Risultati: 7868 per sommelier
Il meglio della settimana

Il meglio della settimana

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Cerco 10 vini italiani del nuovo millennio da incorniciare. 2 – Bibenda 7 | La comunicazione globale ai tempi del Pleistocene. 3 - [...]

tags : moscato bio vini birra sommelier naturale
dal 27 March 2011 su:
vino alcolici

1529. Banchetto per le nozze di Ercole d'Este

"Grandi Banchetti" Ferrara 24 gennaio del 1529, Nozze del principe Ercole d'Este con la figlia del re di Francia alla presenza di Isabella d'Este Gonzaga Maestro di casa: Cristoforo da [...]

tags : manzo pesci reale trota burro latte tartufi martino limoni salsa
dal 26 March 2011 su:
frutta verdura carne e pesce dolci

Ripartono i corsi di cucina Mise en Place a Villa D'Angelo a Napoli

Mise en Place ha cambiato sede per offrire un sevizio migliore ai suoi corsisti. Il ristorante Villa D'Angelo in via Aniello Falcone n° 203, sarà quindi la nuova location, dotato di spazi [...]

tags : farina treccia tortano martino torta grano vini ceci menu porri
dal 25 March 2011 su:
dolci locali vino
Viva l'Italia dei cuochi e dei sommelier

Viva l'Italia dei cuochi e dei sommelier

Angelo PerettiLeggo sempre con interesse La Madia, il mensile diretto da Elsa Mazzolini. La mia lettura parte dall'editoriale, e mica perché è il primo testo che compare sfogliando le pagine. [...]

tags : cuoco mica gallina sommelier gastronomia internazionale
dal 25 March 2011 su:
locali pane e pizza carne e pesce

Nuovi sommelier con AIS Bergamo

Emozionante serata di gala per la consegna dei diplomi di Sommelier AIS, nella magnifica cornice dell'azienda Berlucchi. È stato bello trovarsi tutti assieme, noi di Bergamo, ma anche la [...]

tags : sommelier
dal 24 March 2011 su:
locali

Montelvini brinda ai risultati 2010 e invita al Vinitaly 2011

Montelvini di Venegazzù brinda alla positiva chiusura del 2010 con un fatturato di Gruppo di circa 20 milioni di euro. Di grande interesse l'incremento registrato nelle vendite di bottiglie che [...]

tags : prosecco pinot cabernet cantina esteri lison pramaggiore stampa bianco annata secco
dal 24 March 2011 su:
vino alcolici locali
Dove mangiano i turisti gastrofanatici a Roma? Ascoltano i tre Apostoli

Dove mangiano i turisti gastrofanatici a Roma? Ascoltano i tre Apostoli

Secondo voi chi decide dove mangiano gli stranieri gastrofanatici a Roma? Per me gli Apostoli del mangiare bene a Roma sono tre. Eccoli: Hande Leimer (conosciuta anche come VinoRoma) Foto [...]

tags : wine ricette inglese sommelier degustazione
dal 24 March 2011 su:
alcolici ricetta locali

Cresce l'attesa per il ricco week-end de "Il Sannio dei ViniDiversi"

In programma forum e seminari dedicati alla biodiversità dei vini sanniti. Palazzo Paolo V di Benevento diventa vetrina delle eccellenze enologiche della provincia.Cresce l'attesa per [...]

tags : sannio punti wine vini gravina gambero sommelier espresso italiana degustazione
dal 24 March 2011 su:
vino alcolici
La storia de I VINI DEL SOLE di Enrico Cresta: come si distribuisce il vino

La storia de I VINI DEL SOLE di Enrico Cresta: come si distribuisce il vino

Una tersa e tiepida giornata di sole primaverile ha salutato il banco d’assaggio de I VINI DEL SOLE lunedì scorso a Genova. Per le nostre aziende, Villa Petriolo e Tenuta di Fessina, sister [...]

tags : merlot barolo soave vernaccia igt bio pigato farina toscana vini
dal 23 March 2011 su:
alcolici vino locali

Paolo Basso | Non tutti i sommelier hanno turbe psichiche

Mi piace pestare la coda di paglia dei sommelier in doppio petto, quelli che si prendono tremendamente sul serio neanche fossero evangelisti di Bacco. Gente affetta da celolunghismo, figlia di [...]

tags : francese sommelier
dal 23 March 2011 su:
cucina internazionale locali

Carpenè Malvolti si lecca i baffi con il salmone di Agroittica Lombarda e le "Streghe" di Sfoglia a Vinitaly 2011

Gustosi appuntamenti con la casa spumantistica di Conegliano in occasione dell'appuntamento più importante dell'anno per il mondo del vino.Prosecco, salmone e sfogliatine salate in degustazione [...]

tags : prosecco farina ricette ricetta lamponi salato birra vini sala secco
dal 23 March 2011 su:
vino alcolici ricetta

Vino: il Miglior Cabernet è quello della Cantina 47 Anno Domini

Primo e Terzo gradino del podio alla Cantina 47 Anno Domini per il Miglior Cabernet alla 'Mostra Mercato Radicchio Verdon di Roncade e Rosso in Strada', giunta alla undicesima edizione.Roncade, [...]

tags : piave igt cantina cabernet sauvignon vini cabernet franc doc vendemmia radicchio
dal 23 March 2011 su:
vino alcolici locali
Ana Roš a Caporetto

