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Angelo PerettiDevo dire che sono in difficoltà. Non so come prenderla la questione della liberalizzazione degli impianti di vigneti, che la nuova Organizzazione comune di mercato europea [...]
(1) Ossessionato dal design, bisognerebbe aprire una pratica per farti smettere, ma la tua non è una passione in scadenza. Avrai di certo comprato Le ricette dei designer 2 o forse vai al [...]
“Percorsi di Terre di Vite” sono una serie di serate di degustazione vini e abbinamento cibi, con i produttori che partecipano all’evento itinerante Terre di Vite. I vini verranno [...]
“Percorsi di Terre di Vite” sono una serie di serate di degustazione vini e abbinamento cibi, con i produttori che partecipano all’evento itinerante Terre di Vite. I vini verranno [...]
Sabato e domenica prossimi prenderà vita un sodalizio tra vendita diretta e grande distribuzione nel segno dei prodotti pavesi e del vino dell'Oltrepò.Due giorni di Mercato di Campagna Amica [...]
“Quando lasci Roma per Capri passi in 3 ore da una zona del mondo ad un’altra. E’ come se passassi un oceano. Un salto che normalmente ti richiede 12 ore d’aereo. C’è una [...]
Milano, 10 maggio 2011, ore 23,00. Scrivo questo post, con gli occhi semi chiusi e stanchi ma pieni di ricordi e sguardi. Si perchè la fiera di oggi è stata una manifestazione di [...]
Ho scoperto un posto nuovo, bellissimo! Grazie a Giulia la Rossa di Sera, al suo contest sullo street food e a una botta di c..., ho infatti vinto una degustazione presso l'Azienda Agricola [...]
Arrigo Cipriani, icona della ristorazione italiana, e Domenica Vagnarelli, chef del Mediterraneo di Alba Adriatica (Teramo), aprono il viaggio enogastronomico della seconda edizione di 'Venezia [...]
Ingredienti 350 g di farfalle;1 piccola cipolla rossa,1 cuore di sedano,500 g di fave fresche, un ciuffetto di cerfoglio,1 uovo,due limoni non trattati,olio Extra Vergine d'oliva, sale [...]
Milano Food Week + Enocratia: ovvero, bianchi container con simpatici giovani sommelier ristoratori che propongono assaggi di bottiglie che vanno da quelle legate al territorio a una selezione [...]
Ho visto cose nel mondo del vino…. per es., ad una recente manifestazione dove ho partecipato, era previsto un servizio di sommelier. Tra i servizi, si poteva chiedere la disponibilità, [...]
Terza e ultima occasione per diventare uno dei 15 consumatori medi di vino: sabato 14 maggio a Trissino (Vicenza). Tutti i video su www.cercasimario.it.Terza e ultima selezione per cercasi [...]
Nel cuore della Firenze d'Oltrarno, affacciato direttamente sul fiume, a due passi da Pontevecchio: una location davvero d'eccezione quella del Ristorante BORGO SAN JACOPO che fa parte della [...]
Evento nazionale organizzato da ANAG di Varese con illustri relatori e ben 6 serate. Grande successo per la Settimana della Grappa, che si è conclusa in questi giorni a Saronno, [...]
Ingredienti 350 g di orecchiette,2 carciofi,100 g di salsiccia,1 spicchio d’aglio,200 g di passata di pomodoro,un ciuffetto di prezzemolo,Olio Extra Vergine,3 cucchiai di pangrattato,sale qb. [...]
Scommessa: al volo, non riuscite a nominare nessun produttore che abbia sede nell’aretino. Scommessa: almeno una volta avete fatto la fila per assaggiare il Galatrona di Petrolo, il [...]
Un fulmine a ciel sereno. Kotaro Noda, primo chef giapponese a prendere una stella Michelin in Europa, aveva lasciato a metà aprile il ristorante La Torre a Viterbo appena dopo la cena di [...]
Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Genio o frodatore: chi… http://goo.gl/fb/3uvm0 # Apianae Di Majo Norante Moscato del Molise 2007: Moscato reale nel [...]
Partenza in grande, questa settimana, con la Madonnina del Pescatore di Moreno Cedroni. L’incontro fatale con lo chef del Clandestino si consuma a Squisito, il mercato delle cose buone [...]
Dante Renzini di Fiera in Fiera... Da Verona a Milano, passando per Londra, il norcino doc porta in mostra i suoi 'gioielli' di alta salumeria e di raffinata enologia.Chiuse le porte di [...]
Gianni Pasolini, classe 1975. Somellier presso l’Osteria alle Due Spade, solo stellato del Trentino. Una passione che viene da lontano per il vino e la musica. inizia da oggi a [...]
Il grandissimo Darrell Corti, autopensionatosi da pochissimo dalla lunga carriera di wine taster & seller di punta, nonché anima della Corti Brothers, leggendaria boutique del gusto italico a [...]
La storica azienda spumantistica di Conegliano apre le porte al pubblico il 29 maggio. Visite guidate, degustazioni e intrattenimenti per la giornata dedicata agli assaggi.Carpenè [...]
Tg2 Costume e Società non ne ha ancora parlato, il Tg4 idem e Barbara d’Urso ha abbassato la guardia sui problemi veri che affliggono l’Italia. Ragazzi, sono depresso. La doppia [...]
