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I bar e i ristoranti, lasciati in gran parte vuoti per settimane, avevano visto gli avventori iniziare a ritornare e a sedersi ai tavoli. Hong Kong sperava di aver allontanato definitivamente i [...]
Quando riapriranno i ristoranti e le pizzerie? I bar e le paninoteche? Partiamo da uno studio sul turismo che prevede tre possibili aperture: 15 aprile, 30 aprile e 15 maggio. Il grafico sopra [...]
L’agricoltura fa incetta di personale in Veneto e riunisce studenti e disoccupati che chiedono di partecipare alla raccolta delle fragole. A patrocinare la richiesta è la Confagricoltura [...]
Si chiama “La cucina a casa tua” ed è una pagina sul sito di Confcommercio Trento che segnala tutte le attività che consegnano cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Ecco l’elenco: [...]
Del Coronavirus ci ricorderemo tutte le volte in cui l’unione tra pubblico e privato ha dato vita a risultati utili per i cittadini. A Brescia, per esempio, è nato “Ehi Brixia”, [...]
Quarantena da Coronavirus e astinenza da McDonald’s? Una mamma ha creato un Happy Meal casalingo ideando il MumDonald’s per accontentare i figli privati del loro cibo da fast food [...]
A causa del Coronavirus in Veneto è diminuito il consumo di vino, mettendo a rischio anche il prosecco. Ma non solo: paura anche per la raccolta delle fragole. Nonostante all’inizio [...]
Per la Pasqua 2020 Sapori Solari, insieme al grossista ortofrutticolo l’Orto di Jack, scelgono le colombe di Pasqua di Giovanni Ricciardella, Chef del ristorante Cascina Vittoria a [...]
Tutti si chiedono quando e come sarà la riapertura per bar, ristoranti e pizzerie, ma l’unica cosa certa è che tutti dovranno stare chiusi fino al 13 aprile, cioè fin dopo Pasqua. In [...]
Pois&Sons è una innovativa startup emiliana con un progetto quantomeno ambizioso: portare l’alta gastronomia di ristoranti stellati selezionati a casa di tutti, a pochi euro. Come? Semplice: [...]
Kadeau è la prima vittima nel mondo dell’alta ristorazione per Coronavirus. Il sito danese Finans riferisce che il gruppo Kadeau, che detiene i due ristoranti stellati Michelin a [...]
I pastori verranno aiutati dal governo. È infatti arrivata in queste ore, nella persona del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Teresa Bellanova, la notizia che è stata [...]
Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 35 minuti Ingredienti per 4 persone 400 g di baccalà già dissalato e spinato 800 g di scarola 20 g di pinoli 20 g di olive nere di Gaeta Olio Evo [...]
In emergenza Coronavirus con il delivery per ristoranti e pizzerie è impossibile pareggiare i conti: meglio stare chiusi. È la considerazione più frequente che si ascolta in Italia da quanti [...]
Luca Natalini è indubbiamente uno dei giovani più talentuosi che abbiamo incontrato nell’ultimo anno. Questo ragazzo di origini Toscane, si esprime in primo luogo con grande chiarezza [...]
Graffiante, incisiva quasi in modo aggressivo, in una nicchia “mistica” di Milano Eugenio Roncoroni si sbizzarrisce portando in tavola la sua idea di cucina. I piatti, spesso in porzioni [...]
È impossibile per un appassionato trattenere l’entusiamo, appena varcata la soglia del Carroponte. L’esposizione di bottiglie, vetrina di una cantina con più di 1600 referenze, è [...]
All’interno dell’Hotel Eurossola, proprio di fronte alla stazione sulla piazza Matteotti di Domodossola, è custodito il ristorante Atelier dello chef Giorgio Bartolucci. Stellato “di [...]
Siamo in provincia di Milano, più precisamente a Bresso: qui è stato chiuso un kebab che continuava a vendere panini e piadine in barba alle ordinanze restrittive. Il locale in questione si [...]
È stato un impegno importante, quattro anni di lavoro e di approfondito restyling, e ora il relais Bianca splende di nuovo candore, dopo un’onorata carriera di più di 60 anni di [...]
C’è una finestra aperta sul mondo al piano superiore del nuovo showroom di Pentole Agnelli a Lallio. Da quando hanno aperto le porte del Bolle Restaurant grazie alla cucina dello [...]
di Francesco Gallifuoco Ristorante Pizzeria Caffetteria Franco L'articolo Grotte a casa, impariamo la ricetta di Franco Gallifuoco proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
Accoglienza calorosa in un ambiente famigliare e curato nei dettagli è ciò che troverete andando a trovare Paola, Luca e il resto dello staff del Ristorante Floriana a Saló. Il locale si [...]
La Lepre va rincorsa, scoperta risalendo un vicoletto proprio di fronte al porto di Desenzano. Ci si allontana quanto basta dall’itinerario turistico per meritarsi l’enclave di stile [...]
All’interno della magica dimora risalente alla prima metà dell’Ottocento che è Villa Naj Savina, custodita e un po’ nascosta da un rigoglioso labirinto verde; siamo tornati per [...]
