Risultati: 26673 per temperatura
La torta di nocciole, detta anche Cortemilia, è tipica del Piemonte, soprattutto delle Langhe, del Roero e del Monferrato. La nocciola “Tonda Gentile”, principale ingrediente di questa [...]
Che ne dite di smetterla per un attimo di pensare a quanto saranno tristi Natale e Capodanno, senza le tavolate di parenti e amici, e concentrarci invece sul fatto che non dobbiamo cucinare per [...]
Il Panettone ha origini milanesi e sembra che esistesse già nel 1200. Immancabile sulle tavole degli italiani, da sempre in competizione con il cugino Pandoro… I miei preferiti [...]
La stagione invernale è la migliore per preparare e gustare ottime tisane e infusi che magari possono tornare anche utili, oltre che per concederci un momento tutto nostro di coccole, per [...]
Oggi torno a pensare ad un ipotetico menù delle prossime feste natalizie e vi propongo un dolce: tortino al cioccolato e cardamomo con pere cotte al Cointreau e mascarpone vaniglia e [...]
Flan di ricotta, zucca e amaretti La mia cucina è una fucina, una calda fucina dove sperimento o rivisito vecchie ricette, in previsione delle prossime festività. Un Natale, se possibile, [...]
Il polpettone di tacchino al forno, è un piatto ricco e gustoso perfetto per il pranzo della domenica e per le giornate di festa. Una ricetta che si prepara in pochissimi minuti, la carne può [...]
LE SFOGLIATELLE FROLLE NAPOLETANE – RICETTA PASSO PASSO Ingredienti: per la pasta frolla: 300 gr di farina, 150 gr di zucchero, 2 tuorli d’uovo + un uovo intero, 130 gr di sugna, 1 bustina [...]
Il radicchio al forno e gorgonzola, con crumble salato ai Bibanesi, è una stupenda ricetta per un antipasto gourmet vegetariano. Nonostante il lungo silenzio su questo sito, non potevamo [...]
Avvezzi all’assaggio dei ristoranti milanesi esclusivamente in modalità asporto o delivery con la consegna a domicilio (gioie e dolori ahimè di questa seconda quarantena) ci avventuriamo [...]
Wizard Poké e Sushi Kong sono due nuovi brand di una ex “cucina fantasma” che oggi somministra al tavolo e continua il suo delivery per tutta Roma. Fino alla scorsa estate era un [...]
Lo zabaione nell’immaginario collettivo è sinonimo dell’inverno, è la coccola dei campioni, la bomba ipercalorica che ti fa dilatare le pupille dalla gioia appena la sfiori con i [...]
I Cuddruriaddri , cullurellu o cuddrurièddu,o crispelle, o cuddrurìaddru, o crustulu sono un piatto tipico natalizio calabrese, prodotto nella provincia di Cosenza e di [...]
Abbiamo parlato del panettone da comprare al supermercato per Natale. Era un commento alla classifica di AltroConsumo. Lo trovate qui, se vi dovesse andare. Tempo 5 minuti e ci avete [...]
La carne a Roma a due passi dalla popolare Piazza Bologna, luogo di ritrovo universitario. È qui che ha aperto il secondo The Meat Market. Un raddoppio sull’onda del successo del primo locale [...]
È tempo di doni natalizi e se siete in cerca di idee originali per regalare articoli per la cucina ad amici e parenti, o da fare a voi stessi, abbiamo quello che fa al caso vostro! [...]
Rieccomi con una nuova ricetta per il prossimo menù delle feste di Natale: torta di cavolfiore arrosto con cavolo kale e pinoli croccanti al miele speziato. Nuovamente una proposta per un [...]
Ciao!! É da tantissimo che non mi faccio vedere su questi schermi, non é facile seguire i social e il blog insieme. Non potevo peró lasciarvi senza una ricetta ricetta del [...]
La caccia al pandoro è cominciata: ecco secondo Altroconsumo quali sono i pandori migliori del supermercato di quest’anno. Prima di tutto, è giusto specificare come Altroconsumo abbia [...]
Il metodo del Cupping è utilizzato a livello internazionale per valutare la qualità ed eventuali difetti delle partite di caffè provenienti da ogni parte del mondo. Ce lo spiega nei [...]
Il filetto alla Wellington è la ricetta ideale da preparare a Natale. Perché è ricco, sontuoso, succulento, racchiuso com’è nel suo guscio dorato. E non poi tanto difficile da realizzare [...]
Le nuove ordinanze del ministro della Salute Speranza hanno portato cambiamenti nella mappa d’Italia e nuove zone gialle. Le segnaliamo in evidenza perché la vera differenza tra zone [...]
I panini al latte ripieni di ragù di salsiccia, sono delle soffici sfere lievitate farcito con un saporito ragù di salsiccia. Per preparare l’impasto di questa ricetta abbiamo utilizzato [...]
INGREDIENTI : Farina Manitoba 300 g - Farina 00 200 g - Lievito di birra fresco 12 g - Zucchero 70 g - Uovo 1 - Tuorlo 1 - Mascarpone 250 g - Latte tiepido 30 ml - Burro [...]
