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Piadina fatta in casa veloce, soffice e pronta davvero in 5 minuti, ma buona come quella originale Romagnola: dirai addio a confezioni o surgelati. Questa Piadina fatta in casa non ha niente a [...]
Pulire il forno è senza ombra di dubbio una delle cose più difficili da fare nel quotidiano, soprattutto per quanto riguarda la griglia, dato che per entrare in azione vi serviranno pochi ma [...]
Pizza fatta in casa morbida e filante, pronta in pochi minuti, perfetta per soddisfare ogni voglia di pizza improvvisa e senza aspettare consegne o surgelati. Di la verità, quante volte ti è [...]
Il salmone al cartoccio con pomodorini e olive è una pietanza di facile realizzazione e dal sapore elevato, perfetto a cena come anche in qualità di secondo piatto a pranzo. Salmone al [...]
La cucina italiana patrimonio UNESCO è stata narrata come una vittoria assoluta. Ma che succede quando un marchio simbolico diventa un alibi? Quando si dichiara “patrimonio dell’umanità” [...]
Natale e Capodanno saranno anche passati, ma la voglia di buono non finisce mai: oggi facciamo i taralli napoletani, rustici e saporiti, tutti da sgranocchiare. Non so voi, ma con le feste la [...]
Non se ne può più di titoli di articoli e di meme che alimentano a conti fatti fake news, come ho avuto modo di constatare oggi a proposito di Benedetta Rossi morta. Già, perché un post [...]
Pasta patate e provola cremosa e filante, un classico napoletano ricco di gusto, pronta in 1 ora per conquistare tavola e cuore in ogni boccone. Patate, profumo di soffritto con cipolla e lardo [...]
Quando abbiamo iniziato a cacciare – e mangiare – elefanti? Un recente studio scientifico anticipa questo momento a 1,8 milioni di anni fa, suggerendo una interessante ipotesi [...]
Ti è mai capitato di fissare lo scaffale del riso al supermercato e sentirti confuso? Carnaroli, Arborio, Basmati, Originario… le varietà sono tantissime e ognuna ha caratteristiche [...]
La ciambella marmorizzata alla zucca è ricetta della nonna, un dolce irresistibile che rende speciale la colazione di tutta la famiglia. La ciambella marmorizzata alla zucca è un dolce soffice [...]
L'articolo Polpette di carne e verdure proviene da Ricette della Nonna. Le polpette di carne e verdure sono una di quelle ricette che mettono d’accordo tutti, perché uniscono semplicità, [...]
di Valentina Ruzza Ci sono territori che non hanno bisogno di essere raccontati: si spiegano da soli attraverso ciò che mangiano. Breganze è uno di questi. Un paese apparentemente discreto, [...]
L'articolo Cicoria ripassata in padella proviene da Ricette della Nonna. La cicoria ripassata è uno di quei contorni che raccontano la cucina di casa con pochi gesti essenziali e tanto [...]
Con lenticchie e patate ci preparo una zuppa deliziosa che mi scalda più dei termosifoni: in inverno è la mia migliore alleata. Lo so, sarò strana, ma preferisco di gran lunga l’inverno [...]
Il rotolo di pasta sfoglia con melanzane, provola e prosciutto crudo è una ricetta semplice e irresistibile, che preparo spesso a cena quando vuoi lasciare tutti a bocca aperta. Non è [...]
L'articolo Polpette di cavolfiore e patate proviene da Ricette della Nonna. Le polpette di cavolfiore e patate sono una di quelle ricette furbe e rassicuranti che mettono tutti d’accordo, [...]
Le spirali di sfoglia con speck e brie rappresentano un modo perfetto per unire eleganza ed originalità a tanto gusto. Ogni antipasto od aperitivo sarà una vera festa con questi manicaretti. [...]
Cerchi una torta veloce da preparare ma di grande impatto visivo e delizioso? Il moelleux alle arance è un dolce soffice e scenografico che conquista al primo sguardo e al primo morso ed è [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il miele di fiordaliso: un ingrediente speciale L’ingrediente più insolito di questa ricetta è il miele di fiordaliso. Si presenta con un colore dorato, [...]
ANTICA MASSERIA VENDITTI CASTELVENERE Tel. 0824.940306 www.venditti.it Ettari: 11 Bottiglie prodotte: 20.000 Biologico certificato Prima vendemmia etichettata: 1975 Enologo: Nicola Venditti [...]
Non sbagliare più: conservare la carne senza sprecarla è possibile seguendo alcuni trucchi pratici per frigo e freezer che mantengono freschezza e sicurezza! Quando torni a casa con la spesa e [...]
Passatelli romagnoli morbidi e profumati in brodo di carne: una tradizione romagnola semplice e irresistibile pronta in pochi minuti per tutta la famiglia. Quando preparo i passatelli romagnoli [...]
Giorgio Locatelli stupisce ancora una volta: il pubblico di MasterChef Italia non ha potuto fare a meno di notare quanto lo chef sia cambiato durante l’ultima stagione del programma… Ma cosa [...]
Grolla dell’amicizia, una calda e aromatica bontà composta da caffè, spezie e alcolici: tradizione valdostana pronta in pochi minuti, perfetta da gustare in compagnia. Non c’è [...]
