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Oggi è un giorno particolare, che è seguito ad un giorno molto speciale! Un giorno che fino a qualche mese fa era solo una mia immaginazione, ma che da qualche tempo ha iniziato a [...]
Profumi dal Forno, la web-band degli appassionati di lieviti per pizza e pane, che ha avviato le Lezioni di Pizza qui su Scatti di Gusto, ha organizzato un contest “reale”. Cinque [...]
La nostra cena premio per la vittoria del ConTaste di Cibvs inizia in modo molto buffo: non so se avete presente com’è fatto l’ingresso del Liberty, subito a sinistra della porta [...]
Se la gioia potesse essere misurata, posso solo dirvi che non sarebbe rappresentata dalla quantità di cibo che abbiamo mangiato, né dalle risate, né dall'allegria, né della quantità di foto [...]
Volevo aggiungere un commento alla ricetta del mio "Falsomagro Siciliano", letto su un noto ricettario di cucina.Volevo condividerelo con voi, loro dicono: << ...il "Falsomagro", certo il suo [...]
Forse non ci crederete, ma noi siciliane ci siamo organizzate e pure bene e così, proprio oggi, mentre tutti voi state leggendo, noi ci staremo incontrando. La cosa bella è che non ci [...]
La mamma di una mia amica l’altro giorno mi ha fatto assaggiare questa variante del classico polpettone di carne; da buona siciliana, il tocco in più era [...]
di Carmelo Corona Uve: catarratto Prezzo: 7,5 euro, in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Colore: 5/5 Naso: 27/30 Palato: 27/30 Non Omologazione: 31/35 Cristallino. Giallo [...]
A Piazza Croce dei Vespri, nella cornice del principesco Palazzo Gangi al cuore della vecchia Palermo, l'atmosfera sobria e accogliente dell'Osteria dei Vespri esalterà, il prossimo 10 [...]
Le rassegne sul genere Vini di vignaioli, the day after, hanno due possibili esiti in termini di recensioni. Si possono elencare i molti, o moltissimi vini assaggiati e meritevoli di racconto [...]
Prendeil via la procedura che tutela il capostipite del rosso storico Siciliano per eccellenza piùconosciuto in tutto il mondo, il Nero d’Avola.Continua la lettura...
Oggi un post velocissimo come lo è la ricetta che sto per proporvi. Si tratta di un primo piatto davvero molto gustoso e da poter preparare all' ultimo momento, sempre che abbiate a portata di [...]
Maurizio Aguglia Prende il via la procedura che tutela il capostipite del rosso storico Siciliano per eccellenza più conosciuto in tutto il mondo, il Nero d’Avola. Il [...]
![Mini-Moleskine: Vini di Vignaioli raccontato in 6 vini – [Fornovo Part IV]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/taso-178x98.jpg)
L’affacciarsi della stagione autunno-inverno, a prescindere dai calendari lunari, assume evidenza inconfutabile nella mia vita con il ricorrere di due eventi: il [...]
Degustazione > Di Giovanna Azienda Agricola BiologicaVitigno: Grillo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 110608.2 - Prezzo sorgente: € 4,20 Alla vista è cristallino, di [...]
Degustazione > Di Giovanna Azienda Agricola BiologicaVitigno: Viognier - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 110607.2 - Prezzo sorgente: € 4,50 Alla vista è [...]
Degustazione > Di Giovanna Azienda Agricola BiologicaVitigno: Nerello Mascalese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 110122.2 - Prezzo sorgente: Alla vista è molto limpido, [...]
Degustazione > Di Giovanna Azienda Agricola BiologicaVitigno: Nero d'Avola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 110210.2 - Prezzo sorgente: € 4,20 Alla vista è [...]
Degustazione > Di Giovanna Azienda Agricola BiologicaVitigno: Nerello Mascalese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 100807.2 - Prezzo sorgente: € 4,20 Alla vista è [...]
Visto che oggi è il 2 novembre, mi sembra assolutamente doveroso dedicare questo post agli Scardellini, meglio conosciuti come Ossa di morto... ... durissimi dolcetti spaccadenti che si [...]
Pronti per Halloween? Se non bastasse l’eccitazione per la festa di stasera, ci pensiamo noi a esaltarvi per benino con i prossimi appuntamenti…Dopo la fortunata parentesi bolognese [...]
Ci siamo, anzi ci risiamo! E anche quest’anno, come era stato l’anno scorso, la genesi, la gestazione e soprattutto l’attesa hanno rischiato di mangiarci vivi. Ma non è un’emozione [...]
Per noi la fine del mese di Ottobre è sempre stato un periodo un pò speciale, vuoi perché a pochi giorni di distanza c’è l’anniversario del giorno in cui abbiamo deciso di [...]
Vincono il premio ideato da Simonit&Sirch - Preparatori d'Uva e dalla Scuola Italiana di Potatura della Vite in collaborazione con l'AIS. Pierpaolo Di Franco e Davide Fasolini dell'Azienda [...]
Halloween? No, grazie! Alle tradizioni importate da altri Paesi preferisco di gran lunga le tradizioni di casa nostra! Vi riporto a questo link, dove raccontavo la tradizione siciliana della [...]
