Risultati: 7643 per spagnola
A Milano la paella di Ricardo è come si fa a Valencia

A Milano la paella di Ricardo è come si fa a Valencia

Lui è valenciano doc, ma vive in Italia da circa 18 anni. La passione per il buon cibo e le tradizioni culinarie legate alla sua terra di origine non lo hanno mai abbandonato e dopo un periodo [...]

tags : fuoco maiale ricetta pollo aglio doc riso verdure piselli cottura
dal 16 November 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il purè di patate, un contorno gustoso per carne e pesce

Il purè di patate, un contorno gustoso per carne e pesce

Filetto di manzo con purè di patate su decoro di spaghetti . La patata (Solanum tuberosum) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanaceae (dicotiledoni), originaria [...]

tags : forno funghi vapore ricetta fuoco latte manzo burro dolci filetto
dal 16 November 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il “TASCA” di Milano festeggia i suoi primi 10 anni

Il 17 e 18 novembre il celebre tapas-bar delle Colonne di San Lorenzo celebrerà il decennale con un party, una mostra fotografica e una cena speciale a cura dello chef spagnolo Sergi Millet Non [...]

tags : cantina salsa dolci capperi bretone dessert arrosto risotto pollo punta
dal 15 November 2015 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Torta Fiesta

Torta Fiesta

La Torta Fiesta nasce dal mio amore per la classica merendina. Cercando di riprodurla in versione torta direi che il risultato è stato eccezionale, ho infatti ottenuto una maxi Fiesta dal gusto [...]

tags : dolci succo burro panna torta latte fuoco mescolare cioccolato zucchero
dal 15 November 2015 su:
ricetta dolci alcolici

Torta Regalo

Come unire due simboli di una festa di compleanno… Torta e regalo!!! Gallinella ha unito le due cose preparando una bellissima torta fatta a pacchetto regalo. Una base di pan di Spagna [...]

tags : torta fiocco bouquet zucchero
dal 15 November 2015 su:
dolci carne e pesce alcolici

Torta diciottesimo Compleanno

I 18 anni sono una tappa importante. Il modo migliore per festeggiarli è organizzare una bella festa ma sopratutto avere una bella e buona torta E Gallinella sa come fare… Per i 18 anni [...]

tags : torta mascarpone
dal 14 November 2015 su:
dolci formaggi

Non è tutto (extra) vergine. Storia di un segreto di Pulcinella

Mentre nelle campagne italiane è cominciata la raccolta delle olive – che si protrarrà fino ai primi mesi dell’anno nuovo – il mondo dell’olio è stato colpito dallo [...]

tags : ligure olive dop kg annata vergine chilogrammi superiore inglese toscana
dal 13 November 2015 su:
vino cucina regionale ricetta

Il successo della vendemmia 2015 ha portato un andamento agronomico e risultati eclatanti per la Cantina Valpantena Verona

Lʼautunno 2015 ha registrato una vendemmia da record per lʼItalia, allʼinsegna della quantità e della qualità, grazie alle favorevoli condizioni climatiche e alle varietà paesaggistiche [...]

tags : cantina uva kg amarone valpolicella italiana vendemmia
dal 12 November 2015 su:
vino alcolici ricetta
Spicchi d’Autore: il nuovo menù invernale.

Spicchi d’Autore: il nuovo menù invernale.

E’ ormai abitudine consolidata nel mondo della ristorazione più attenta alle esigenze di benessere e gusto il menù che varia seconda dei prodotti di stagione e  di quel che offre il [...]

tags : pecorino campana bosco latte funghi salame vergine fritto cuoco tonno
dal 12 November 2015 su:
frutta verdura alcolici dolci
I nostri nonni mangiano sempre peggio: dati allarmanti in Italia

I nostri nonni mangiano sempre peggio: dati allarmanti in Italia

Mangiano poco e male, seguono le informazioni sbagliate, preferiscono il cibo scaduto alle materie prime di qualità. Gli anziani italiani sono un popolo in continua crescita: gli over 65 nel [...]

tags : frutta veneta bianco latte dolci menu dieta reale calorie proteine
dal 12 November 2015 su:
ricetta locali
TAPAS STILE SANDWICH

TAPAS STILE SANDWICH

Tapas Stile Sandwich INGREDIENTI Per la preparazione: panini per sandwich. Per il 1°panino: fette di formaggio morbido (tipo caprino), fette di prosciutto cotto Serrano, sauté di peperoni [...]

tags : fritto ricette ricetta lattuga panino forno olive tonno burro salmone
dal 12 November 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La cucina stellata di Giuseppe Iannotti nel cuore di Barcellona

La notizia è di quelle ufficiali: KrèsiosTelese Terme (BN), e lo chef Giuseppe Iannotti sbarcano a Barcellona. E precisamente all’interno del centralissimo Mercer Hotel. Ovviamente non si [...]

tags : spagnola
dal 11 November 2015 su:
cucina internazionale

A Biocultura Madrid tutte le bio-golosità Sarchio

L’intera gamma dei prodotti biologici, senza glutine e vegani sarà protagonista della 31° edizione del Salone spagnolo che avà luogo dal 12 al 15 novembre alla Feria de Madrid – IFEMA. [...]