Ana Roš a Caporetto

Ricevo e volentieri ospito il racconto di un ristorante dell'Isonzo, della Slovenia certo, di quella Kobard che ci è più familiare ahinoi se la chiamiamo Caporetto, dal viaggio di due amiche [...]

tags : cantina barbera salsa succo dolci frutta cozze gelato segale monte
dal 23 March 2011 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Mi ricordo "la Pina" Bellini e la Scaletta di Porta Genova

Pina Bellini e il figlio Aldo fotografati da Uliano Lucas per il libro di Elena GuidiChissà se la ricetta della peperonata col coniglio di Venusta Cantori era più buona di quella di Pina [...]

tags : vapore ravioli ricetta bianco burro vini sala padella scalogno sommelier
dal 22 March 2011 su:
locali frutta verdura ricetta

Enoteca Italiana: ecco i vincitori "Crea il tuo slogan e vinci il Vinitaly"

Il migliore messaggio verrà utilizzato all'interno del materiale promozionale realizzato dall'Ente Nazionale Vini durante la 45° edizione del Vinitaly. Al vincitore un biglietto omaggio per la [...]

tags : vini italiana sommelier
dal 22 March 2011 su:
vino cucina internazionale locali
Colfòndo | Nascita di un brand nel settore del vino

Colfòndo | Nascita di un brand nel settore del vino

L’incipit di questo post necessita di una premessa rivolta al lettore: non aspettatevi un racconto di vita vissuta, la sommelier alla scoperta di storie di uomini e territori dentro le [...]

tags : cantina prosecco vini veneta vendemmia ristorante sommelier
dal 22 March 2011 su:
locali alcolici vino
10 vini italiani del nuovo millennio da incorniciare

10 vini italiani del nuovo millennio da incorniciare

Ci piacciono gli elenchi perché semplificano ma fanno sintesi e aiutano a ricordare. Io ad esempio sono in fissa con i vini del nuovo millennio usciti dal nulla o quasi, etichette imperdibili [...]

tags : primitivo passito moscato fiano aglianico vini vitigno bosco reale vulture
dal 21 March 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Riassunto della settimana via twitter

Pronti alla ggd toscana! Si fa per dire, queste con il web mi ridicolizzano…sono abituato male! http://4sq.com/hE9Dct # RT @comunicami: Sul bus verso la #ggdtoscana3 ! io in auto con il [...]

tags : igt barolo sagrantino vermentino chianti barbaresco toscana osteria riserva wine
dal 20 March 2011 su:
alcolici vino locali

Benevento: "Il Sannio del vini diversi", organizzata dal Consorzio Samnium

Sabato 26 e domenica 27 marzo si svolgerà a Benevento la manifestazione 'Il Sannio dei vini diversi', organizzata dal Consorzio tutela vini Samnium.L'importante appuntamento, che si avvale [...]

tags : sannio wine vini gravina gambero sommelier espresso italiana degustazione
dal 19 March 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Festa del papà: sei grandi vini esclusivamente su www.viniamo.it

Festa del papà: sei grandi vini esclusivamente su www.viniamo.it

Coccolate i papà con la nuova confezione di vini selezionati da esperti sommelier.Continua a leggere Festa del papà: sei grandi vini esclusivamente su www.viniamo.it...Commenta »

tags : vini frutta sommelier
dal 19 March 2011 su:
vino frutta verdura locali

Su Viniamo.it sei bottiglie esclusive per la Festa del Papà

Il sito di e-commerce dedicato al vino www.viniamo.it dedica ai tutti i papà una speciale confezione regalo con una selezione di grandi vini italiani.In occasione della Festa del Papà [...]

tags : cantina primitivo barolo riserva vini brut vitigno manduria sommelier servizio
dal 18 March 2011 su:
vino alcolici locali
Questo matrimonio s’ha da fare

Questo matrimonio s’ha da fare

Or bene, - gli disse il bravo, all'orecchio, ma in tono solenne di comando, - questo matrimonio non s'ha da fare, né domani, né mai… (Alessandro Manzoni - I Promessi Sposi). [...]

tags : bianco vapore orata brodo vini secco ricette branzino antipasti gastronomia
dal 18 March 2011 su:
carne e pesce vino ricetta

Gambellara in trasferta a Villa Braida

Gambellarensis itineris: vini e prodotti del territorio della DOC Gambellara in tour. Primo appuntamento a Mogliano Veneto lunedì 28 marzo dalle 16:00.Parte da Mogliano Veneto la rassegna [...]

tags : recioto vini vin doc italiana gambellara sommelier vin santo ristorante
dal 18 March 2011 su:
vino alcolici locali

Il Concorso Internazionale Packaging 2011 del Vinitaly assegna a Manaresi (Zola Predosa - Colli Bolognesi) il Premio Immagine Coordinata

Alla Cantina intitolata all'artista Paolo Manaresi, anche il Premio Etichetta d'Oro per il Merlot e la Menzione Speciale per il 'Duesettanta'.Al 16° Concorso Internazionale di Packaging [...]

tags : chardonnay pignoletto merlot cantina igt sauvignon cabernet ricette riserva bianco
dal 18 March 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Ma la solitudine del vino, per favore, quella no

Ma la solitudine del vino, per favore, quella no

Angelo PerettiNon conosco Fabio Pracchia, salvo averlo forse incrociato occasionalmente. Gli riconosco peraltro un merito: quello d'animare con le sue riflessioni Slowine, il sito "enoico" di [...]

tags : vini mica dessert espresso formaggio sommelier
dal 18 March 2011 su:
locali pane e pizza vino