(English version below) Devo dirvelo... Se pensavate che le mie ricette orride fossero finite, vi sbagliavate! Qualche giorno fa Anna ha pubblicato nel suo blog dei simpaticissimi biscottini a [...]
Paté di SpinaciIngredienti per 8 persone: 250 g di pangrattato, 500 g di spinaci, una foglia di basilico e una d'alloro, 300 g di yogurt, 100 g di noci, 30 g di maizena, pepe. Per [...]
Ecco una ricetta molto semplice per fare una torta salata dal gusto deciso e rustico: una quiche al salame piccante. Vediamo come prepararla. Ingredienti per 4 persone: 3 porri | 4 uova | 100 g [...]
Aria pura al 99%. E' ciò che garantirà da ora in avanti la Monti & Zerbi, industria alimentare che produce salumi e affettati, grazie all'ultimo, importante investimento che l'azienda ha [...]
Oggi polpettone al forno accompagnato da patate a spicchi e insalatina verde. Veramente buono…………… Ingredienti: 500 gr. di carne macinata (misto di manzo e [...]
Il pollo è il volatile a carne bianca che appare più spesso sulle nostre tavole, ma esistono altri tipi di pollame che [...]
(English version below) Questi biscottini sono così friabili che si sciolgono in bocca... A differenza dei normali frollini, non contengono uova, e possono essere una buona idea per chi sia [...]
*La leggenda di Jack-O'-lantern * La Zucca La zucca è un alimento ideale per chi non vuole ingrassare per il suo scarso potere nutritivo. E' ricca di Vitamina C.Come prepararla [...]
Buon inizio settimana!Ho appena passato un bellissimo week end pieno di cose e la prima fra tutte è stato conoscere altre ragazze (c'era anche un uomo si! anzi due..) che come me sono [...]
"... Dacci oggi il nostro pane quotidiano..." Sono le parole di una preghiera che ci è stata insegnata fin da bambini... ma non solo, in questi periodi di crisi forte l'ho sentita tante volte, [...]
Buon lunedì a tutti!!!!!!Dopo un week end intensissimo, eccomi di nuovo qua...già stamane sono di corsa e mi sa che finirò in bellezza...mi domando perchè a volte ci sono questi periodi dove [...]
A Giugno ho scritto uno dei miei post più contestati, Quali sono i salumi più magri?, Rispondendo alla domanda di una lettrice, la mia casella email si è riempita di richieste di [...]
Da 11 anni a questa parte il sabato sera è dedicato alla pizza. Anzi la domanda “quanto ti piace la pizza?” “Tantissimo!” “Anche a me!!!!” è stato il requisito primo che ha [...]
Di DanielaSono figlia di un appassionato lettore di Tex.... ma non solo: sono moglie, cugina, madre e cognata di grandi estimatori di questo fumetto così amato. Ricordo tanti bellissimi [...]
Mentre per la pizza possiamo talvolta accontentarci di un prodotto surgelato, il calzone – che è praticamente una pizza di piccole dimensione piegata in due – deve essere preparato [...]
Piatto tipico del Tirolo e della provincia di Bolzano anche se spesso si preparano in altre zone alpine. Ricetta golosa che sazia parecchio, ed è perciò indicata alla stagione fredda. La [...]
Compleanno di tutto rispetto per la sagra che celebra l'insolito e unico salume con le rape, prodotto fin dall'800 solo ed esclusivamente ai piedi del Parco Naturale Adamello Brenta, [...]
Poche cose in gastronomia hanno la valenza iconografica delle Conchiglie di San Giacomo. Il Santo, dice, le usava per contenere l’acqua santa, tanto che le acquasantiere nei secoli dei [...]
Felice fine settimana a tutti! Qui la giornata è splendida e ci sono tutti i presupposti per cucinare qualcosa che abbia ancora un bel sapore d’estate… uno sformato di melanzane [...]
Finalmente arriviamo alla nostra base in Sicilia orientale, Scicli. Mangiamo benissimo da Pomodoro e da Castello Rosso che fa le migliori schiacciate del paese. Però questa volta voglio [...]
Praticamente era una prima volta o tante prime volte insieme con Paolo a cucinare in trasferta, l’ingresso a Eataly Torino, un pubblico cui non siamo abituati e un palcoscenico [...]
Dopo il successo della tappa di Ancona, torna Foodies in Tour: il nuovo gustoso appuntamento è alla Locanda Manthonè di Pescara. Giovedì 22 settembre Luca Panunzio, guiderà il pubblico alla [...]
Buon pomeriggio!State tutti bene?Io sto bene e mi sto godendole ultime bellissime giornate estiveche il tempo ci sta offrendo.Per la verità sono impaziente che arrivi l’autunno, la stagione [...]
Sono le nove del mattino, di un paio di mesi fa. Arrivo nella piazzetta di Montignoso, un piccolo comune nella provincia di Massa. Per raggiungerlo mi lascio alle spalle l’Aurelia, con il suo [...]
Fumone è un incantevole borgo medievale della Ciociaria interamente costruito in pietra e famoso per essere il luogo in cui Celestino V trascorse i suoi anni di prigionia seguiti alla rinuncia [...]