Risultati: 7613 per salsiccia
Massimo Argentieri, cuoco ed esperto di vini, ci presenta cinquantotto ricette in cui l’ingrediente che la fa da padrone è il vino, bianco o rosso. Non un vino qualsiasi, come a volte si [...]
Gli spiedinidi carne sono un secondo classico. Semplici da preparare, gustosi e sempre molto apprezzati . Noi in questo caso li abbiamo abbinati a delle golosissimepatatine fritte … [...]
Mettere in una pentola la cipolla finemente affettata, lo spicchio d'aglio schiacciato, 3 cucchiai di olio e un cucchiaio di acqua poi fare soffriggere il tutto .Aggiungere il tritato di manzo, [...]
INGREDIENTI380 g di pennette250 g di zucca pulita5 gherigli di noce3 cucchiai di parmigiano grattugiato200 g di tritato di manzo150 g di salsiccia200 g di polpa di pomodoro1 cipolla piccola1 [...]
Una ricetta che più facile di così non si può! Questa zucca al forno si prepara con pochissimi ingredienti ed è un successo garantito proprio grazie all’ingrediente principale, la [...]
Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate, 3 nodi di salsiccia, 200 g di funghi, 50 g [...]Continua a leggere... »
Scusi signora, sa mica dov’è Cascina Tollu? La signora appoggiata alla sua grande macchina sul ciglio della strada mi fa cenno con la mano e prende una cartina. Si accuccia al finestrino [...]
Oggi sarò sola a pranzo, tutti in famiglia hanno trovato qualcosa di meglio da fare, mentre io me ne sarò quì a godermi la solitudine domestica, ogni tanto ci vuole, e poi le condizioni [...]
Questa salsiccia al curry e rosmarino è piaciuta molto alla mia famiglia, perciò ho deciso di condividerla con voi. Anche questa ricetta fa parte di quelle facili e veloci da fare. [...]
Una ricetta al giorno per scoprire le qualità di una pasta unica. Il più importante evento fieristico europeo per il settore Food, ANUGA - Il Salone Mondiale dei Prodotti Alimentari e delle [...]
Quindici 'gostilne' dalla Val Rosandra e San Michele del Carso offrono le specialità e i menu tipici. I ristoratori del Carso organizzano dal 15 ottobre al 6 novembre la decima edizione di [...]
Diamine, questa estate non ha fine. Ho voglia di arrosti, risotti, zuppe, salsicce e brasati. Di camini accesi e piumini. Invece è ottobre e ancora faccio il bagno al mare. Basta! Mi chiama [...]
Il terzo appuntamento della 35esima edizione di CocoFungo, ispirata ai favolosi anni Sessanta, si è svolto martedì 4 ottobre 2011 da Celeste - Casa Gobbato a Volpago del Montello (TV), alla [...]
Castagne e derivati nell’arte culinaria. Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]
Castagne e derivati nell’arte culinaria. Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]
Questa ricetta , la faccio da tanti anni, piace molto ogni volta che la propongo. Tratta dal mio ricettario di famiglia.Ideale per le prime giornate autunnali,sono un ottimo contorno, ma [...]
Ingredienti per 2 persone:300 gr. di salsiccia “Luganega” a pezzetti, 400 gr. di patate tagliate a tocchetti, 2 spicchi di aglio pelati e tagliati a fettine, 2 ramettini di [...]
La pasta con salsiccia e panna col sesamo si mangia spesso a Marsala da quel che mi ricordo dai racconti di Sandro, un caro amico di Sicilia che ogni tanto mi dice degli usi…
A chi è un buon cuoco ma sbaglia l'abbinamento dei vini o a chi semplicemente è amante della buona tavola in cerca di cultura, il ristorante Grani&Braci di Milano dedica la rassegna Incontri [...]
Siiiiii…. la pasta al cioccolato! Anche per me è stata una novità, ma quando Mirco Della Vecchia mi ha omaggiato di questo tipo di pasta non ho potuto fare a meno di assaggiarla! E ho [...]
Chiariamoci subito: 38 € per un menu completo a Via Boncompagni, sciccosissima strada della Dolce Vita a Roma, sono un regalo. Te lo assicura Andrea Fusco, chef à penser dello stellato Giuda [...]
Di alcuni prodotti è difficile recuperarne esattamente la provenienza; e la salsiccia è proprio uno di questi. E’ diffusa in maniera costante un po’ in tutta Italia, ma sarebbe [...]
Quando vado dal mio macellaio metto in conto almeno quaranta minuti, non per fila o mia indecisione, ma per la propensione alla chiacchiera che lo caratterizza. Settimana scorsa ci son stato e [...]
Tenetevi forte perchè questa ricetta delle polpette è “La” ricetta. Mai assaggiate delle polpette più saporite di queste, e non a caso si chiamano proprio così. Solo a leggere [...]
La fantasia in cucina è come una bacchetta magica che ti permette di creare anche con pochi ingredienti ricette stuzzicanti e con un qualcosa in più. Avevo pensato di fare una sorpresa al mio [...]