tags : vegana vegan bio glutine naturale cioccolato spagnola ingredienti
dal 11 November 2015 su:
ricetta

Ai nastri di partenza CIOCCOSHOW 2015

Venerdì 13 novembre un T Days straordinario per una manifestazione che negli ultimi anni è cresciuta rapidamente. A Bologna dall’11 al 15 novembre scende in campo la squadra più buona [...]

tags : passito prosecco latte ricette martina frutta vodka rum vini torta
dal 11 November 2015 su:
alcolici vino dolci
Tortine di Farina di Riso al Cocco

Tortine di Farina di Riso al Cocco

La ricetta di oggi, nasce da una golosa variazione a questa ricetta. I dolci al cocco mi garbano particolarmente, se poi al cocco si unisce della Nutella allora abbiamo un tripudio di golosità! [...]

tags : cocco burro dolci wine noce mele riso latte forno zucchero
dal 9 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

#trufflexperience: il Molise che ti conquista e ti entra nel cuore

E’ passata una settimana dal rientro del press tour “  Food&Travel – Molise Truffle Experience”  promosso da Sviluppo Italia Molise che si è svolto  dal 27 al 29 ottobre scorso e ho [...]

tags : miseria esteri molise romana coppia latte doc cru vini dolci
dal 7 November 2015 su:
vino alcolici locali
Letterina dall’Italia a Robert Parker (e Monica Larner)

Letterina dall’Italia a Robert Parker (e Monica Larner)

Caro Robert, ho ascoltato la tua intervista a WineNews.tv e siamo d’accordo: Italia e Francia stanno avanti, i vitigni autoctoni sono una forza della natura ma noi siamo ancora un [...]

tags : vin wine punti monica bordeaux
dal 5 November 2015 su:
alcolici
Vino in Anfora: gli artigiani della fermentazione si raccontano

Vino in Anfora: gli artigiani della fermentazione si raccontano

Con il ritorno del vino in anfora, arte e cultura enoica si fondono per dare vita a un prodotto di grande fascino e storia. Dietro alla sapienza degli enologi che seguono i vari passaggi della [...]

tags : montepulciano vini terracotta enologi
dal 5 November 2015 su:
alcolici vino ricetta
Dopo Expo: che fine fanno adesso i Padiglioni?

Dopo Expo: che fine fanno adesso i Padiglioni?

Potrebbe diventare una cittadella dell’innovazione legata all’università, un centro di residenze per studenti, un’area di accoglienza per migrati oppure una sorta di “Silicon Valley” [...]

tags : chili reale sala ceca mele bosco stampa svizzera alimentare milanese
dal 4 November 2015 su:
cucina internazionale vino ricetta

Un grande classico… La torta Sacher

Dalla nostra app VIDEO RICETTE DOLCI la nostra cara amica Anna ci manda la sua Sacher, un trionfo di cioccolato per i super golosi. La torta consiste in due strati di pan di Spagna al [...]

tags : torta dolci ricette ciliegie cioccolato
dal 3 November 2015 su:
dolci locali frutta verdura
Pan di Spagna MULTICOLOR: tecnica

Pan di Spagna MULTICOLOR: tecnica

Qui non troverete la ricetta e neanche il procedimento, per quelle vi lascio i link all'interno del blog.In questo post vi illustrerò con le foto il procedimento per creare un pan di [...]

tags : forno ricette ricetta ingredienti
dal 3 November 2015 su:
ricetta

Le nuove frontiere dell’agricoltura: Pellerossa, il pomodoro ecosostenibile di Agribologna

Il pomodoro nasce nelle Americhe precolombiane.  Gli Aztechi lo chiamavano xitomatl e la salsa di pomodoro era già parte integrante della cucina azteca. All’inizio del 1550 gli spagnoli lo [...]

tags : kg salsa pomodori italiana servizio
dal 3 November 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
PaellaMi

PaellaMi

PaellaMi è un piccolo ristorante gestito da Ricardo Traver Bonillo, uno chef valenciano doc, che fiero delle sue origini ha deciso di condividere con Milano i suoi straordinari piatti, tutti [...]

tags : doc zona liquore catalana ristorante
dal 2 November 2015 su:
alcolici cucina internazionale
brandy spagnolo: cronaca di un suicidio annunciato ?

brandy spagnolo: cronaca di un suicidio annunciato ?

Da qualche anno il brandy spagnolo sta vivendo delle trasformazioni inquietanti. Andiamo a vedere che succede. Tutto nasce dalla crisi dei consumi: le vendite di brandy solera – la qualità [...]

tags : bevande brandy cognac mica melassa spagnola distillati armagnac catalana italiana
dal 2 November 2015 su:
alcolici cucina internazionale pane e pizza
Plumcake al Nesquik

Plumcake al Nesquik

Questa ricetta l’ho vista questa mattina a colazione e ho deciso che sarebbe stato il dolce che avrei preparato oggi. Pochi ingredienti per una torta di grande golosità, adatta sia per la [...]

tags : forno farina latte dolci torta ricetta lievito ingredienti cioccolato coniglio
dal 30 October 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso