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Un secondo veloce quello di oggi, ma non più di carne, bensì di pesce: gli spiedini di pesce spada alla griglia. Il pesce spada è uno dei miei pesci preferiti insieme al salmone. Mi piace [...]
All’ultimo momento dovete preparare un antipasto e non sapete che fare? Oppure volete preparare uno stuzzichino veloce e sfizioso? Provate allora gli spiedini di salame, gorgonzola e [...]
Giovedì 7 ottobre, il Paese delle Meraviglie si sposta a Castelfranco Veneto. La famiglia Barbesin ospita la favola 'Alice nel Paese delle meraviglie' per il terzo appuntamento con la storica [...]
Si può essere il più blasonato degli chef di cucina thai senza essere thailandesi e… senza vivere in Thailandia. Miracoli della globalizzazione che, accelerando i contatti tra le [...]
CocoFungo si sposta venerdì 1 ottobre al ristorante Alla Torre di San Zenone degli Ezzelini. Saranno il patron Luigi Artuso e la figlia Laura a fare gli onori di casa, a partire dalle ore 20.00 [...]
“Spesso mi chiedono se ci sia un prodotto di cui, in cucina, non saprei fare a meno, se c’è un ingrediente che possa rappresentare il mio modo di cucinare, le mie preparazioni. In [...]
Da Mebel cinque idee regalo per un Natale all'insegna del buon gusto! Colorate e di design ecco come sorprendere amici e parenti nel giorno più importante dell'anno.In occasione del Natale [...]
E si un altro dolcino.... e come mai??? questa ricetta supercioccolatosa e strabuona però non è mia bensi del ricettario bimby... si si forse una delle prime ricette bimby più copiate e [...]
ingredienti per 6 persone: per la ricciola: ricciola fresca gr. 1000 sale e pepe [...]
Se volete una ricetta di carne saporita ed insolita provate queste gustose polpette spiedini di carne, cioè polpette infilzate sugli spiedini al momento di cuocerle, piacevolmente aromatizzate [...]
Tuttavia Roma è la mia città. Talvolta posso odiarla, soprattutto da quando è diventata l’enorme garage del ceto medio d’Italia. Ma Roma è inconoscibile, si rivela col tempo e [...]
Pollo alla marocchina La cucina marocchina è molto ricca e varia grazie ai numerosi aromi utilizzati nella preparazione dei cibi. Le invasioni susseguitesi in Marocco lungo il corso dei secoli, [...]
Prima di partire per le vacanze abbiamo fatto una cena tra amici (ex componenti della band). Tra gli antipasti avevo preparato anche questi mini spiedini di cipolline borettane che avevo visto [...]
La Pescheria da Claudio è uno dei must per i milanesi amanti del pesce e affini. Se poi il giovedi all’ora di pranzo vi trovate a passeggiare in una delle vie gastronomicamente parlando [...]
Servite questi spiedini di salmone e pompelmo come antipasto, fino a che durerà la bella stagione. E’ di facilissima realizzazione e l’effetto è sicuramente superiore [...]
Io, Giovanni, vostro fratello e vostro compagno nella tribolazione, nel regno e nella costanza in Gesù, mi trovavo nell’isola chiamata Patmos a causa della parola di Dio e della [...]
Non c'è nulla da fare, non riemergo più da questa fase zuccherosa in cui son precipitata (a dirla tutta non è che mi dispiaccia però, diciamocelo!) ed anzi inizio a immaginarmi trasformato [...]
Ingrediente Principale: Tonno fresco - Pomodorini ciliegia - [...]
L’ultima tappa del tour gastronomico in terra di Sicilia è dedicata a Palermo, non molto vicina alla residenza di vacanza a Menfi. Ma non sarebbe possibile mancare [...]
Rotolini di frittata con zucchine Ingredienti 12 uova 5 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 6 piccole zucchine 150 g di pomodori secchi sott'olio 4 rametti di [...]
...è tornato il caldo (per fortuna) ed è quindi venuta a mancare un po' la voglia di sudare in cucina...ho trovato pero' la soluzione in una ricetta (su Gialleozafferano) che ha [...]
Pubblichiamo qui qualche stralcio dall’articolo di Michele Serra “Fonduta di vongole e altri inganni“, apparso su “la Repubblica” del 22 agosto 2010 a corredo di un [...]
PERUGIA - Wasabi e' il primo kaiten-zushi di Perugia, aperto tre giorni fa all'inizio di via Cortonese. Non il mio primo, ma la prima volta che mangiavo a prezzo fisso con consumazione [...]
Ho visto appena che sono stati pubblicati degli spiedini, quelli di Elettra. Vi mostro anche quelli mangiati a casa mia per Ferragosto. Ingredienti Seitan naturale wuster di seitan wuster [...]
Talmente confondi onnivoro che l’ospite onnivoro amico dei miei genitori durante il pranzo di Ferragosto me li guardava con invidia… …erano veramente deliziosi !!! Ingredienti: 180 g [...]
