Risultati: 5397 per tartufo
Come vi avevo anticipato qui fino a Natale vi voglio proporre delle idee carine e golosissime per fare dei regali gourmet homemade per Natale, che poi sono quelli che piacciono di [...]
Alfonso Pepe è tra i più grandi interpreti del panettone. Per molti appassionati di panettone, anzi, è proprio il numero uno. Quest’anno ha vinto l’assaggio alla cieca dei [...]
Come potevamo non sottoporvi la lista dei regali di Natale per soddisfare i maniaci del cibo? E infatti eccola qui pronta per le vostre sagge aggiunte. Dal pretenzioso, al gastro-snob, il [...]
Il Ristorante Sud di Quarto (NA) presenta il Menù di Capodanno 2014, così composto: - Gamberi rossi, yogurt bianco, insalata verde - Lasagnetta di vitello con provola, friarielli e tartufi di [...]
I maestri francesi hanno insegnato a consumare il tartufo grattugiato direttamente a tavola sulle pietanze. Sono, però, numerosi gli usi nella preparazione e nella cottura dei cibi. Raramente, [...]
Quali dolci per Capodanno 2014 possiamo presentare ai nostri commensali per poter rispettare la tradizione, ma portando anche un po’ di innovazione sulle nostre tavole? Ecco 10 proposte. [...]
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2013-2014MENU PER NATALE E CAPODANNO 2013-2014 ΑΠΕΡΙΤΙΦ APERITIVOζεστό κρασί με [...]
La puntata del 13 dicembre di Bake Off Italia, talent show di Real Time condotto da Benedetta Parodi e incentrato sull’arte di creare dolci, è incentrata su due torte: la torta mimosa e [...]
Questi tartufi proteici sono cremosi, cioccolatosi e golosissimi, ok magari non quanto i Tartufini al doppio cioccolato e caramello al burro salato di +Araba Felice , ma insomma, cerco [...]
Valeria Piccini, chef del ristorante Da Caino due stelle Michelin, ha presentato in anteprima il pranzo di Natale del St. Regis di Firenze che beneficia della sua consulenza. Abbiamo assaggiato [...]
Personalmente conosco abbastanza bene Slovenia, ci sono andata un'infinità di volte a partire dal 2005, quando avevo sentito per caso alla radio una pubblicità di un hotel a Portorose, [...]
Pellegrino Artusi, gli sformati. Adele ama i fiori e ama cucinare. I suoi piatti sono leggeri e lievi come i petali delle rose del suo giardino, e le sue trionfanti composizioni floreali [...]
Cosa succede quando la tenerissima torta al cioccolato con soli albumi incontra la più soffice delle ganache al cioccolato? ...Succede che nasce una torta assolutamente degna delle nostre [...]
Ingredienti 800 gr. di farina gialla, 1 o 2 tazze di acqua o brodo, 1 tazza di sugo di carne, 250 gr. di Parmigiano grattugiato, 150 gr. di burro, 200 gr. di tartufo bianco di S. Miniato, sale [...]
Risotto con patate, taleggio e tartufo nero Un risotto goloso ma raffinato. Non potrei definire in altro modo questo profumato e morbido connubio di patate, taleggio e tartufo nero: i sapori si [...]
Mi trovo a Hong Kong per il fine settimana, sono in vena di festeggiamenti e una visita a 8 ½ Otto e Mezzo Bombana è praticamente obbligatoria. Le credenziali parlano chiaro: terza stella [...]
Pellegrino Artusi, ricette d'osteria. Mi hanno sempre detto di stare alla larga dalle osterie vicentine, perchè con la polenta ti servono dei magnifici spezzatini felini. Per cui mi tengo [...]
E’ Natale e sono sicura che sulla vostra tavola ci sarà un’insalata russa. Sì, la Olivier, come diciamo in Russia. La storia della sua nascita me l’hanno raccontata sin da [...]
9 Dicembre - Calendario Avvento - La ricetta dei tartufi al cioccolato e arancia - chocolate orange truffles - L'articolo Tartufi al cioccolato e arancia sembra essere il primo su Oggi pane e [...]
Eugénie Brazier e il suo poulet en demi deuil.Ogni mattina mi sveglio e dico 'Eugénie è arrivato il momento di alzarsi', questo un attimo prima che il gallo canti, per la prima volta. Fuori [...]
Pellegrino Artusi, il castagnaccio. Quando vendevano il castagnaccio per due soldi, i monelli non avevano neanche quelli, e si arrangiavano come potevano...239 PAGNOTTELLE [...]
SENSO Food & Wine experiencePoche sere fa ho avuto il piacere, e in un certo senso l’onore, di essere invitato dall’Associazione Italiana Sommelier di Milano al ristorante Casanova [...]
Prendi un risotto e fagli indossare un abito da sera. Stasera dovrà essere particolarmente elegante, alle 18 ci sarà la Prima alla Scala.Il cartellone quest'anno si apre con [...]
Mariella Belloni Aspettando il gran finale, l’oro nero del Piceno torna a brillare al festival del tartufo in corso di svolgimento a Roccafluvione fino a domenica 8 dicembre. Il [...]
Ingredienti per 6 persone:400 g di farina 5 uova400 g di patate11 cucchiai di parmigiano200 g di ricottaprezzemolosaleper condire4 carciofi1 tartufo nero1 scalogno2 cucchiai d'olio e.v.o.50 [...]
