Risultati: 5397 per tartufo
Locale pieno, personale attento, cucina pulita. Paolo Fiaschi del ristorante Papaveri e Papere di San Miniato (0571409422) è sempre più leader del tartufo bianco, ma non solo, nella [...]
Il Ristorante La Voglia Matta di Genova propone, venerdì 6 dicembre 2013 alle ore 20:00, una cena a tema dedicata al “tartufo bianco“. Tutte le portate dall’antipasto al [...]
Se avete consacrato la vostra esistenza al fitness e al cibo sano sapete bene quanto a volte sia dura la lotta contro l'istinto ad affondare continuamente il cucchiaio nel barattolo del vostro [...]
Se dovessi elencare tutto ciò che ho "degustato", bevuto, assaggiato nei 5 giorni trascorsi a Merano, servirebbero una decina di post. Non è semplice scegliere, selezionare, solo alcuni [...]
Risento il profumo del tartufo fresco scorrendo le foto della cena red & white del Four Seasons di Firenze di sabato scorso. Un crescendo incredibile di aromi e sapori iniziato con uno di quei [...]
La cena nel tuo ristorante preferito con il menu che hai vagheggiato. Cosa c’è di meglio che condividere l’esperienza gastronomica con altre persone? Il rischio di rovinare tutto con [...]
Per fare una spesa intelligente nel mese dedicato alle festività di Natale e Capodanno, è bene sapere quali sono la frutta e la verdura di stagione che possiamo portare sulle nostre tavole, [...]
Le guide “I Cento” continuano a sfornare classifiche e presentazioni. Dopo Roma e Torino, tocca a Bari e alla Puglia. In città sono 15 i ristoranti Top in ordine di classifica e [...]
All’epoca del primo post su Oldani a Harvard, sembra una vita fa, s’alzò una discreta baruffa. Bè, alla fine Davide Oldani, profeta dello chic pratico e accessibile con il [...]
Questa è una cena di fantasia. Una cena che potreste trovare in un ristorante genovese che non esiste, che si chiama “Volta la Matta”, dove si adopra con indefesso ardore lo chef [...]
G: ogni anno, con l’arrivo dell’autunno, faccio il proposito di visitare le Langhe, area del Piemonte nota per il buon vino, il buon cibo e, ovviamente, il preziosissimo tartufo bianco. Per [...]
Si tratta sicuramente di un contorno non esattamente economico ma di grande gusto e raffinatezza. Le patate al tartufo sono ideali da servire in occasioni speciali. Prendete ad esempio il [...]
Il Ristorante Baldin di Genova è aperto il giorno di Natale 2013, quando proporrà a pranzo il seguente menù: - Hamburger di Luccio e Salsiccia con Misticanza - Bernese – Verdura [...]
Il Santerno, il nostro fiume e la sua vallata che si estende fino alla Toscana, per noi imolesi è l'ombelico del mondo. Lo amiamo in modo viscerale, lo preferiamo al mare e ne [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) (la version en Français est vers le bas) Il Tartufo Bianco è il prodotto tipico che ha resa famosa la zona di San Miniato, una cittadina in provincia di Pisa, [...]
Mariella Belloni Al via la prima rassegna dedicata al Re della tavola e alle prelibatezze enogastronomiche del Piceno. Arriva il festival per esaltare il tartufo nero piceno con cene a [...]
Una ricetta molto semplice e veloce valorizzata dalla presenza del tartufo. In questa preparazione abbiamo utilizzato il tartufo bianchetto macinato della T&C, storica azienda italiana di [...]
Still life with grapes by Dominique ZINTZMEYER Come abbinare i vini ai cibi Ci sono alcuni vini detti: “da meditazione” o “da conversazione” e si bevono soli. Generalmente, il vino [...]
Dal Duca a Volterra, la signora Ivana ha superato se stessa con questa carbonara di tartufi bianchi freschi, bavant, cremosa e al dente, con una profumata trifola volterrana d'alabastro. [...]
Il Ristorante Scalvini di Genova propone, venerdì 29 novembre 2013 alle ore 20:00, una cena a tema dedicata al tartufo. Il menù della serata prevede: - albese con tartufo bianco - flan di [...]
La tradizione culinaria cinese, come ben sa chiunque abbia alzato la testa per controllare se ci fosse vita oltre all’involtino primavera, vanta una ricchezza e una complessità incredibili, [...]
"Quando il cardo fiorisce e da un albero la cicala canora diffonde l'armonioso frinire battendo le ali, è giunto il tempo dell'estate, all'ombra e con il cuore sazio, beviamo allora il vino [...]
Entroterra, zona costiera, regioni confinanti (Emilia-Romagna, Lazio, Abruzzo, Umbria, Toscana): sono le varie anime della cucina delle Marche che confluiscono in diverse tradizioni [...]
Chi sarà lo chef più promettente del Nord nel 2014? E il miglior pizzaiolo? Lo scopriamo in questo weekend con Emergente 2014, la 3 giorni (23, 24, 25 Novembre) organizzata da Witaly nel [...]
Comprare un tartufo bianco può mandare in crisi anche il gorumet più convinto: ecco 5 trucchi di un esperto per riconoscere tra tanti il miglior tartufo bianco.
