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La stagione estiva porta sulla tavola degli italiani la pesca e la nettarina di Romagna IGP che ritornano per il secondo anno consecutivo protagoniste della campagna europea triennale di [...]
P: Due mondi a confronto, due culture che si guardano negli occhi per conoscersi e accompagnarsi in un piccolo viaggio. Diego Munoz e Santa Margherita, Perù e Italia, simboli di due terre [...]
La pasta frolla senza glutine è una preparazione di base della classica pasticceria italiana ideata per tutti coloro che soffrono di intolleranza al glutine, quindi ottima per essere consumata [...]
Una ricetta facile e veloce e davvero molto golosa: sfiziosi tramezzini dolci da offrire ai vostri bambini… e non solo! Vediamo allora insieme come preparare questa dolce ricetta. [...]
La Tortilla di patate è un manicaretto molto semplice e veloce che proviene dalla tradizione gastronomica spagnola. Perfetta da gustare come aperitivo sfizioso, è ottima anche come [...]
125 libri di cucina classici e contemporanei scelti per il loro design, originalità e influenza che hanno avuto. Abbiamo bisogno di mangiare per vivere, ma è quello che mangiamo che fa la [...]
Abbiamo parlato di gazpacho, rilanciato la paella, è arrivato il momento di affrontare la bevanda spagnola (ed estiva) per eccellenza: … >>
Ci sono luoghi mitici ed evocativi, come Wimbledon per il tennis, Los Angeles per la settima arte, Königsberg per la ragion pura, Salisburgo per le Mozart-Bonbon. Per chi ama bere miscelato, [...]
La spesa sotto al sole mette insieme sapore e leggerezza. La frutta e verdura in questa stagione sono talmente piene di colore e profumo che invogliano a mangiarle crude. Inoltre è un tale [...]
A Delle tortine semplici e deliziose. Un soffice pan di spagna farcito da un velo di dolce confettura. Una merenda genuina, sana e gustosa. KINDER BRIOSS ALLA CONFETTURA Ingredienti per circa [...]
Delle tortine semplici e deliziose. Un soffice pan di spagna farcito da un velo di dolce confettura. Una merenda genuina, sana e gustosa. KINDER BRIOSS ALLA CONFETTURA Ingredienti per circa [...]
I Baci Perugina sono la vostra passione? Allora vi innamorerete di questa torta! 1 pan di spagna al cacao 600 gr. di nutella 200 gr. di nocciole macinate qb di granella di [...]
Alla ricerca di una buona ricetta di peperonata, magari in qualche versione che avesse un tocco di caponata, ci si imbatte nella ratatouille: una comunanza di piatti che va dalla Sicilia alla [...]
"Fiori rosa, fiori di pesco..." Quante volte ho canticchiacchiato questa canzone, sicuramente ogni volta che i delicati fiorellini ricoprono completamente i rami degli alberi di pesco, una delle [...]
Estate piena, un ottimo momento per pubblicare un post dedicato a letture da spiaggia varie ed eventuali. Non solo però, la mia idea era infatti quella di raccogliere in un unico pezzo una [...]
Mi piacciono le cucine straniere mi piace assaggiare cibi e ingredienti non nostrani e sono anche una curiosona pazzesca e provo riprovo e paciugo come una bimba se ne ho la possibilità! Anni [...]
[introduzione] Prepariamo insieme un piatto tipico della cucina spagnola: la paella valenciana. Esistono diversi tipi di ricette: con le verdure, con il pollo, con il pesce, a seconda [...]
Sarà Palazzo Ghersiach a Villesse (GO) a fare da palcoscenico, domenica 19 luglio alle 21.00, al quinto appuntamento della 17.a edizione di "Nei Suoni dei Luoghi", festival organizzato [...]
Ebbene sì, ci abbiamo messo un anno e un pezzettino a scoprirla, ma due sorsate ad amarla, complice il caldo che pure qui a Barcellona non dà tregua dalla fine del mese passato. [...]
I libri da colorare che tanto piacciono ai bambini, è ormai accertato che piacciono tanto anche agli adulti e secondo gli psicologi sono una pratica di benessere e antistress: [...]
Vino naturale come risorsa per il vino italiano nel mondo. E avanti con le biotecnologie sulla vite. Serve altro? Doveva essere una tranquilla discussione sul vino naturale all’Expo [...]
In Spagna le tapas sono molto diffuse e [...]
Caldo, fa un caldo tropicale… a Barcellona, come a Roma, si boccheggia, si suda, si inneggia all’inverno dimentichi di aver desiderato tanto l’estate. Ci si consola come si [...]
Un straordinario successo internazionale del progetto di ricerca supportato dalle aziende riunite in WINEGRAFT La ricerca italiana conquista i vigneti di Francia e Spagna I “portainnesti M” [...]
Dalla nostra cara amica Vanessa una bellissima creazione per festeggiare un dolce anniversario. Due tortine fatte con pan di Spagna al cacao, bagna al caffè e farcite con crema al mascarpone, [...]
