Risultati: 2082 per salame-cotto
'A frittata 'e maccarune'A frittata s'appripara pure cu l'avanze 'e pasta, o 'n bianco o c' 'a pummarola. S'ammesca 'a pasta scaurata cu l'ova sbattute e furmaggio. Se po' fa' cchiù sfiziosa [...]
In una bella domenica di sole come quelle che questo pazzerello marzo finora ci ha regalato, è molto piacevole una gita al mare con annesso pranzo di pesce sulla via del ritorno. Così, [...]
Focaccia UntaIngredienti per 6 persone:250 gr. di farina, 25 gr. di lievito di birra, 80 gr. di burro sciolto, 150 gr. di acqua tiepida, sale q.b.. Preparazione: Inserire nel boccale [...]
Ciao popolo di blogger, navigatori e buongustai. L’italiano ama mangiare, non vi sono dubbi, e c’è una parte della popolazione che ama in particolare le ciambellette al vino. Eccomi [...]
Oggi avrei dovuto postare il salame di cioccolato. Ma nulla, con tutte le buone intenzioni ho tirato il burro fuori dal frigorifero intorno alle 21 e alla 1 di questa notte l’ho rimesso in [...]
Le tradizioni della cucina ungherese affondano in un mescolamento di culture gastronomiche, dalla francese, arrivata in Ungheria con la mediazione della cucina austriaca, alla turca a quella [...]
Pizza RicresciutaIngredienti per 8 persone:Per la ricresciuta: 200 gr. di farina, 15 gr. di lievito di birra, 1 mis. di acqua. Per la torta: 450 gr. di farina, 3 uova e 1 tuorlo, 200 gr. di [...]
Oggi andiamo sul salato! Questa girella di pane al profumo di pizza con formaggi e pomodori secchi è un pane gustoso e saporito perchè è arricchito al suo interno. Al primo impatto può [...]
Schiaffettoni o SchiaffoniIngredienti per 6 persone:500 gr. di conchiglioni, 400 gr. di polpa di maiale tritata, 200 gr. di salsiccia spellata e sbriciolata, 150 gr. di salame giovane [...]
Maccheroni alla PastoraIngredienti per 6 persone:500 gr.di maccheroni rigati o "maccaruni", 250 gr.di ricotta fresca, 200 gr.di salsiccia, 150 gr.di pomodori pelati, 100 gr.di pecorino [...]
A volte sono i particolari a fare la differenza. In questo articolo, ad esempio, è degno di nota quell’accento finale che fa del “gattò″ un piatto che vi consiglio e quindi [...]
Polpettone di Carne con Prosciutto e FormaggioIngredienti:100 gr Prosciutto Crudo, Formaggio (per es. 1/2 Scamorza), 500 gr. Carne Macinata, 1 Uovo, 1 Mazzetto di Prezzemolo, sale q.b., 30 gr [...]
Ciao a tutti,poco tempo fa ho avuto il mio periodo "zuppe". Già, io vado a periodi. Un po' come tutti in fondo ;)Comunque, dicevo, il mio periodo zuppe...scatenato sicuramente dall'arrivo [...]
Tagliate a pezzetti il salame, il caciocavallo e l'uovo sodo, mescolateli in una ciotola. Battete la fesa di manzo e sistemateci sopra l'impasto preparato, arrotolatela su se stessa e legatela [...]
Per la loro versatilità le patate al forno si prestano a farciture diverse: da quelle dolci a base di prosciutto e formaggio, ai ripieni piccanti e saporiti con salame e peperoni.Tempo di [...]
(English version below) La forma di questi gnocchi lascia intuire che li ho fatti in modo un po' frettoloso, ma erano così buoooniiii... Stavo preparando lo spezzatino, con un po' di [...]
piatti Ecobioshopping L’Antro oggi compie 4 anni! Sì è vero, nell’ultimo anno e mezzo l’ho un po' trascurato, lasciandolo al suo destino con conseguente calo di visibilità, "polvere e [...]
Ciao a tutti, visto che le giornate sembrano un anteprima della primavera, ho pensato di preparare una torta salata che può essere mangiata sia calda che fredda, ottima per portare [...]
Ciambelline UbriacheIngredienti per 4+ persone:180 ml di olio di semi, 180 ml di vino bianco, 180 ml di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, farina q. [...]
Un banner, una storia. Si tratta in sostanza di una sorta di nomination, assegnata da un collega food blogger. The Versatile Blogger è un premio. I blogger nominati scelgono a loro volta altri [...]
INGREDIENTI1kg di patate 2 uova 200 g di farina100 g di salame a fette piuttosto alte 100g di fontina a fette 100g di burro50 g di parmigiano grattugiato sale pepe.PreparazioneFate bollire [...]
Genealogia di una cuocaGennaro, mio padre, amava particolarmente la cucina. In casa il fantasioso, lo sperimentatore era lui. Ricordo che la domenica, quando non era di guardia in ospedale [...]
La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, [...]
lasciate soffriggere ancora e versatevi una confezione di passata di pomodoro, riempite la confezione di acqua, versatela nella pentola, aggiungete un po' di sale e mettetela sul fuoco [...]
INGREDIENTI300 g di spaghetti6 uova150 g di salame piccante 150 g di formaggio primosale80 g di pecorino grattugiatopepe nero PreparazioneCuocete la pasta al dente in abbondante acqua [...]
