Abbiamo parlato di gazpacho, rilanciato la paella, è arrivato il momento di affrontare la bevanda spagnola (ed estiva) per eccellenza: … >>
Ci sono luoghi mitici ed evocativi, come Wimbledon per il tennis, Los Angeles per la settima arte, Königsberg per la ragion pura, Salisburgo per le Mozart-Bonbon. Per chi ama bere miscelato, [...]
La spesa sotto al sole mette insieme sapore e leggerezza. La frutta e verdura in questa stagione sono talmente piene di colore e profumo che invogliano a mangiarle crude. Inoltre è un tale [...]
A Delle tortine semplici e deliziose. Un soffice pan di spagna farcito da un velo di dolce confettura. Una merenda genuina, sana e gustosa. KINDER BRIOSS ALLA CONFETTURA Ingredienti per circa [...]
Delle tortine semplici e deliziose. Un soffice pan di spagna farcito da un velo di dolce confettura. Una merenda genuina, sana e gustosa. KINDER BRIOSS ALLA CONFETTURA Ingredienti per circa [...]
I Baci Perugina sono la vostra passione? Allora vi innamorerete di questa torta! 1 pan di spagna al cacao 600 gr. di nutella 200 gr. di nocciole macinate qb di granella di [...]
Alla ricerca di una buona ricetta di peperonata, magari in qualche versione che avesse un tocco di caponata, ci si imbatte nella ratatouille: una comunanza di piatti che va dalla Sicilia alla [...]
"Fiori rosa, fiori di pesco..." Quante volte ho canticchiacchiato questa canzone, sicuramente ogni volta che i delicati fiorellini ricoprono completamente i rami degli alberi di pesco, una delle [...]
Estate piena, un ottimo momento per pubblicare un post dedicato a letture da spiaggia varie ed eventuali. Non solo però, la mia idea era infatti quella di raccogliere in un unico pezzo una [...]
Mi piacciono le cucine straniere mi piace assaggiare cibi e ingredienti non nostrani e sono anche una curiosona pazzesca e provo riprovo e paciugo come una bimba se ne ho la possibilità! Anni [...]
[introduzione] Prepariamo insieme un piatto tipico della cucina spagnola: la paella valenciana. Esistono diversi tipi di ricette: con le verdure, con il pollo, con il pesce, a seconda [...]
Sarà Palazzo Ghersiach a Villesse (GO) a fare da palcoscenico, domenica 19 luglio alle 21.00, al quinto appuntamento della 17.a edizione di "Nei Suoni dei Luoghi", festival organizzato [...]
Ebbene sì, ci abbiamo messo un anno e un pezzettino a scoprirla, ma due sorsate ad amarla, complice il caldo che pure qui a Barcellona non dà tregua dalla fine del mese passato. [...]
I libri da colorare che tanto piacciono ai bambini, è ormai accertato che piacciono tanto anche agli adulti e secondo gli psicologi sono una pratica di benessere e antistress: [...]
Vino naturale come risorsa per il vino italiano nel mondo. E avanti con le biotecnologie sulla vite. Serve altro? Doveva essere una tranquilla discussione sul vino naturale all’Expo [...]
In Spagna le tapas sono molto diffuse e [...]
Caldo, fa un caldo tropicale… a Barcellona, come a Roma, si boccheggia, si suda, si inneggia all’inverno dimentichi di aver desiderato tanto l’estate. Ci si consola come si [...]
Un straordinario successo internazionale del progetto di ricerca supportato dalle aziende riunite in WINEGRAFT La ricerca italiana conquista i vigneti di Francia e Spagna I “portainnesti M” [...]
Dalla nostra cara amica Vanessa una bellissima creazione per festeggiare un dolce anniversario. Due tortine fatte con pan di Spagna al cacao, bagna al caffè e farcite con crema al mascarpone, [...]
Chi pensa ancora che alta cucina non faccia rima con glamour, design, moda? Il tre stelle Michelin Niko Romito stasera è salito sul red carpet allestito da Elle Gourmet Spagna >> [...]
Seconda ricetta per Simona, prima di salutarla e ringraziarla per avermi dato la possibilità di preparare due ricette che desideravo fare da tempo. E' proprio vero, questo viaggio, iniziato per [...]
Una piacevolissima novità per tutti gli amanti dello scotch whisky: debutta in Italia J&B Urban Honey, una nuova etichetta di Diageo nata dall'infusione del celebre super alcolico e del [...]
Il Tinto de Verano, Vino dell’estate, è tipico della Costa del Sol e delle regioni meridionali della Spagna. Pare poter diventare una delle bevande più popolari di quest’anno. Lo [...]
La pasticceria Francese è una delle tipologie di pasticcerie più difficili ed impegnative al mondo, al pari della pasticceria Italiana, quella Austriaca e quella Giappone.Così ho [...]
A volte si scopre una terra lontana proprio a due passi da casa, un angolo dove respirare profumi di tradizioni che chi lascia il paese natio porta nel cuore, quel legame indissolubile fatto di [...]