Risultati: 4660 per tagliatelle
Buongiorno... stamattina un traffico bestiale qui a via Prati Fiscali.. che m'ha costretta a scendere dall'autobus e farmi un bel tratto a piedi.. Arrivata in ufficio ho appreso che per [...]
Ingredienti per 4 persone :• 320 gr. di tagliatelle bio DELVERDE• 300 gr. di polpa di capriolo • 1 carota • 1 gambo di sedano • 1 scalogno • 1 spicchio d’aglio • 70 ml. di aceto [...]
Anche l'autunno con i suoi prodotti colorati, buoni, calorici non scherza mica! E così dopo il cachi, la zucca, l'uva è ora la volta delle castagne che, in realtà, non compro mai perché non [...]
Ormai è (quasi) ufficiale: il Piemonte rispetto all’edizione 2012 della Guida Michelin avrà un nuovo tre stelle oltre al Soriso (qui la situazione a oggi). E’ il Duomo di Alba [...]
Ieri, avendo a disposizione dei porcini, e degli spinaci…
Ingredienti per 4 persone:• 320 gr. di tagliatelle ai tre basilici• 1 bustina di fiori eduli • 160 gr. di Duetto Mauri• 120 gr. di fave• sale• pepe nero Ariosto• olio Flaminio [...]
Ehi si...il Natale si avvicina...e mica vorremmo farci trovare impreparati con il menù, giusto? Oggi vi presento una proposta di un primo piatto, veloce e gustoso, adatto alla tavole della [...]
Ehi si...il Natale si avvicina...e mica vorremmo farci trovare impreparati con il menù, giusto? Oggi vi presento una proposta di un primo piatto, veloce e gustoso, adatto alla tavole della [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: tagliatelle in carrozza SECONDO: medaglioni di pesceDOLCE: pitte di San [...]
Utilizzare gli avanzi e creare un pasto vero e proprio è sicuramente un arte ma soprattutto un esercizio della volontà. Ha una diretta relazione con la propria forma mentis riguardo il cibo, [...]
FIRENZE - E' la trattoria dove borghesia e aristocrazia fiorentine s'incontrano di fronte a una cucina estremamente semplice e immutata da quarant'anni. Spaghetti alla carettiera, [...]
Alloraaa …Per prima cosa voglio avvertirvi subito della iniziativa che ho lanciato ieri assieme alla mia amica Milena del blog La Scimmia Cruda : IL CHRISTMAS SWAP !!!!! Chi non ama [...]
Per la nostra rubrica Luoghi & Sapori oggi siamo ad Alba, per parlarvi di una città ben conservata e di un regalo della natura straordinario, il Tartufo Bianco ...Capitale economica delle [...]
Di questa malattia ne ho sempre sentito parlare. Del mio nonno materno ricordo che durante la giornata si doveva preparare l'insulina e quando anche il mio papà dopo la sua malattia ha [...]
Sarà che l'Emilia Romagna è una terra che adoro...adoro la gente e adoro la cucina....ma di ricette tipiche nel mio blog, prima della Tigella, ne avevo già pubblicate 3...e tutte e tre sono [...]
di Virginia Di Falco Avvertenza: il piatto è bello ricco, senza essere pesante grazie alla carne bianca, e riesce bene anche se i carciofi non sono proprio al massimo, come è capitato a me [...]
Ingredienti: 400 g di farina 00, 200 g di semola di grano duro, 6 uova fresche, un porro intero, un peperone rosso, un peperone giallo, 2 zucchine medie, 2 carote piccole, due manciate di [...]
Ingredienti per 6 persone: 500 g fagioli borlotti secchi, meglio se di Lamon, 120 g pancetta stufata o affumicata, 2 scalogni (o 1 cipolla), 1 spicchio d’aglio, 250 g di “Munnezzaglia” Le [...]
Il Farmers' Market della Certosa di Pavia ospite della festa dedicata al frutto autunnale per eccellenza.Pavia, Novembre 2012 - Caldarroste, patona (il classico dolce di castagne), crepes con [...]
In cerca di idee regalo che sappiano esprimere buon gusto, considerazione e senso pratico? Io qualcosa l'ho trovata con Russel Hobbs, marchio britannico che firma piccoli elettrodomestici di [...]
In cerca di idee regalo che sappiano esprimere buon gusto, considerazione e senso pratico? Io qualcosa l'ho trovata con Russel Hobbs, marchio britannico che firma piccoli elettrodomestici di [...]
Conviene arrivare in un giorno feriale a pranzo: un tuffo nel passato che fa staccare dal tran tran della vita quotidiana. Firenze è a un’ora di strada, e proprio sulla strada c’è [...]
Lo chef Dmitri Galuzin al lavoro Figlio di una badante, 24 anni, lo chef di Uinauino è un talento che possiede umiltà e dedizione. La sua filosofia? Dopo Adrià nulla è più inventabile, [...]
Ingredienti per 4 persone:350 g di pappardelle (o tagliatelle) all'uovo2 zucchine2 carote3 cipollotti10 pomodorini ciliegia1 spicchio d'aglio1/2 cucchiaino di origano secco2 rametti di timo4 [...]
Oggi vi propongo una ricetta semplicissima ma molto chic: i tagliolini al nero di seppia, è una preparazione facile e veloce che potete riproporre anche nel menu della vigilia di Natale.I [...]
