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In Sardegna la chiamano salsiccia sarda, ma in realtà è un salame stagionato. Ricordo ancora quella che faceva mia nonna, ne ho ancora ricetta. Si tagliavano al coltello [...]
Sapete dove si mangia il miglior pesce d’Italia? Non ci crederete mai, non è una città di mare: ha stupito tutti, leggiamo di più. La città dove si mangia il miglior pesce non è [...]
A tutti fa piacere scoprire lati nascosti del proprio carattere. Se anche tu vuoi conoscere qualcosa che non sai di te, prova questo test. Ciò che vedi per primo in quest’immagine ti dice [...]
Vuoi sapere dove mangiare il gelato migliore d’Italia? Ecco le gelaterie con i prodotti più buoni, da Nord a Sud della Penisola. È uno degli alimenti più amati dai golosi di dolci e [...]
La torre della Pagliazza, probabilmente di origini bizantine, oggi custodisce uno dei più interessanti ristoranti gourmet della città di Firenze: il Ristorante Santa Elisabetta, all’interno [...]
Libero dagli eccessi di legno, dalle surmaturazioni, da trucide estrazioni, il Nero d’Avola torna a respirare. I mezzi giustificano il fine? Era tempo che non bevevo questo rosso siciliano [...]
Dove eravamo rimasti? Alla partenza da Castiglione della Pescaia.. Impostata la destinazione, sono partita con un bel po' di entusiasmo!La mia prima tappa è stata Montalcino, anche [...]
La nostra ricetta del giorno oggi è una pasta facile e veloce talmente saporita che te ne innamorerai al primo boccone! Sei pronto a realizzare la ricetta del giorno? Oggi ti suggeriamo di fare [...]
Il nome lo rende intrigante, anche perché tira in ballo un Innominato distillatore dell’800. Ma ha anche altri bei numeri: 22 erbe, il fatto di essere una co-creation, cioè il [...]
Perché comprarlo il Nesquik quando puoi farlo a casa con ingredienti genuini e a costo zero? La colazione avrà tutto un altro sapore! Alzi la mano chi non adora il Nesquik! Simbolo della [...]
Nel cuore del pulsante centro storico di Firenze, vicino a Piazza della Signoria, da più di 50 anni si erge uno dei templi della cultura gastronomica Italiana: l’Enoteca Pinchiorri. [...]
Dedichiamo oggi a pranzo un pensiero a chi non c’è più con la pasta del defunto: un primo semplice che metterà tutti d’accordo a tavola. Può un piatto di pasta ricordarci chi non [...]
Cantina Produttori Ramuscello: Refosco dal peduncolo rosso Doc certificato vegano premiato con la medaglia d'oro al 21° Concorso Enologico Internazionale Città del Vino a Sambuca di Sicilia [...]
Oggi ti proponiamo una ricetta del giorno che è perfetta se hai poco tempo a disposizione, un piatto sfizioso per portare in tavola una pasta veloce. Raduna tutti gli ingredienti necessari e [...]
Pasta diva, pasta divaHai del sol il bel calorDel mare, il saleLa lussuria al pomodoroAl fuoco rosso del Vesuvio,Al fuoco verde del basilico,Lo sai, lo sai, lo sai, lo sai, tu,Pasta divaSai che [...]
di Enrico Malgi La seconda masterclass che ho seguito da vicino a Vitigno Italia ha riguardato i vini territoriali di un’azienda toscana, la Carpineto di Greve in Chianti. Sei le bottiglie di [...]
La famiglia Esposito, da ben 20 anni racconta la propria storia della ristorazione ad Aversa e che negli anni ha avuto una gran bella trasformazione. La figlia Roberta ha iniziato dapprima come [...]
Lo sapevi che con un semplice tappo di sughero puoi risolvere senza stress e a costo zero un problema fastidiosissimo in casa? Che sia per sfumare il ragù o per concedersi un bel calice dopo [...]
di Carlo Macchi Oramai il Rosso di Montalcino è un vino di cui si parla molto e su cui i produttori ilcinesi, con il consorzio in testa, stanno puntando. L’idea è quella di un vino rosso [...]
Il contributo "alcolico" scelto per la nostra raccolta è un cocktail dal nome vagamente evocativo di un genere musicale (Honky-tonk): l' "Hanky Panky" e vanta due primati: è il primo [...]
Per la rubrica ‘Si fa così’, lo chef Bruno Barbieri ci svela la ricetta segreta delle polpette al sugo della mamma: inimitabili! Amatissime in ogni versione, le polpette in tavola [...]
Un grande classico su un grande classico. Uno Chateubriand fatto a mestiere da Gianni Mellone di Mood Steakhouse, ordinati dalla mattina, e un rosso di grande stoffa, il Vigna del Fiore della [...]
Roberto Valbuzzi commuove tutti con un video privato che ha voluto condividere con i suoi followers: “La prima volta”, ecco di cosa si tratta. Tra gli chef più famosi e amati della [...]
Per completare al meglio il tuo menu puoi scegliere tra questi primi piatti con la carne appetitosi da gustare e facili da cucinare. Nel vasto archivio di Buttalapasta.it puoi trovare tanti [...]
In questa raccolta di ricette della cucina marocchina puoi trovare i piatti tipici del Marocco, le pietanze più tradizionali ma anche le più semplici e gustose da fare. Sono tanti i piatti [...]
