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Ecco i vincitori per i Foodies 2012 che seguono il Gambero Rosso Nella categoria Mangiare: Consorzio (Torino) Percorsi di Gusto (L’Aquila) Reale (Castel di Sangro – Aq) Timpani e [...]
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana nell'ambito del progetto EAT (European Art of Taste) promosso dall'Unione Europea, ospita in questi giorni una delegazione di 17 persone tra giornalisti [...]
Gardini (Fedagri): 'Il nostro interesse è accompagnare le nostre imprese verso la crescita, non rincorriamo la supremazia su altri'. A Bologna si è tenuta la prima assemblea unitaria delle [...]
Ormai che il Natale si avvicina a grandi passi, secondo me è bene tenere da conto tutte queste ricette di dolci dalla Russia, soprattutto se vorrete dare alle [...]
-73 Kronwinkl. Dopo una passeggiata in una spettacolare natura dorata, piacevole pausa pomeridiana per un caffè all’Hotel Kronwinkl, la romantica locanda di campagna ai [...]
Inizio scintillante con l’equipaggio di Scatti di Gusto che approda alla tavola di Salvatore Tassa, fresco di polemiche e in fuga dalla Guida del Gambero Rosso. Poi la nave inforca [...]
L'associazione Pro Loco 'Insieme per Mignano Monte Lungo' è lieta di presentare: 'Inno al Novello', V edizione. Sabato 12 Novembre 2011. Inizio ore 19:00.La manifestazione si svolgerà [...]
La protesta avviata a Napoli da Gino Sorbillo con la pizza anti-casta, riservata a Deputati e Senatori al costo di 100 euro, sbarca a Roma. Davanti al Parlamento, alle ore 11,00, Gino Sorbillo [...]
La scelta di un contorno che accompagna correttamente una pietanza può sembrare una cosa facile. In generale si affida questo compito ad una verdura di stagione senza troppo riflettere [...]
Recita il vecchio adagio: “Scherza coi fanti, ma lascia stare i Santi”. In Russia mi sa che l’osservano alla lettera, tanto che addirittura posseggono una [...]
Stavolta cominciamo dalla fine. La settimana di Scatti di Gusto volge ormai al termine quando l’onorevole Sergio D’Antoni viene fotografato (ancora grazie a Mario Lotti) mentre [...]
In realtà non sò come chiamarla, quindi utiliziamo questo nome fasullo. Russ come Russia, infatti sembra essere una bistecca vegana tratta da una ricetta russa che il mio ragazzo ha trovato [...]
Gli 11 milioni di bottiglie di Yellow Label sono un biglietto da visita impressionante nel bene e ne l male e dall’altro lato della Luna la Grand Dame dal 1985 ha sempre avuto il suo [...]
Non so voi ma io dall’infanzia sono stata accompagnata da una serie di pietanze sedicenti russe che poi tanto russe non erano, a iniziare dal lait russe (taaaanto latte e poco caffe, [...]
Le esportazioni di pasta italiana in Cina sono aumentate piu' di cinque volte negli ultimi dieci anni (+414 % dal 2001 al 2010).E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti divulgata in [...]
Gli ingredienti per la crostata di zucca sono: 800 gr di zucca; 1 cucchiaio di farina; mezzo limone, succo e buccia tagliata a listarelle; 1 uovo; 1 dl di panna; 4 cucchiai di zucchero; 1 [...]
Crescono del dieci per cento negli Stati Uniti le esportazioni in quantita' di pasta italiana che fa registrare un trend positivo nel 2011 anche a livello globale con un aumento del 4 per [...]
I dolci, a mio avviso, sono la parte più interessante della cucina tradizionale russa: poco zuccherosi come lo sono, invece, la maggior parte dei dolci stranieri, hanno impasti simili ai [...]
Lo Stato italiano promuove le vendite all'estero della bresaola uruguaiana ma anche la finocchiella, il salame toscano e il culatello prodotti negli Stati Uniti e venduti a New York dalla [...]
A Veronafiere dal 2 al 5 febbraio 2012 la 110^ edizione sull'agricoltura. Con numeri record. Boom di iscrizioni rispetto allo stesso periodo di due anni fa, alla vigilia della precedente [...]
Ha già 14 anni (ma non li dimostra) questo godibile film in perfetto stile commedia americana, pur girato dall’australiano Hogan, fissato con i fiori d’arancio (suo anche Le nozze di [...]
Un palcoscenico d’eccezione per la consegna al ministro della Di
Il Forum sarà trasmesso in diretta on line sul sito www.coldiretti.it. L'edizione 2011 del Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti con la [...]
Ormai è diventato familiare anche al nostro palato il gusto della cannella, tipico dei Paesi più freddi del nostro… eeehhh, potenza della globalizzazione che, comunque la si pensi, in [...]
E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]
