Risultati: 2136 per salame-cotto
Oggi vi propongo un'altra ricetta svuotafrigo. Chi mi segue avrà notato che io amo molto il pollo, perchè mi permette di sfiziarmi con i condimenti e quindi aprendo il frigo trovo sempre [...]
Oggi vi presento la ricetta " Filetto di amaiale ripieno di mele e spinaci con pasticcio del bosco, di cui vi avevo parlato nel post precedente : L’evento Youredo alla kaiserhof di [...]
Le feste di compleanno sono tra le date più belle da ricordare e festeggiare insieme a chi ci vuole bene. Sono dolci momenti da condividere con le persone che ci sono particolarmente [...]
Il Salone del Gusto è ormai passato da settimane, ho impiegato qualche giorno per risistemare pensieri, ricordi e biglietti da visita. Sono stati 5 giorni tanto intensi quanto meravigliosi, [...]
IngredientiPer la pasta: - 300 gr di farina - 3 uova - una presa di sale Per il ripieno: - 1 cipolla - 1 spicchio di aglio - 1 noce di burro - 3 cucchiai di olio - 300 gr di carne di manzo - [...]
Dopo i salumi e i pani, che ne dite di dare un’occhiata più da vicino ai formaggi? Perché i formaggi sono spesso il terzo elemento fondante di un grande panino, proprio dopo pane e [...]
'Promozione del Carmagnolotto'. 'XX Fiera Regionale del bovino da carne di razza Piemontese e della Giora'. 'IV edizione della Mostra/Mercato del Porro Lungo Dolce di Carmagnola'. 'Il Banco di [...]
La Città del Peperone propone un Natale denso di eventi e iniziative per tutta la famiglia, soprattutto per i bambini, grazie all'ottimo rapporto di collaborazione con associazioni e [...]
"Sarà capitato anche a voi, di avere una musica in testa..." Diceva una famosa canzone della grande Mina, io invece avevo da tempo questa ricetta, o meglio l'immagine di questa ricetta [...]
La polenta è un alimento molto diffuso nel nord Italia composto esclusivamente da farine di cereali. La diversità delle farine utilizzate lo rende un alimento migliore dal punto di vista [...]
Sincronizzate i cronometri. Oggi, alle 18:00, Gabriele Bonci apre con una mezza giornata di anticipo. Queste sono le due porte del nuovo locale cui Gabriele, in clima di decrescita linguistica [...]
Ebbene si...rieccomi!!! Non ci speravate piú o forse si... non ci speravo piú neanche io...anzi non pensavo proprio di tornare al mio bloggino. 289 giorni, 9 mesi dall'ultimo post...non so [...]
Comincio oggi una collaborazione con un mio lettore, nel frattempo risultato "paesano" e diventato amico, che vive negli USA.Vi avevo già postato una sua buonissima ricetta Pasta con Piselli e [...]
Che due canederli l’ora solare.. Cosa vi devo dire: a me non piace. Guardo fuori dalla finestra alle 4 del pomeriggio ed è già buio. “Ti credo”- ti senti rispondere dal solito genio di [...]
100 quintali prodotti in un anno, esportata negli Stati Uniti, conosciuta in Giappone, dove ad Osaka le è stato dedicato un ristorante che porta il suo nome. La Cicerchia viene festeggiata dal [...]
Ebbene sì, è una domanda tanto banale quanto significativa e “vera”. Difficile creare un buon panino se il pane non è quello “giusto”. Gli ingredienti, salumi in testa, fanno la loro [...]
Tipico, gustoso e sano: il 'Piatto di Golosaria' dilaga a Milano e Provincia 37 locali aderenti. Arrivano la cassoeula bianca e quella pop.Minestrone, Cassoeula Bianca, Trippa e Charlotte di [...]
E dopo la seconda puntata eccoci giunti alla terza!Come anticipato qui, il 25 ottobre grazie all'iniziativa di Francesca Martinengo e al coordinamento di Emanuela Sarti [...]
Risalendo a ritroso fino alla mia infanzia, una delle particolarità che maggiormente mi caratterizzava era il paio di stuzzicadenti che sorreggevano il mio corpo e l’energia rinnovabile [...]
C'è forse uno spettacolo più emozionante, intenso, imperdibile e prezioso del foliage???Colori che non è possibile descrivere perchè le sfumature della natura sono così ricche ed [...]
Oggi chiudiamo il discorso salumi. Riteniamo che tre puntate (le prime due, sui salami e sul prosciutto e affini, sono rispettivamente qui e qui) siano sufficienti per avervi dato un quadro più [...]
Dai piselli alle fave, dalle zucchine con il fiori ai fagiolini. Legumi novelli e teneri ortaggi regalano tutta la loro freschezza ai piccoli chicchi.Ingredienti principali: riso Carnaroli [...]
Raffaele Tizzano, salumaio di quarta generazione di Giulia Cannada Bartoli Tutto incomincia a Napoli ai primi del ‘900, quando Raffaele Tizzano apre una salumeria nei Quartieri Spagnoli, in [...]
Non mi è andata giù del Salone del Gusto 2012 la decimazione degli amati microespositori. Alcuni si sono aggregati per far fronte alle spese, altri non ce l’hanno fatta. Alla fine, il [...]
Sono appena tornata da Budapest e mi sono messa subito al lavoro, ho comperato la paprica dolce e piccante. Ho organizzato una cena Ungherese , come antipasto il salame ungherese acquistato nel [...]
