tenuta della Val d’Illasi proviene questo rosso che per il [...]

tags : soave igt china vini frutta beva ricette affinamento rabarbaro vendemmia
dal 14 May 2010 su:
alcolici vino locali

Tratto da Lavinium- Barolo Chinato di Cappellano: La ricostruzione del silenzio…

Temo l’uomo di poche parole - temo un uomo che tace - l’arringatore – posso superarlo - il chiacchierone – posso intrattenerlo - ma colui che pondera mentre gli altri spendono tutto ciò [...]

tags : nebbiolo barolo china dolci ricetta rabarbaro cioccolato
dal 10 May 2010 su:
alcolici vino locali

Podere Saliceto e la nuova Modena del Lambrusco

Già dalle foto queste uve e questi luoghi hanno un so che di particolare e anche ad assaggiarli permane una idea simile, come un qualcosa di grande in divenire ma non ancora del tutto compiuto. [...]

tags : merlot lambrusco igt sangiovese frutta bosco beva doc lamponi rabarbaro
dal 8 May 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Ricetta: Mascarponata al profumo di rabarbaro

Nel nostro recente articolo sul rabarbaro avevamo chiesto aiuto ai lettori per avere qualche ricetta in cui utilizzare questo gustoso ortaggio e subito le nostre Giovanna e Gabriella, alias Chef [...]

tags : ricetta tagliare rabarbaro
dal 25 April 2010 su:
ricetta alcolici

Il rabarbaro: un ortaggio che dovremmo conoscere meglio

Il rabarbaro non gode di particolare fortuna nel nostro paese, mentre è molto apprezzato in Oriente e nei paesi anglosassoni. Un vero peccato, perché questa poligonacea è nota da migliaia di [...]

tags : vitamine rabarbaro
dal 22 April 2010 su:
alcolici

... e rabarbaro fu (finalmente!!!)

E' stato subito amore...... Sono andata a fare la spesa in Svizzera, ogni tanto ci faccio un giretto per comperare quelle cosine sfiziose che in Italia non trovo e qualche articolo diverso. [...]

tags : greco succo forno frutta farina burro coppa zona wok chili
dal 14 April 2010 su:
ricetta alcolici dolci
La Torre, Viterbo [8.2]

La Torre, Viterbo [8.2]

Uno dei motivi per fermarsi a Viterbo è comprendere il curioso incastro tra Luigi Picca, italiano con tanto estero in pancia, e Kotaro Noda, giapponese con tanta Italia appiccicata addosso. [...]

tags : soia cantina birra salsa fritto frutta dolci lardo bar pere
dal 12 April 2010 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Scatti di Borgogna

Scatti di Borgogna

Chi da anni scarpina durante  Les Grands Jours De Bourgogne giura, a memoria d’uomo, di non aver mai trovato un tempo così bello. Sei giorni su sette di sole e caldo in Borgogna a fine [...]

tags : chardonnay pinot aglianico vini vin cru borgogna champagne rabarbaro trattoria
dal 3 April 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
La viticoltura biodinamica è meglio, ora c’ho le prove

La viticoltura biodinamica è meglio, ora c’ho le prove

Da tempo andavo in cerca di una prova che dimostrasse la superiorità della viticoltura biodinamica. Da biologo, sono sempre stato scettico verso corni di vacca e altre diavolerie; come [...]

tags : cesanese vacca punta noce mora bio cru vini piglio inglese
dal 29 March 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Enoteca la Torre, a Viterbo

Enoteca la Torre, a Viterbo

Quando andrai a Viterbo la prossima volta non provare nemmeno a salire in centro con la quattroruote: parcheggia fuori le mura nel grande spazio da basso. Ti risparmierai ansia e patemi, che le [...]

tags : pietra salsa ravioli fagioli risotto birra cuoco oca vini panna
dal 27 March 2010 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Amarone in diagonale, tutti insieme appassitamente

Amarone in diagonale, tutti insieme appassitamente

La bella stagione è alle porte? (sic. si spera!) Beh, prima che venga il caldo (e con esso gli insopportabili post su rosè e bianchi beverini/rinfrescanti) lasciamoci ancora coccolare dal [...]

tags : igt recioto pane torta dolci mirto ribes noce cru vini
dal 25 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Come Eravamo...

Come Eravamo...

