Che ne dici di gustare la pasta al forno estiva con tante verdure di stagione? Ecco come prepararla in un baleno e senza sforzo. Anche se fa caldo non è domenica senza una pasta al forno! In [...]
“Nel blu dipinto di blu” e “Meraviglioso” chi non ha mai canticchiato queste due celebri canzoni? È così che Polignano a Mare, quel piccolo lembo CLAMOROSO di terra [...]
Serata Speciale: Lo Chef Nobu san e l’Executive Chef di Nobu Milano, Antonio D’Angelo, fianco a fianco nella creazione di questo menù Omakase. Un percorso degustazione speciale e [...]
Aria Nuova Pizzeria Via delle Vigne, 72 Formia (LT) Telefono 0771 64289 di Antonella Amodio (rivisitazione della classica rucola, crudo e grana) Impasto 750 ml acqua molto fredda 850 gr farina [...]
Vuoi rendere più appetitosa l’insalata di fagioli in scatola? Aggiungi questo ingrediente speciale e il piatto avrà tutto un altro sapore! Come insaporire l’insalata di fagioli in [...]
Semola Fina è Sofia con Manuel: una realtà giovane e di grande prospettiva. Il ristorante nasce a Madonna di Campiglio (TN), mentre per la stagione estiva dal 2023 si aggiudica la gara per [...]
Approfitta dell’estate per fare queste tre deliziose conserve di sughi pronti fatti in casa, fai la scorta per l’inverno e risparmi! Se hai tempo di dedicare qualche ora alla cucina [...]
Questa ricetta della ratatouille estiva ti consente di preparare un ricco contorno colorato ideale per le tue cene d’estate. Si tratta di una spadellata di verdure estive tipica della [...]
Riscopri le tradizioni contadine preparando la ricetta del giorno di oggi, i pomodori secchi sono facilissimi da fare, ecco i consigli per non sbagliare. Quali sono i migliori pomodori secchi? [...]
Con queste ricette di zuppe fredde e vellutate estive svolti la cena! Ti diamo le migliori ricette facili da seguire e da gustar in estate. Chi lo ha detto che le zuppe siano dei piatti da [...]
Pizzeria Stefano Caiazza 3.0 Via Martiri Atellani, 4 Orta di Atellla Telefono: 081 18110685 di Antonella Amodio Ricetta 1 kg di farina tipo 0 W 300 750 ml d acqua 5 gr di lievito 20 gr di sale [...]
È un benvenuto caloroso quello di Cristiano Gramegna Head Chef e Patron dell’Osteria Rosso di Sera, insieme alla compagna di una vita Tiziana per tutti la “Tunz“, a Castelletto [...]
Lo chef Bruno Barbieri ha deciso di cucinare per beneficenza, allo scopo di raccogliere fondi per i malati oncologici, ecco i dettagli sul menù stellare di cui alcuni fortunati hanno potuto [...]
Non c’è niente di meglio di un buon vino per accompagnare i tuoi menù estivi. Scegli questi, così farai un figurone! Quando si tratta di decidere cosa mangiare e cosa proporre agli [...]
E’ il settimo mese dell’anno, quello che ci catapulta davvero nell’estate. Il Senato romano ribattezzò il mese come Julius (luglio) in onore di Giulio Cesare, nato il 12 [...]
Insalata di riso – 14 ricette super buone Il riso è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee. Il riso ha una elevata digeribilità e regola la flora intestinale, in più [...]
di Roberto Giuliani Gli anni ’90 sembrano così lontani, allora i supertuscan avevano adombrato gli altri vini della regione, soprattutto perché spuntavano prezzi per altri inimmaginabili. A [...]
Degustazione > Gallo Ivan Azienda Agricola Vitigno: Barbera. 75 cl. Alcol: 14%. Lotto: 16023 Fascetta Docg ACDG 08344969. Bottiglie prodotte: 3.400 Prezzo medio in [...]
Degustazione > Gallo Ivan Azienda Agricola Vitigno: Dolcetto, 75 cl. Alcol: 13%. Lotto: 30022. Fascetta Docg ACKN 082711590. Bottiglie prodotte: 14,000. [...]
Degustazione > Gallo Ivan Azienda Agricola Vitigno: Dolcetto, 75 cl. Alcol: 15%. Lotto: 31017 Fascetta Docg AARQ 00776652. Bottiglie prodotte: 3.300. Prezzo [...]
Degustazione > Gallo Ivan Azienda Agricola Vitigno: Dolcetto, 75 cl. Alcol: 14%. Lotto: 15021 Fascetta Docg ABSQ 03007604. Bottiglie prodotte: 3.500. Prezzo [...]
Degustazione > Gallo Ivan Azienda Agricola Vitigno: Nebbiolo, 75 cl. Alcol: 13%. Lotto: 34022 Fascetta Docg ACDG 08344969. Bottiglie prodotte. Prezzo medio in [...]
Frittata con sugo di pomodori e melanzane Qualche settimana fa, complice una delle prime, vere giornate di sole, io e mio marito eravamo al lago. La domenica mattina abbiamo fatto una lunga [...]
Dopo la collezione di vini californiani, Gordon Ramsay lancia una linea di vini italiani in collaborazione con l’enologo Alberto Antonini, ma quanto costa il suo vino? Gordon Ramsay, cuoco [...]
L’azienda Bosco De’ Medici dei soci Giuseppe Palomba ed Antonio Monaco, ha ben 8 ettari di vigneto all’interno del Parco Nazionale del Vesuvio dando vita a quattro vini: Piedirosso, [...]