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O adesso o mai più…i prodotti in scadenza di oggi sono: 1 vasetto di Yogurt 1 uovo 100g di Mortadella Cosa ci prepariamo? Insalata russa di riciclo 100g di Patate bollite 100g di piselli 2 [...]
Crescono anche nel 2015 le vendite delle Cantine Lungarotti, che fanno segnare un +4% complessivo, in crescita sia sui mercati esteri (46% del fatturato) che in quello interno (54%). Bene [...]
MA OCCORRE NON SOTTOVALUTARE LE OPPORTUNITA’ OFFERTE DALL’E-COMMERCE Mentre in Italia e all’estero cresce la voglia dei rossi della Valpolicella, la frontiera del mercato on line si [...]
Di Gemma Russo Foto Marina Sgamato Lo Slow Food Day del 16 aprile 2016 ha ufficialmente aperto i festeggiamenti per i trent’anni del movimento, nato nel 1986. “Voler bene alla Terra”, [...]
La storica cantina di Valdobbiadene annuncia le eccellenti performance dell’esercizio 2015 e presenta il Prosecco DOC Biologico dell’Avantgarde Collection, la linea dedicata al canale [...]
Questo è il gruppo di aziende de Le Ali di Mercurio presente al Vinitaly 2016, AREA D, stand C4/D4. Tenuta Russo Bruno Tenuta Russo Bruno si trova nel cuore del Comune di Tufo, su una zona [...]
Martedì 5 aprile 2016, Fumane di Valpolicella. Vigneto storico della Valpolicella, citato per la qualità dei suoi vini fin dai tempi di Catullo, La Grola è il vigneto dal quale si narra abbia [...]
di Salvatore Russo E’ un pre-dessert che ho ideato utilizzando ingredienti semplici che però esaltino il pomodoro per un piatto da servire come semifreddo prima del dolce. Ricetta [...]
Arriva Vinitaly e su ogni media si parla di vino: del suo ruolo di incredibile risorsa per il made in Italy nel mondo, e di come sia un portabandiera della nostra dolce vita. Tra i paesi più [...]
Della cucina russa noi fin qui si sapeva ben poco. è toccato lasciare Roma e trasferirsi a Barcellona per cominciare ad avere assaggi dal vero e dal vivo di una tradizione ricchissima e [...]
Siamo abituati a collegare la vodka con i classici paesi come Russia, Ucraina oppure la Polonia ; Negli ultimi anni un paese dallo spirito prettamente vinicolo si è imposto come uno tra i [...]
Pensando a Carlo Cracco, il paragone immediato che viene alla mente è quello con una bellissima donna, che per tutta la vita dovrà dimostrare di essere anche intelligente. Perché ahinoi per [...]
Questa è, in poche (ma dolci) parole, la colomba di Pasqua classica: farina, burro, un tot di uova, il lievito madre imprescindibile, glassa di mandorle e zucchero. Protagonisti gli agrumi, [...]
Tra le viuzze tortuose in pieno centro a Roma è facile perdersi, facilissimo. Tuttavia, questo dedalo di stradine sconnesse nasconde spesso dei veri e propri tesori. Uno di questi è Il [...]
La Famiglia Pizzeria Casapulla (Ce) Via Appia 177 Tel. 0823.1554428 Su Facebook Aperto la sera Chiuso mercoledì Pizze da 4 a 10 euro di Tommaso Esposito Il casertano comincia ad essere un [...]
Facciamo il giro del mondo con le ricette [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 kg di giuncata 125 ml di panna acida densa 120 g di zucchero 120 g di mandorle sbucciate 100 g di burro vaniglia sale Miele, panna [...]
Dopo il carnevale arriva la Pasqua, e anche in questa occasione cercheremo di dare un quadro esaustivo dei vari modi di festeggiare, ovviamente rimanendo legati ai dolci tipici nazionali, [...]
Nel menu pasquale i protagonisti veri sono i dolci, a partire dalla classica colomba e dal sempre amato uovo al cioccolato, passando per le ricette tradizionali regionali che ci riportano in [...]
Nel menu pasquale i protagonisti veri sono i dolci, a partire dalla classica colomba e dal sempre amato uovo al cioccolato, passando per le ricette tradizionali regionali che ci riportano in [...]
Questo semplice primo ci stupisce abbinando la vodka e il pomodoro; eppure il risultato è davvero eccezionale. Ricetta davvero molto facile, adatta anche ai meno esperti che, seguendo la [...]
Da Fermo un segnale all’Italia ed al Mondo: Tipicità 2016 si congeda con tanto ottimismo Alan Friedman l’ha definita una “piccola Davos”, il think tank svizzero che traccia gli [...]
Continuando il nostro viaggio attraverso il mondo dei cocktail eccoci a parlare del Moscow Mule, un cocktail moderno rispetto a molti altri suoi simili. Nasce durante la seconda guerra [...]
Che cosa ci si aspetta da una delle tavole più rinomate e longeve della città di Parma? Tante cose: l’arte di saper ricordare il passato e una tradizione culinaria tramandata dai [...]
Furnirussi Tenuta è situata nel cuore della Grecia Salentina, in Puglia, tra i centri abitati di Serrano, Carpignano Salentino, Cannole e Cursi, in provincia di Lecce. Circondata dal ficheto [...]
