PiemonteAlta Langa Brut Zero Cantina Maestra Ris. 2005 - Serafino EnricoBarbaresco 2008 - GajaBarbaresco Borgese 2008 - Busso PieroBarbaresco Maria Adelaide 2007 - Rocca BrunoBarbaresco [...]
FINANCIAL TIMES. Jancis Robinson MW usa l’immagine delle montagne russe per descrivere l’andamento climatico in cui hanno dovuto lavorare i produttori di vino un pò ovunque nel mondo. [...]
Un’altra ricetta tra il dolce e il salato che ci regala la tradizione russa, utile per un tè in compagnia delle amiche (ora ricomincia la stagione) ma anche come piatto originale da portare [...]
'Il sistema paese sostenga i nostri imprenditori agroalimentari all'estero che con successo promuovono il Made in Italy'."Dalla missione italiana del Ministero delle Politiche Agricole [...]
Prosegue incessante il programma diinternazionalizzazione dei Vini di Sicilia con azioni ben mirate e messo inatto con strategia di sostegno all’export dall’Istituto Regionale della Vite [...]
Il Consorzio Vino Chianti è presente alla prima edizione di 'Tuscany Wine' che si svolge ad Arezzo da oggi 8 ottobre, fino al giorno 10."Tuscany Wine", che vede l'organizzazione di Vinitaly [...]
Se l’unica cosa che sapete fare alla velocità della luce è aspettare, beh, l’attesa è finita. Da oggi ogni gastrofanatico degno di questo nome ma in evidente, comprensibile [...]
'Ho iniziato la mia visita ufficiale nella Federazione Russa riscontrando subito le straordinarie potenzialità che questo mercato offre all'agroalimentare italiano. Insediamenti di grandissima [...]
'Il parere favorevole della Commissione Agricoltura non solo non contiene alcuna richiesta al Governo di modificare lo schema di decreto legislativo di attuazione della direttiva comunitaria per [...]
Colazione da Tiffany? Fatela voi. E portateci chi volete. Io preferisco Trussardi Caffè, accanto alla Scala. Specie quando alle undici in punto, invece del cappuccino, servono l’ultimo dei [...]
Il divieto all'utilizzazione del latte in polvere e concentrato nella produzione di yogurt e formaggi è una risposta chiara ed importante alle esigenze di qualità e trasparenza dei consumatori [...]
L'8^ edizione in programma a Mosca il 12 e 13 ottobre 2011. Il made in Italy enologico vive un momento particolarmente positivo in Russia, ma i problemi non mancano. Vinitaly Tour diventa così [...]
Continuano, sempre più originali, gli eventi ideati da Professionisti SRP per le celebrazioni dei 150 anni dell'Unità d'Italia. Dopo 'Un Piatto per l'Italia', format incentrato su una gara di [...]
Mi ricordo, sì, mi ricordo… (1) Alexander (2) Ananas al maraschino (3) Antipasto di bresaola con grana e aceto balsamico (4) Amaro del Carabiniere (5) Banana flambè (6) Banana Split (7) [...]
Ad un sommelier possono capitare cose che voi umani non potete neanche immaginare. Le pillole dal mondo di questa settimana sono “storie di guerra”, aneddoti raccontati anonimamente dai [...]
MOSCA. Lo stand collettivo del CSO al World Food è stato teatro di un incontro tra i principali buyers russi e le aziende italiane leader del mercato ortofrutticolo. Il 14 settembre, dopo la [...]
Ha un gusto più ‘nostro’ questo pasticcio russo, che per noi è poco più di una torta al limone. Il procedimento è dei più classici, ma gli ingredienti inusuali come le gallette e [...]
Photo: Montaudon Champagne Vintage 2002 Quasi rosato, dorato con riflessi ambra, naso fragola e ribes rosso… http://t.co/7X8kOluE # I'm at Il Barco http://t.co/FCTHF8Aa # Serata [...]
Va bene, so cosa state pensando e potrei anche darvi ragione: definire leggera un’insalata con del pane fritto? Però vi assicuro che questa insalata ha solo 115 calori per porzione, [...]
Prosegue, grazie anche all’ospitalità di un amico gourmet, il mio tour piemontese. Questa volta, dopo la sosta da Enrico Crippa, la tappa è Torino. Comincerò dalla prima colazione. Il [...]
La Cia esprime apprezzamento per la risoluzione approvata all'unanimità che impegna il governo a rivedere i tempi della scadenza delle domande, fissata al prossimo 30 settembre.E' [...]
Giovedì 29 settembre, in commissione Agricoltura della Camera, si svolgerà l'audizione del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Francesco Saverio Romano, sulla riforma [...]
Questi kalitki in pratica sono dei cestini di pasta che, ripieni in vario modo, sono spendibili in tutte le occasioni, almeno sono così concepiti dalle massaie russe, che li preparano per i [...]
Sono 557 i “Super-TreStelle” dell’enologia italiana, il riconoscimento ai vini che superano il punteggio di 93/100, per la “Guida Oro i Vini di Veronelli 2012”. Al vertice della [...]
Sempre sul sul far della sera, arriva l’annuncio dei premi speciali della Guida Vini 2012 del Gambero Rosso: Il Rosso dell’anno Carignano del Sulcis Sup. Arruga ’07 – [...]