LIDO di CAMAIORE - La differenza tra un vino e un grande vino sta nella sua capacita' d'invecchiamento. Cio', come spiego' una volta Dubourdieu, e' il suo valore aggiunto. [...]

tags : sangiovese uva kiwi sassicaia rabarbaro toscana
dal 8 March 2010 su:
frutta verdura vino alcolici
Cosa vuole un critico dal nostro ristorante

Cosa vuole un critico dal nostro ristorante

Mai stato facile accorgersi di cosa vuole un critico dal nostro ristorante. Per aiutarvi a capire, abbiamo tradotto (e ambientato) l’articolo di un noto critico britannico sulle 10 cose [...]

tags : forno anatra dessert coperto dolci pane vini sugo menu wine
dal 26 February 2010 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Anteprime Toscane | Brunello di Montalcino 2005 e Riserva 2004 (seconda parte)

Anteprime Toscane | Brunello di Montalcino 2005 e Riserva 2004 (seconda parte)

Brunello di Montalcino (seconda parte) Siro Pacenti- Naso marcato da sensazioni ematiche e iodate. Le note fruttate sono lievi (lampone e fragole selvatiche). Bella mineralità. Bocca che [...]

tags : cantina brunello di montalcino anice china marino frutta dolci punta mele mora
dal 20 February 2010 su:
frutta verdura vino alcolici
Anteprime Toscane | Brunello di Montalcino 2005 e Riserva 2004 (prima parte)

Anteprime Toscane | Brunello di Montalcino 2005 e Riserva 2004 (prima parte)

La difficile annata 2005 si conferma tale con assaggi di non facile interpretazione, con vini scontrosi, duri e molto corti in bocca. Qualche produttore emerge – in genere selezioni o [...]

tags : brunello di montalcino ribes fiore bosco orcia mirto secco vini bio mora
dal 20 February 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Anteprime Toscane 2010 | Chianti Classico Riserva 2006/2007 (highlights)

Anteprime Toscane 2010 | Chianti Classico Riserva 2006/2007 (highlights)

Dopo i Chianti Classico 2008 (prima e seconda parte) , c’era grande attesa per i Chianti Classico Riserva 2007 – insieme ai cru aziendali più ricchi, le vere blue chip [...]

tags : chianti ribes grana mirto china cola anice mora noce beva
dal 18 February 2010 su:
alcolici frutta verdura vino
Anteprime Toscane 2010 | Tutto il Chianti Classico minuto per minuto (G-V)

Anteprime Toscane 2010 | Tutto il Chianti Classico minuto per minuto (G-V)

Seconda parte degli assaggi di Chianti Classico fatti durante l’anteprima 2010. La prima parte qui San Giusto a Rentennano - Amarena e ciliegia matura ad aprire le danze. Poi sensazioni [...]

tags : chianti anice frutta bosco succo uva zona pietra tannino cioccolato
dal 17 February 2010 su:
alcolici vino dolci

Ballistarius Vigneti delle Dolomiti Igt 2003

Degustazione > Letrari Azienda AgricolaVitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Lagrain - Alcol: 13,5% L. 0922   Colore granato intenso che scarica leggermente [...]

tags : merlot igt cabernet sauvignon cabernet franc frutta degustazione rabarbaro cabernet sauvignon
dal 16 February 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Lambruschi non-Lambruschi | Risponde Ermete Medici & Figli

Lambruschi non-Lambruschi | Risponde Ermete Medici & Figli

“Suonino le campane a distesa! La guerra è finita!” ci è sembrato di intendere in questi giorni tra i fruscii della Radio Londra del web. “Le ultime scaramucce si risolvono attorno al [...]

tags : franciacorta lambrusco ribes cola cru rubino doc vitigno degustazione rabarbaro
dal 11 February 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Chateau Musar 1998 | Il Libano fra Bordeaux e Languedoc

Chateau Musar 1998 | Il Libano fra Bordeaux e Languedoc

La grandezza di un vino sta nella sua capacità evocativa e Chateau Musar 1998 - noi abbiamo provato il rosso – è un vino che riporta a sensazioni d’antan. Senza mai apparire [...]

tags : sauvignon cabernet libanese frutta piglio naturale bordeaux viticoltura ingredienti rabarbaro
dal 3 February 2010 su:
ricetta alcolici vino
Le erbe della forza protagoniste dell'edizione 2010 del Piatto Verde

Le erbe della forza protagoniste dell'edizione 2010 del Piatto Verde

A Riolo Terme (Ra) dal 22 al 26 marzo si svolgerà la rassegna gastronomica alla quale parteciperanno anche gli chef "stellati" Cannavacciuolo e Caputo.Il comprensorio turistico delle Terre di [...]

tags : ribes aglio monte punti zona dop vini mirto ricetta rabarbaro
dal 2 February 2010 su:
ricetta locali frutta verdura